Sikap ceroboh untuk memakan makanan membawa kepada hakikat bahawa alergi istilah telah menjadi, hampir kata yang paling digunakan dalam kehidupan seharian. Dan apa ciri, bercakap mengenai alahan yang diaktifkan pada musim bunga dan musim gugur - ia adalah pori-pori tahun ini yang merupakan pemangkin semulajadi.
Jika orang dewasa alah kepada penyedutan yang paling biasa ("debunga"), dan kerana makanan, ia hanya menguatkan manifestasinya, maka kanak-kanak lebih cenderung untuk makan alahan makanan.
Dalam kedua-dua kes, diet Ado digunakan dengan berkesan. Ini adalah sistem makanan yang mengecualikan alergen dari diet, dan kemudian, dengan normalisasi kesejahteraan, produk khusus ini ditambah secara bergantian. Oleh itu, matlamat diet hypoallergenic mengikut Ado akhirnya akan mendedahkan produk alergen.
Diet untuk Ado untuk kanak-kanak, tidak berbeza dari menu dewasa pada pengecualian. Ciri khas dalam diet terapeutik ini adalah diet tidak spesifik. Iaitu, segala-galanya yang boleh menyebabkan reaksi alergi di dalam badan tidak dikecualikan.
Tidak dibenarkan
Produk yang digunakan semasa rawatan alergi:
- kuih-muih;
- sayur-sayuran dan buah-buahan warna merah;
- semua buah sitrus;
- produk susu;
- buah-buahan eksotik dan buah-buahan kering;
- telur;
- madu;
- coklat, coklat;
- cendawan;
- makanan laut;
- daging babi, ayam;
- produk yang tajam, serta yang mengandungi banyak rempah dan aditif;
- kambing;
- arnab, ayam belanda;
- bijirin - gandum, soba, rai;
- sayur-sayuran yang mengandungi kanji;
- pic, aprikot;
- minyak bunga matahari.
Dibenarkan
Produk yang akan menjadi sebahagian daripada resipi diet Ado:
- sup sayur-sayuran;
- mentega;
- buah;
- yogurt tanpa aditif;
- wanita yang ditapai, yogurt;
- bubur oat;
- beras;
- epal;
- sayur-sayuran, kecuali untuk diharamkan;
- daging lembu rebus;
- timun, pasli, dill;
- memetik epal, plum, currant, buah-buahan kering;
- putih bukan roti.
Ikuti diet sehingga gejala hilang sepenuhnya. Kemudian, di bawah pengawasan seorang doktor, anda mesti memasukkan alergen makanan satu demi satu. Di samping itu, bergantung kepada keadaan anda, anda mungkin diberi diet kurang ketat. Adalah penting untuk diingat bahawa diet Ado bukan untuk hidup. Di samping diet, doktor, tentu saja, menetapkan dan ubat-ubatan yang akan mengurangkan manifestasi alahan pada peringkat pertama, paling teruk.
Dan sekarang, kami akan cuba membuat beberapa resipi pada senarai diet Ado hypoallergenic yang diluluskan.
Malangnya, hidangan tidak akan menjadi sangat pelbagai, tetapi kami tidak akan membiarkan anda mati kelaparan.
Sup Brokoli
Bahan-bahan:
- brokoli - 500 g;
- zucchini - 1 keping;
- bawang merah - 2 buah;
- kefir - 1 sudu;
- pasli - 1 tandan.
Persediaan
Brokoli perlu dibasuh dan dibahagikan kepada inflorescences. Dengan zucchini, kupas dan potong ke dalam kepingan. Bawang bawang cincang. Rebus 1 liter air dalam periuk, masak sehingga mendidih dan tambah semua sayur-sayuran. Masak dengan penutup selama 10 minit. Keluarkan dari haba, menggunakan pengisar untuk memasak sup. Sebelum berkhidmat, tambah kefir dan taburkan dengan pasli.
Pisang daging kukus
Bahan-bahan:
- daging lembu - 0,5 kg;
- kefir - ¼ cawan;
- roti - 2 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- air - ¼ satu abad;
- Mentega - 50 g.
Persediaan
Kami melindungi daging itu, mengisarnya dalam penggiling daging tiga kali untuk memberikan kelembutan. Ketiga kalinya, kita menggiling bersama-sama dengan bawang, dan pra-direndam dalam kefir dengan roti. Cairkan mentega, masukkan daging. Campurkan pemadat dan tambah air. Kami membentuk bola.
Dalam kuali, tuangkan dalam 3 liter air, letakkan di atas api. Selepas mendidih, kami meletakkan colander atau ayakan pada kuali, menjatuhkannya ke dalam air. Kami meletakkan potong pada penapis, tutupnya dengan tudung.
Setiap 5 - 7 minit kami memotong cutlet. Potong yang disediakan - 40 minit.