Curd souffle, yang dibuat dalam dandang berganda, pasti akan menggembirakan anda dan keluarga anda dengan rasa yang lazat dan penampilannya yang luar biasa cantik. Produk untuk membuat makanan sedap boleh didapati untuk mana-mana pelayan wanita, dan resipi itu sendiri agak mudah dan tidak memerlukan seni masakan khas. Ia akan menjadi sangat baik untuk memasak souffle itu untuk sarapan pagi - dan berkhasiat, dan lazat, dan luar biasa. Oleh itu, jangan buang masa dan kami akan mengetahui cara memasak soufflé.
Resipi keju soufflé dalam dandang berganda
Bahan-bahan:
- keju kotej - 250 g;
- krim masam - 2 sudu besar. sudu;
- manga - 2 sudu besar. sudu;
- telur - 3 keping;
- gula - secukup rasa;
- kayu manis untuk hiasan.
Persediaan
Mari kita fikirkan bagaimana membuat souffle keju dalam dandang berganda. Pertama kita memisahkan protein dari kuning, dan kemudian campurkan dengan keju kotej, krim masam, dan gula. Campurkan semua bahan dengan pengisar. Pukul putih telur secara berasingan sehingga busa teguh dan perlahan-lahan beralih ke jisim curd . Kami menyebarkan adunan ke dalam acuan, taburkan kayu manis di atas dan letakkan souffle di pengukus. Selepas 30 minit, souffle keju kotej bersedia untuk digunakan.
Cottage soufflé keju dengan beri dalam dandang berganda
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- gula - 3 sudu besar. sudu;
- telur - 1 keping;
- kanji kentang - 3 sudu besar. sudu;
- currant hitam, strawberi - jika dikehendaki;
- minum yogurt - 150 ml.
Persediaan
Oleh itu, dalam bekas pemproses makanan kita menggabungkan keju, yoghurt, kanji, telur dan gula. Kami mengisar segala-galanya kepada keadaan yang berkrim dan sama sekali homogen. Currant dan strawberi digulung dalam kanji kentang, tuangkan beri ke dalam jisim dan campuran dengan lembut dengan sudu. Kami menyebarkan adunan curd ke dalam acuan, dihidang, dan dimasukkan ke dalam pengukus selama 30 minit. Souffle curd yang disediakan dengan sos krim atau beri masam.