Memilih diet tanpa gluten dan laktosa, anda harus tahu apa kelebihan utamanya. Gluten adalah sejenis protein yang terdapat dalam tanaman bijirin, termasuk kamut, polka, rai, barli, gandum dan gandum. Masuk ke dalam tubuh manusia, produk yang tidak berbahaya itu membawa kepada kemunculan proses keradangan yang menyumbang kepada pembentukan edema, keadaan umum yang teruk dan sensasi yang menyakitkan di sendi. Apakah diet tanpa gluten dan kasein yang anda boleh makan, dan apa yang perlu dibuang - kemudian dalam artikel.
Diet tanpa gluten untuk penurunan berat badan
Diet yang baru tanpa gluten agak lembut, dengan itu anda boleh memasukkan dalam makanan diet yang ada dalam nasi kompos, soba dan tepung soya. Beberapa ubat juga dicirikan oleh kehadiran gluten dalam komposisinya. Oleh itu, sebelum anda mula menurunkan berat badan, disarankan untuk mengkaji dengan teliti komposisi ubat-ubatan anda, vitamin dan suplemen aktif secara biologi. Jika bahan ini hadir dalam komposisi mereka, adalah disyorkan untuk menggantikannya dengan analog, tetapi tidak lagi mengandungi bahan ini.
Kehidupan tanpa gluten seperti diet
Terdapat senarai makanan yang disyorkan untuk digunakan dengan diet bebas gluten. Produk sedemikian termasuk yang berikut:
- sup sayur-sayuran, dimasak pada sup daging ringan, jika perlu dengan bijirin yang tidak mempunyai gluten;
- Telur ayam rebus atau omelet kukus;
- daging yang dimasak di parchen, dibakar, direbus atau direbus;
- tanaman akar, buah beri, buah dalam bentuk apa pun;
- bubur pada susu dan bubur jenis bubur pada air dari bijirin seperti: bijirin, soba dan nasi dari semua jenis;
- produk susu dan susu yang ditapai;
- barang bakar tertentu, pasta, gula-gula yang tidak mempunyai gluten;
- madu;
- sayuran dan mentega;
- jeli buah, daun daun dan minuman beri lain.
Makanan apa yang tidak boleh dimakan?
Terdapat beberapa produk yang disyorkan untuk dikecualikan daripada diet dengan diet gluten. Sepanjang tempoh ini anda tidak boleh menggunakan:
- bijirin yang mengandungi gluten: oat, barli, rai, gandum;
- buah dan sayur-sayuran dalam tin, daging dan ikan dalam tin;
- yoghurt dengan jangka hayat yang panjang, ais krim;
- kvass (dibuat berdasarkan roti rai);
- semasa diet bebas gluten, hampir semua produk separuh siap tidak dibenarkan, termasuk sosej, sosej yang dihisap dan sosej, sosej;
- kopi beku-kering, beg teh dengan rasa;
- produk yang mengandungi makanan laut atau ikan, sebagai contoh, tongkat ketam;
- sebilangan gula-gula dengan pengeluaran industri, gula-gula coklat, karamel berperisa, pelbagai kesesakan, jam disediakan secara industri;
- Ia disyorkan untuk menggunakan dengan berhati-hati bumbu gabungan, pelbagai rempah dan herba kering yang boleh didapati di kedai-kedai.
Kurangnya diet gluten
Kelemahan makanan seperti itu harus dikaitkan dengan fakta bahawa apabila anda memutuskan untuk kembali ke makanan biasa anda, maka semua pound yang hilang kembali kepada anda kembali, dan sangat cepat. Di samping itu, memerhatikan diet gluten disyorkan untuk sentiasa memantau makanan di dalam pinggan anda, baca komposisi mereka untuk mencari perkataan "gluten".
Orang-orang yang memutuskan untuk berangkaian dengan diet bebas gluten, tidak akan dapat memperoleh tahap nutrien dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh mereka. Oleh itu, mereka perlu menyemak semula diet mereka sendiri untuk menambah jumlah produk yang diperlukan yang mengandungi asid folik, niasin, thiamine dan kalsium, untuk menampung kekurangan mereka dalam tubuh.