Mereka yang ingin merasai hidangan masakan Amerika, ia patut mencuba penkek pada kefir. Resipi hidangan ini sangat mudah, mengapa sarapan yang menarik dan tidak penting akan disediakan untuk diri sendiri dan remaja. Makanan lazat sudah biasa kepada ramai sejak kanak-kanak, kerana ini pancake yang sama, hanya sedikit lebih besar dan lebih megah.
Pancake pada kefir - resipi
Bagi mereka yang buat kali pertama memutuskan untuk memasak pancake - resipi klasik pada kefir sangat mudah. Hasilnya akan melebihi semua jangkaan, dan variasi lazat penkek akan disediakan lagi dan lagi. Komposisi komponen mungkin berbeza-beza, tetapi algoritma tindakan mempunyai ciri-ciri umum, yang terdiri daripada berikut:
- Pukul putih dan kuning dengan gula, vanillin dan garam. Tuangkan ke dalam produk utama dan tambah minyak. Kacau dengan baik.
- Membentuk adunan tebal, seperti krim masam.
- Pancake dengan lapisan khas atau kuali menggoreng ke atas api sederhana. Sebilangan kecil jisim siap dibahagikan bersama-sama.
- Beralih ke sisi lain sepatutnya sebaik sahaja gelembung pecah menjadi lubang.
- Bahagian kedua pancake pada kefir goreng 2 minit.
Pancake pisang pada kefir
Sekiranya di rumah terdapat kanak-kanak kecil yang enggan makan makanan sampingan yang berguna, mereka perlu menyediakan mereka untuk memakai punkakes kefir dengan pisang. Sarapan sedemikian akan menjadi sesuatu yang baru, dan ia juga akan menjadi sangat lazat sehingga anak-anak akan makan makanan dalam masa beberapa minit. Dalam sifatnya yang berguna, makanan akan menjadi alternatif yang layak untuk bubur.
Bahan-bahan:
- biocuretin - 200 ml;
- tepung - 150 g;
- telur - 1 keping;
- soda - 0.5 tsp;
- gula - 1.5 tsp;
- minyak tanpa lemak - 1.5 sudu besar;
- pisang - 2 keping.
Persediaan
- Pisang masak di dalam mangkuk yang mendalam, sehingga anda mendapat gruel.
- Kepada anaknya dipecahkan dengan protein dan komposisi bercampur.
- Komponen utama dituangkan, soda terhidrat, pasir dicurahkan dan dicampur semula.
- Campurkan asas, seperti penkek biasa.
- Letakkan jisim kecil pada kuali, terus ke pusat.
- Bakar pada api sederhana.
- Ia perlu untuk muncul dan pecah gelembung, bertukar.
- Selepas beberapa minit, pancake pada kefir akan diambil.
Pancake pada kefir tanpa telur
Punk American rush on kefir disediakan untuk semua ahli keluarga. Tetapi makanan seperti itu akan jatuh cinta kepada mereka yang tidak mempunyai masa yang cukup untuk menyediakan sarapan pagi yang sihat. Apa yang perlu dilakukan ialah mencampurkan makanan yang sentiasa ada di rumah. Jika anda tidak tahu bagaimana untuk memasak panci pada kefir dengan cepat, resipi ini perlu pergi.
Bahan-bahan:
- tepung - 300 g;
- biokefir-250 ml;
- gula - 1,5 sudu besar;
- minyak tanpa lemak - 3 sudu besar;
- soda - 0.5 tsp.
Persediaan
- Semua komponen longgar bercampur-campur.
- Hiburkan produk utama dengan minyak.
- Campurkan kedua-dua campuran.
- Pada pancake yang hangat, letakkan sedikit asas, goreng selama 1-2 minit.
- Balikkan, goreng lagi.
Oat pancake pada kefir
Orang pelangsing adalah sesuai untuk penkek pada kefir yang terbuat dari oat, kerana diet bukan alasan untuk menolak makanan yang enak. Sebaliknya, adalah perlu untuk mempelbagaikan menu dengan hidangan asli, di mana akan ada kalori minimum, tetapi manfaat maksimum. Ini akan menyumbang kepada fakta bahawa proses kehilangan berat badan akan bermanfaat dan menyeronokkan.
Bahan-bahan:
- serpihan oat tanah - 1 gelas;
- biochetozer - 300 ml;
- serbuk penaik;
- telur - 1 keping;
- air - 0.5 cawan;
- vanila atau kayu manis;
- gula - 1 sendok.
Persediaan
- Serpihan oat digabungkan dengan serbuk penaik, dan di dalam mangkuk pemerah cili kuning dengan protein, yogurt dan air.
- Semua bersambung.
- Goreng di setiap sisi. Oleh kerana oatmeal, pancake pada kefir berubah menjadi warna gelap.
Pancake coklat pada kefir
Kanak-kanak akan suka pancake pada kefir dengan koko - resipi ini sangat mudah dan mudah difahami oleh setiap pelayan wanita. Selain itu, hakikat bahawa anda tidak perlu mencari bahagian konstituen yang belum dipetakan, kerana untuk mewujudkannya, anda memerlukan produk yang sama seperti penkek.
Bahan-bahan:
- biochetozer - 300 ml;
- tepung - 250 g;
- gula - 100 g;
- koko - 4 sudu besar;
- minyak tanpa lemak - 1 sudu;
- telur - 2 keping;
- Vanila dan garam;
- serbuk penaik - 2 sudu kecil.
Persediaan
- Yolks dengan protein dan pasir dipukul dalam mangkuk yang berasingan, dan kemudian ditambah kepada produk utama.
- Musim dengan serbuk koko, vanillin dan campuran.
- Campurkan massa tebal.
- Pan masak saiz kecil dipanaskan, dan kemudian sebarkan sedikit sudu ke tengah.
- Bahagian bawah tidak dibakar, jika salutan tidak melekat. Sekiranya kuali besi tempa digunakan, permukaan dalaman perlu sedikit dihiris.
- Goreng 1-2 minit.
Pancake pada kefir dengan epal
Resipi lain yang ditapis adalah lekapan epal pada kefir. Ia akan merayu kepada mereka yang ingin menggabungkan makanan yang sihat dan lazat. Penggunaan varian pencuci mulut seperti ini tidak akan menjejaskan angka itu, dan dalam memasak ia akan menjadi mudah, dan buah-buahan tambahan akan pasti memberi manfaat kepada tubuh.
Bahan-bahan:
- tepung - 500 g;
- biocurefine - 450 ml;
- gula - 2.5 sudu;
- telur - 2 keping;
- epal - 3 keping;
- soda - 0.5 tsp;
- kayu manis.
Persediaan
- Yolks dengan protein, pasir dengan pengadun sehingga halus.
- Kemudian penuangan kefir yang nipis dituangkan.
- Pasir gula, jika dikehendaki, boleh digantikan dengan madu, yang akan menjadikan hidangan lebih berguna lagi.
- Masukkan soda itu, cuka cemara dan campurkan segala-galanya dengan teliti, kemudian buat ular.
- Epal perlu digosok dan dihantar ke ujian yang hampir siap.
- Goreng dari setiap sisi.
Pancake dengan labu pada yogurt
Rasa menakjubkan yang sesuai untuk pemakanan yang betul adalah penkek yang lazat kefir dengan labu. Mereka yang ingin menurunkan berat badan akan dapat memanjakan diri mereka, tanpa melampaui apa yang dibenarkan. Di samping itu, anda tidak perlu mengeluarkan makanan, kerana mereka sentiasa berada di rumah.
Bahan-bahan:
- susu masam - 200 ml;
- tepung - 100 g;
- puree labu - satu perempat daripada gelas;
- telur - 2 keping;
- serbuk penaik - 1 sudu kecil;
- kayu manis atau vanila;
- gula - 1 sendok.
Persediaan
- Bahagian konstituen yang longgar bercampur. Kemudian, komponen masam susu dicurahkan, dan jisimnya dicampur semula.
- Yolks dengan protein dipukuli dalam buih luar biasa, dilekatkan pada campuran dan dapatkan adonan tebal untuk pancake pada kefir.
- Pancake memanaskan dan meletakkan di tengah-tengah sedikit asas.
- Fry terbalik. Kebakaran harus minimum.
Pancake pada kefir dan ragi
Resipi tidak kurang menarik, yang berguna untuk sarapan pagi asal - punkcakes yang subur pada kefir dan yis. Bahan-bahan hidangan sentiasa tersedia, dan resipi itu sendiri adalah mudah dan mengingatkan penkek konvensional.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- tepung - 250 g;
- serbuk penaik - 0,5 tsp;
- susu masam - 2 cawan;
- ragi kering - 1 paket;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
- Dalam kefir hangat, biarkan cair dan biarkan selama seperempat jam.
- Untuk memecahkan kuning dengan protein, kacau dengan pukul.
- Masukkan baki bahagian konstituen dan menguli.
- Pancake (sebaik-baiknya dengan salutan tidak lekat) untuk memanaskan, dan padanya untuk menyebar di bahagian-bahagian kecil asas.
- Apabila satu sisi berubah menjadi coklat dan bergerak dari bahagian bawah, berani beralih ke yang lain.