Resipi cookies tersebut amat relevan pada musim dacha musim panas. Lagipun, tidak setiap rumah persendirian dilengkapi dengan pencapaian tamadun seperti ketuhar. Dan kadang-kadang saya benar-benar mahu memanjakan diri saya dan saudara-mara saya. Kategori berasingan - popular sejak zaman Soviet, cookies dalam bentuk khas. Kami mengambil resipi untuk dua kuali ini. Sekiranya jarang terdapat di mezanin atau di dalam garaj, pastikan untuk cuba membakar - ingat zaman kanak-kanak!
Bagaimana untuk memasak kue buatan sendiri dalam kuali?
Bahan-bahan:
- tepung - 300 g;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- mentega - 1 sudu besar. sudu;
- telur - 3 keping;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- gula tepung - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Telur digosok dengan gula dan garam, tambah mentega lembut dan krim masam. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung, menguli doh tebal. Kami menghantarnya selama setengah jam ke peti sejuk. Selepas bergolek pada meja tepung terigu. Ketebalan lapisan bergantung pada jenis kuki yang anda suka - tipis, renyah atau lebih subur. Dengan acuan istimewa kami memotong kue. Adalah agak mungkin untuk melibatkan pembantu kecil dalam proses ini.
Kami meletakkan bahan kerja pada kuali yang dipanaskan dengan minyak dan goreng dari dua sisi ke kerak yang berkerut. Sebarkan pada tuala kertas untuk mengambil minyak yang berlebihan, dan perlahan-lahan ditaburi dengan gula tepung.
Bagaimana membuat kue dalam kuali?
Bahan-bahan:
- tepung - 3 item;
- kanji - 1 item;
- gula - 1 item;
- mayonis - 7 sudu besar. sudu;
- telur - 3 keping;
- marjerin - 100 g;
- soda - 1/4 sudu teh.
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Pukul putih dengan secubit garam hingga puncak kuat. Secara berasingan kami gosok kuning dengan gula. Tambah kepada mereka margarin cair, mayonis dan soda. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung dengan kanji. Kami mencampurinya dengan baik. Secara berselang, satu sudu, kami menambah protein. Kali pertama borang yang tidak disimpan oleh kuki, ringan dengan minyak sayuran. Isikan dengan ujian ketiga, tutup dan letakkan di atas dapur, di tengah api. Selepas 45 saat, kami berpaling dan memegang nombor yang sama di sisi lain. Selepas borang dibuka, kami mengambil kuki dan ulangi keseluruhan proses sehingga doh selesai. Segala-galanya sangat mudah dan cepat, tetapi "hilang" oleh upaya orang yang tersayang, pechenyushki seperti itu dapat dengan kecepatan hampir lebih daripada yang anda akan dapat memasak mereka.
Resipi untuk kue goreng ringkas dalam kuali
Bahan-bahan:
- tepung - 200 g;
- mentega - 100 g;
- telur - 1 keping;
- gula tepung - 80 g;
- serbuk penaik - 1 sudu teh;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- minyak sayuran - 1 sudu besar. sudu;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Kami menapis tepung ke dalam papak di atas meja, tambah mentega lembut dan gosokkan ke dalam serbuk. Tambah separuh gula tepung, serbuk penaik dan kayu manis. Kami mengumpul campuran ini dengan slaid, kami membuat alur di dalamnya dan tuangkan telur yang dicampur dengan mentega dan satu sudu sebelum itu. Doh yang terhasil tidak boleh curam. Kami menggulung ke dalam lapisan nipis, potong pechenyushki dengan acuan dan letakkan di atas kuali yang dipanaskan dengan sedikit minyak. Goreng dari kedua belah pihak pada api kecil. Bubuk yang disiapkan dengan taburkan dengan gula tepung yang tersisa, ia akan meleleh di mulut. Dan jika anda tidak mengakui diri sendiri, maka tidak ada yang akan meneka bahawa cookie baru saja datang dari kuali, dan bukannya dari oven!
Kue oatmeat cepat dalam kuali
Bahan-bahan:
- oat flakes - 50 g;
- putih telur - 2 pcs;
- gula - 1 sudu teh;
- garam - 1 secubit.
Persediaan
Pukul putih dengan garam dan gula, secara beransur-ansur menambah serpihan kepada mereka. Jisim sudu yang dihasilkan, letakkan pada kuali kering dan masak dengan api yang rendah sehingga coklat keemasan. Hidangan pencuci mulut rendah kalori yang ideal!