Bubur jagung boleh dimasak dengan cara yang berbeza, seseorang membuat susu, seseorang menambah kacang atau buah-buahan kering (terutamanya prun) kepadanya, seseorang memasaknya dalam periuk labu, dan seseorang berpakaian rumput laut. Terima kasih kepada pelbagai ini, bijian ini tidak boleh bosan. Dari cara ia dimasak, nilai kalori bergantung secara langsung.
Kandungan kalori bubur bijih?
Secara sendirinya, bijirin bijih mempunyai nilai tenaga purata di kalangan bijirin: pada 100 g terdapat 348 kcal, 11.5 g protein nabati yang berguna, 3.3 g lemak semulajadi dan 69.3 g karbohidrat. Anggur ini dibezakan oleh sifat lipotropik - keupayaan untuk mengelakkan pemendapan deposit berlemak dan meningkatkan penggunaannya.
Ramai yang tersilap berfikir bahawa kandungan kalori 100 g bijirin adalah sama dengan nilai tenaga bubur siap. Ini adalah khayalan, kerana setiap butiran direbus beberapa kali, jumlahnya meningkat, dan pada masa yang sama, kandungan kalori jatuh. Contohnya, bubur tepung likat pada air kalori hanya mempunyai 90 per 100 g. Walau bagaimanapun, apabila ditambah kepada komposisinya, lebih banyak bahan tambahan kalori, nilai energinya meningkat.
Wheatgrass karbohidrat dan indeks glisemik
Sekiranya kita membicarakan buburan bijirin klasik yang tidak terlalu likat di atas air, nilai kalorinya ialah 134 kcal, dari mana 4,5 g protein, 1.3 g lemak dan 26.1 g karbohidrat. Indeks glisemik itu akan menjadi 70 unit.
Ini adalah penunjuk yang agak tinggi bagi mereka yang menderita diabetes, dan dalam kes ini, perlu untuk merawat produk dengan berhati-hati.
Kandungan kalori bijirin bijirin
Pertimbangkan kandungan kalori semua jenis resipi kuarza yang akan membolehkan anda berpegang kepada diet tanpa mengira kalori yang panjang. Mengambil kira bahawa 1 gelas adalah 200 g Kandungan kalori ditunjukkan pada 100 g produk siap - dan untuk mengira kandungan kalori bahagian, angka ini mesti didarabkan dengan 2 atau 3 (bergantung kepada saiz hidangan).
- Bubuk makanan kental di atas air: 1 cawan bijirin, 4 cawan air - 70 kcal setiap 100 g.
- Bubur pemakanan di atas air: 1 cawan bijirin, 3 cawan air - 87 kcal setiap 100 g.
- Bubur di atas air dengan garam dan gula: 1 cawan bijirin, 3 cawan air, 1 sudu kecil. garam, 2 sudu besar. gula - 103 kcal per 100 g.
- Bayi bubur susu pada susu: 1 cawan bijirin, 3 cawan susu, 1 sudu kecil. garam, 3 sudu besar. gula - 142 kcal per 100 g. Ia juga dengan tambahan 10 g mentega (untuk keseluruhan pan) - 150 kcal.
- Biji tepung yang lazat dengan kandungan mentega kalori adalah tinggi - 134 kkal. Ia termasuk 1 cawan bijirin, 1.5 cawan susu, 1.5 gelas air, 1 sudu teh. garam, 3 sudu besar. , 10 g mentega.
- Bubur di atas air dengan prun: 1 cawan bijirin, 3 gelas air, 100 g prun - 103 kkal per 100 g.
- Bubur dalam susu dengan prun: 1 cawan bijirin, 3 gelas air, 100 g prun - 134 kkal per 100 g.
- Bubur dalam susu dengan walnut: 1 cawan bijirin, 3 cawan air, 100 g walnut - 174 kcal setiap 100 gram.
- Bubur di atas air dengan walnut: 1 cawan bijirin,
3 cawan air, 100 g prun - 150 kkal per 100 gram. - Bubur dalam air dengan labu: 1 cawan bijirin, 3 cawan air, 200 g labu - 75 kcal setiap 100 gram.
- Bubur dalam susu dengan labu: 1 cawan bijirin, 3 gelas air, 200 g labu - 107 kcal per 100 g.
Sebagai kesimpulan, boleh dikatakan bahawa kandungan kalori bubur dedaunan dapat dikurangkan dengan menambahkan labu dan air, dan meningkat dengan penambahan susu, mentega dan gula. Untuk diet pemakanan adalah yang terbaik untuk melepaskan gula dan memberi keutamaan untuk memasak tanpa komponen lemak. Seperti mana-mana bubur, pir sangat sesuai untuk sarapan pagi, ia memberi banyak tenaga dan tidak menyebabkan keinginan untuk mempunyai makanan ringan sehingga waktu makan tengah hari. Untuk makan malam, produk ini harus digunakan hanya untuk mereka yang tidak mempunyai masalah dengan berat badan berlebihan.