Arnab bukanlah tetamu yang paling kerap di atas meja kami. Walaupun mempunyai rasa yang sangat baik dan kualiti pemakanan, daging jenis ini tidak terlalu biasa dan tidak termasuk dalam senarai produk harian. Dan ini adalah peninggalan yang jelas, kerana ahli nutrisi telah lama mengatakan betapa berharganya daging arnab, dan faedahnya untuk tubuh manusia hari ini tidak menyebabkan keraguan di kalangan pakar dalam pemakanan yang sihat.
Komposisi dan kandungan kalori arnab
Untuk rasa arnab sering dibandingkan dengan daging putih ayam. Dan seperti ayam, ia dianggap pemakanan. Ciri-ciri berguna daging arnab adalah kerana komposisinya yang unik. Ia adalah gudang sebenar pelbagai vitamin dan mineral. Dalam arnab terdapat vitamin C dan B, vitamin PP, terdapat besi, fosforus , kalium, fluorin dan unsur-unsur surih yang berharga yang lain. Ia mempunyai sedikit garam natrium, dan kandungan lemaknya jauh lebih rendah daripada daging babi dan daging lembu. Oleh itu, kandungan kalori daging kelinci juga rendah, ia bersedia untuk dimasukkan ke dalam menu mereka yang ingin mengurangkan berat badan mereka. Produk ini mempunyai kelebihan lain.
Apakah penggunaan daging arnab?
Dalam arnab, terdapat sejumlah besar protein, dan 96% diserap oleh tubuh manusia. Ia adalah produk yang sangat halus yang mudah dicerna. Oleh itu, ia ditunjukkan kepada pesakit yang mempunyai penyakit saluran gastrousus dan orang yang mengalami masalah pencernaan. Produk ini disyorkan untuk atlet, kanak-kanak kecil, ibu yang menyusu, orang tua. Manfaat daging arnab adalah sumber nutrien yang sangat baik dan mampu mengoptimumkan metabolisme protein lemak. Di samping itu, jenis daging ini secara amnya bebas dari alergen, jadi ia selamat walaupun untuk bayi.
Apa lagi yang berguna kepada arnab, jadi ini adalah keupayaan unik untuk mengurangkan sel-sel kanser dalam tubuh manusia. Ia perlu memasukkannya dalam diet anda kepada penduduk kawasan dengan kemungkinan pencemaran radioaktif dan hanya orang yang ingin meminimumkan risiko mendapat kanser. Pesakit kencing manis juga digalakkan untuk makan daging arnab, dan manfaat produk dalam kes ini adalah normalisasi paras gula darah. Arnab mempunyai sifat antioksida, mengoptimumkan pengeluaran myelin dalam sel otak, meningkatkan kecerobohan oksigen dalam hipoksia, menguatkan membran mukus, dan fosforus dalam komposisinya mempunyai kesan yang bermanfaat pada tisu tulang.