Rasa semulajadi yang manis dan tidak menggembirakan menjadikan buah berry ini popular untuk digunakan bukan sahaja dalam bentuk tulennya, tetapi juga sebagai asas untuk koktail. Koktel tembikai boleh disediakan dengan tambahan dalam bentuk alkohol, atau dalam versi bukan alkohol - kedua-dua varian resipi kami akan dipertimbangkan secara terperinci dalam artikel.
Milkshake dengan tembikai
Rempah - rempah tembikai tidak pernah mengejutkan sesiapa pun untuk masa yang lama, yang tidak boleh dikatakan mengenai perkebunan dengan daging beri berair. Es krim vanila boleh diganti dengan kelapa, atau krim mudah.
Bahan-bahan:
- tembikai;
- susu - 1 item;
- ais krim - 100 g;
- gula - secukup rasa.
Persediaan
Pulpa tembikai dari biji dan potong menjadi kiub. Kira-kira 3 gelas kubus tembikai dibekukan, dan kemudian diletakkan dalam pengisar. Tuang susu ke dalam blender dan tambah ais krim. Sweetheads boleh menambah periuk manis dengan gula, madu, atau sirap. Sekarang ia hanya untuk menggoncang campuran koktel dalam pengisar dan tuangkan gelas.
Penyedut tembikai
Chiller tembikai menyegarkan dengan pudina sesuai untuk pesta pada hari musim panas yang panas.
Bahan-bahan:
- tembikai (dicincang) - 3 item;
- kapur - 1/2 pcs;
- rum - 1/4 item;
- pudina - 1 cawangan.
Persediaan
Dalam pengisar, letakkan tembikai yang dihiris dan dikupas dan tambah jus 1½ limau. Pukul campuran ke homogen, anda boleh menambah gula secukup rasa dan rum. Jika anda ingin membuat koktel tembikai bukan alkohol, maka bukannya rum menambah air berkilauan, atau soda, kepada minuman.
Koktail siap dihidangkan di dalam gelas dengan ais dan pokok pudina.
Coklat semangka dan pisang
Rasa tropika semulajadi dengan tembikai dan pisang akan melengkapkan air kelapa, atau susu. Dalam koktel, menurut resipi ini, anda boleh menambah apa-apa buah segar atau dalam tin.
Bahan-bahan:
- daging tembikai - 600 g;
- pisang - 2 keping;
- santan, atau krim - 220 ml.
Persediaan
Pulpa tembikai disucikan dari biji dan dimasukkan ke dalam pengisar bersama dengan pisang dan santan. Pukul campuran koktel sehingga licin.
Tambah sentuhan koktail tembikai akan membantu beberapa sudu ais krim vanila.
Tembikai sangria
Bahan-bahan:
- tembikai (pulpa) - 4 item;
- wain - 1/2 sudu besar;
- rum - 28 ml;
- Cointreau 56 ml;
- sirap gula - 56 ml;
- kapur - 2 keping;
- pudina - untuk hiasan.
Persediaan
Dalam pengisar kami membersihkan pulpa tembikai tulen dan tuangkan ke dalam jag. Kami juga menghantar wain, "Cointreau" minuman keras dan sirap gula, tambah jus limau dan campuran. Kami mencurahkan sangria tembikai pada kaca mata dengan kiub ais, menghiasi minuman dengan daun pudina.
Bagaimana untuk membuat koktel "Margarita" dari tembikai?
Tembikai "Margarita" - pilihan ideal untuk pesta bachelorette, kerana koktel ini adalah minuman yang benar-benar feminin.
Bahan-bahan:
- tembikai - 1 keping;
- sirap agave - 8 ml;
- tequila - 40 ml;
- jus limau - 20 ml.
Persediaan
Satu keping tembikai disalurkan melalui pemerah jus, dan jus yang dihasilkan dicampur dalam shaker dengan sirap agave, atau sirap gula sederhana. Di dalam shaker itu, tambah jus tequila dan kapur, sekali lagi dipukul dengan teliti dan dituangkan ke dalam gelas sejuk untuk Martini. Kami menghias koktel dengan kepingan semangka dan menghidangkannya.
Tembikai "Mojito"
Terdapat banyak variasi penyediaan "Mojito"
Bahan-bahan:
- daun pudina - 1/2 st;
- tembikai - 6 lobules;
- rum rum - 250 ml;
- limau - 1 keping;
- tuan - 1/2 st.
Persediaan
Daun mentega menggiling dalam mortar dan memindahkan jisim yang terhasil ke dalam pengisar. Semangka dibersihkan dari biji, dipotong menjadi kubus dan dikirimkan ke pudina yang dihaluskan bersama dengan rum, sirup dan jus satu kapur. Pukul jisim sehingga licin dan larut ke dalam gelas dengan ais. Kami berkhidmat dengan menghias dengan daun pudina. Oleh itu, koktel alkohol kami dengan semangka sudah siap!