Dan mari kita cari dengan resipi yang menarik hari ini untuk memasak roti halia pada kefir. Pembakar semacam itu sesuai dengan mana-mana minum teh dan dengan mudah akan menghiasi sebarang perayaan.
Resipi gingerbread madu pada yogurt
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kefir - 500 ml;
- krim masam - 5 sudu besar. sudu;
- telur - 2 keping;
- gula - 400 g;
- minyak sayuran;
- madu - 3 sudu besar. sudu;
- soda - secubit;
- tepung - 600 g.
Untuk bersinar:
- gula - 450 g;
- air 250 ml.
Persediaan
Telur teliti dipukul dengan madu dan gula. Pisahkan campuran krim masam dengan kefir, tambah sedikit soda dan campurkan jisim dengan pukul sehingga rupa buih lapang. Selepas ini, hati-hati menggabungkan campuran kefir dengan campuran telur dan tuangkan minyak sayuran. Kami menguli doh: tuangkan dalam tepung, bungkus dengan teliti segala-galanya. Pada akhirnya, ia harus berubah menjadi elastik dan mudah dijatuhkan. Adunan siap diletakkan di dalam satu mangkuk dan biarkan selama kira-kira 30 minit. Kemudian kami melancarkannya ke lapisan tebal 2 cm dan potong kek dengan bantuan kaca. Sebarkan pada dulang pembakar dan bakar dalam ketuhar selama 30 minit. Kali ini kami sedang menyediakan ais: air dibawa ke mendidih, tambah gula, kacau dan masak selama 10 minit. Menyejukkan roti halia pada kefir dengan madu yang kami masukkan ke dalam periuk besar, tuangkan kepak panas pada mereka dan kacau.
Gingerbread Mint pada kefir
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kefir - 500 ml;
- gula - 500 g;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- cuka - 1 sudu besar. katil;
- soda - secubit;
- tepung - 3 item;
- titis mint - 1 sudu teh.
Untuk bersinar:
- gula pasir - 500 gram;
- air - 1 sudu besar.
Persediaan
Pertimbangkan cara lain bagaimana membuat roti halia pada kefir. Kefir dicampur dengan gula, tuangkan minyak sayuran, tambahkan cincang pudina, soda slaked dan kacau dengan baik. Kemudian, secara beransur-ansur tuangkan dalam tepung dan adunan adunan yang tidak terlalu tebal. Gulungkannya tidak terlalu tipis dan potong bentuk cawan. Bakar pada 180 darjah dalam ketuhar yang dipanaskan selama 40 minit. Untuk glaze, tuangkan gula ke dalam air dan kacau, masak sehingga mendidih, mendidih pada api yang rendah selama kira-kira 7 minit. Apabila kue roti halia pada kefir tanpa telur akan menyejuk, kami mencelupkan masing-masing ke dalam sirap gula dan biarkan mereka kering.
Resipi roti jahe rumah pada kefir
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 450 g;
- keju kotej - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- telur - 1 keping;
- marjerin - 80 g;
- gula - 150 g;
- serbuk penaik - secubit.
Untuk bersinar:
- gula tepung - 150 g;
- jus lemon - 5 sudu teh.
Persediaan
Gosokkan telur dengan gula, tuang kefir, letakkan keju kotej dan kacau dengan baik. Dalam jisim curd , tuangkan tepung, serbuk penaik, garam, letakkan marjerin cair dan menguli doh elastik. Melancarkan doh dengan pin rolling, potong bulatan yang sama dengan kaca dan bakar biskut roti halia yang tebal pada kertas roti, digoreng ke warna emas. Kali ini kami sedang menyediakan ais krim: serbuk gula gosok dengan jus lemon dan ringan memaraskannya dengan pastri kami. Itu sahaja, roti halia buatan sendiri pada kefir sedia.
Coklat jahe pada kefir
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kefir - 1 item;
- gula - 1 item;
- soda - secubit;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- kuning telur - 1 keping;
- kacang tanah - jika dikehendaki;
- tepung - 2 sudu besar.
Untuk krim:
- putih telur - 2 buah;
- gula pasir - 0,5 barang;
- serbuk koko - 3 sudu teh;
- Vanillin - secukup rasa.
Persediaan
Kami menawarkan pilihan lain, bagaimana untuk membakar roti halia pada kefir. Kami mengambil mangkuk dalam, tuang kefir, tuangkan gula, tambah soda, kuning telur, kacang tanah dan tepung. Selepas itu, tuangkan tepung dengan tepung, gulungkan adunan ke dalam lapisan nipis dan potong cawan dengan gelas. Kami meletakkannya pada lembaran penaik panas dan bakar pada suhu sederhana sehingga siap. Kali ini kami menyediakan krim coklat : memukul putih telur dengan gula, tambah koko dan vanillin. Kami mencampur segalanya dengan teliti dan menutupi sayu dengan roti halia panas.