Cecair di Korea - mencari sebenar untuk semua pencinta cumi. Cumi-cumi jeruk dicampur di Korea akan menjadi salah satu hidangan kegemaran rumah anda, dan masak dengan sangat mudah.
Bagaimana cara mengambil jeruk nipis di Korea?
Bahan-bahan:
- cumi-cumi - 300 g;
- wortel - 100 g;
- bawang merah - 100 g;
- kecap -40 ml;
- minyak sayuran - 30 ml;
- laut garam - 15 g;
- lada merah, garam secukup rasa.
Persediaan
Cecair di Korea - hidangan pedas dan luar biasa, datang kepada kami dari Korea. Masakan Korea terkenal dengan kelajuan memasak, jadi cumi-cumi dimasak dalam masa beberapa minit.
Sotong dalam bahasa Korea, resipi yang akan kami paparkan hari ini, anda mesti terlebih dahulu membersihkan dan membersihkan filem telus pada permukaan daging. Ia mungkin mengambil sedikit masa, tetapi ia akan memastikan kelembutan daging cumi, jadi langkah ini adalah yang terbaik untuk tidak terlepas. Jika tidak, hidangan akan menjadi sukar, seperti getah. Kupas cumi dalam air mendidih selama 2-3 minit. Selepas ini, ia mesti disejukkan dan dipotong menjadi cincin dengan ketebalan 4-5 milimeter.
Wortel memotong jalur nipis, musim dengan garam dan memerah jus, dan keluarkan garam yang berlebihan. Bawang memotong cincin dan goreng dalam minyak sayuran sehingga keemasan. Masukkan bawang seketika supaya ia menjadi sejuk.
Campurkan daging cumi dengan sayur-sayuran, tuangkan campuran dengan kicap, garam dan lada dan kirimkan untuk minum selama 12 jam di dalam peti sejuk. Berikan kelembapan lebihan. Cumi-cumi yang diasinkan dalam bahasa Korea siap!
Bahkan, resipi cumi-cumi jeruk di Korea boleh berubah mengikut keinginan anda. Sebagai contoh, cubalah memasak cumi-cumi yang diasinkan dengan cili dan timun dan bukan lobak merah. Jangan takut untuk bereksperimen!
Sekarang anda tahu bagaimana memasak cumi-cumi di Korea, jemput para tetamu dan tunjukkan hasilnya.
Selain cumi, pencinta masakan Korea dapat memilih telinga babi di Korea dan daging di Korea . Selera makan!