Cranberry terkenal dengan sifat penyembuhannya. Daunnya jarang digunakan dalam perubatan, kerana kuasa penyembuhan utama tertumpu pada buahnya. Hari ini kita akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan cecair kranberi pada vodka.
Resipi untuk berwarna kranberi pada vodka
Bahan-bahan:
- cranberry - 1 item;
- gula - 1 item;
- vodka - 1,5 sudu besar.
Persediaan
Untuk menyediakan berwarna kranberi pada vodka, bilas dan parut buah dengan gula dalam mortar kayu. Kemudian, berat yang diterima diisi dengan vodka dan ditutup dengan tudung. Kami meletakkannya di tempat gelap yang gelap dan menegaskan selama beberapa minggu. Selepas itu, kami akan menggabungkan segala-galanya lagi dan membersihkan semuanya di dalam peti sejuk tepat untuk sehari. Seterusnya, ketegangan minuman itu dan tuangkan tincture ke atas botol bersih. Kami menyimpan di tempat gelap yang sejuk, tetapi tidak lebih dari satu tahun.
Cranberry berwarna pada vodka
Bahan-bahan:
- cranberry - 300 g;
- gula - 200 g;
- air yang ditapis - 400 ml;
- vodka - 200 ml.
Persediaan
Jadi, dari gula dan air yang ditapis, masak sirap dan sejukkannya. Kami menghancurkan cranberry, mengisar mereka, meletakkan mereka dalam periuk dan menghancurkan mereka secara homogen dengan pengisar. Kemudian tuangkan serbuk berry dengan vodka dan menggabungkan secara beransur-ansur dengan sirap yang disejukkan. Kami mencampur segalanya dengan teliti dan menegaskan minuman selama 3 minggu. Selepas itu, kami menapis cecair, tuangkannya pada botol yang indah dan letakkannya untuk simpanan di bar atau ruang bawah tanah.
Kranberi rumah di vodka tanpa gula
Bahan-bahan:
- kranberi - 1 kg;
- vodka - 1 l;
- madu - 1 sudu besar.
Persediaan
Kami menggosok vodka dengan cranberry dan mengeluarkan infusi selama beberapa hari. Kemudian campuran itu disapu melalui penyaring dan dicampur dengan madu. Selepas kira-kira seminggu, warna akan siap. Penapis dan tuangkan minuman di botol.
Berwarna dengan cranberry dan lemon
Bahan-bahan:
- cranberry - 200 g;
- gula - 200 g;
- air yang ditapis - 400 ml;
- vodka - 200 ml;
- lemon - 1 keping;
- Vanillin - 1 sachet.
Persediaan
Lemon dibersihkan, jus diperah keluar dari itu, dan gulungkan semangat pada parut. Cranberry gulung dengan gula, buang vanillin, tambah jus, semangat dan tambah vodka, dicairkan dengan air masak. Kami meletakkan minuman selama beberapa hari di tempat yang gelap, dan kemudian menyaring kasa dan membersihkannya di tempat yang sejuk. Selepas seminggu, kulit berwarna siap digunakan.
Jeruk - berwarna kranberi
Bahan-bahan:
- cranberry - 450 g;
- gula - 1 item;
- vodka 750 ml;
- oren - 2 pcs.
Persediaan
Dengan oren, kupas dan potong semangat menjadi jalur nipis. Kami memasukkannya ke dalam balang dengan tudung yang ditutupi, isi dengan vodka dan tutup dengan ketat dengan tudung. Kami menegaskan dalam bilik persalinan tepat seminggu. Kami menggosok buah dengan gula, memindahkannya ke kuali dan masak, kacau sentiasa, selama kira-kira 5-7 minit. Kemudian biarkan cranberry sejuk, tuangkan campuran ke dalam balang steril dan biarkan di dalam almari selama seminggu. Setelah beberapa saat, penapis kedua-dua komponen melalui penapis, campurkan dalam botol bersih dan tutup rapat dengan tudung. Itu sahaja, wangian cranberry yang wangi dan berguna!
Resipi kranberi aromatik pada vodka - resipi
Bahan-bahan:
- cranberry segar - 1 item;
- vodka 750 ml;
- ulas - 1 sudu teh;
- bunga madu - 2 sudu besar. sudu;
- lada hitam lada - 1 sudu teh;
- kayu manis - 1 tong;
- halia segar - 50 g.
Persediaan
Cranberry dibasuh, disusun dari ranting dan dikeringkan dengan tuala. Akar halia dibersihkan dan dipotong menjadi kepingan kecil. Sekarang ambil jag, tuangkan buah beri, buang halia, ulas, kayu manis, lada dan kacang polong dengan vodka pedas. Kami mengeluarkan minuman di tempat yang gelap dan bersuara selama seminggu. Selepas itu, kami menapis berwarna, tambah madu bunga secukupnya dan biarkan selama beberapa hari.