Hidangan tenderloin daging lembu

Mari kita pertimbangkan dengan anda hari ini resipi hidangan dari daging lembu tenderloin, yang akan menjadi hiasan hebat meja anda!

Hidangan tenderloin daging lembu

Bahan-bahan:

Persediaan

Stik ditaburi dengan rempah-rempah, kemudian goreng dalam minyak zaitun panas pada kuali penggorengan besi selama 5 minit di setiap sisi. Kami meletakkan daging pada helai baking dan menghantarnya ke ketuhar. Bakar selama 10 minit pada suhu 170 darjah. Kemudian ambil stik dan biarkan sejuk. Dan pada masa ini kita menghancurkan bawang putih dan lulus dalam kuali yang sama, di mana daging itu digoreng, di atas api yang lemah. Selepas kira-kira 2 minit, tambah tomato ceri dan thyme segar. Sapukan dengan lembut untuk menghalang tomato daripada dihancurkan. Kini kami menyebarkan sayur-sayuran di atas pinggan bersama-sama dengan daging lembu tenderloin dan menyajikan hidangan di atas meja, menghias dengan daun basil.

Resipi lembu tenderloin

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam mangkuk, campurkan kepingan kecil daging, halia, bawang putih cincang dan kicap . Brokoli dibasuh dan dipotong menjadi perbungaan kecil. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak sayuran, sebarkan kubis dan goreng selama 2 minit. Kemudian tuangkan air dan masak sehingga cecair menguap sepenuhnya. Selepas itu, kami mengalihkan brokoli ke dalam pinggan, dan dalam masa yang sama kami menuangkan minyak dan menambah daging. Goreng pada api tinggi selama 3 minit. Sementara itu, dalam mangkuk yang berasingan, campurkan sup daging sapi dengan kanji dan tuangkan campuran ke dalam daging. Masak sehingga sos semakin bertambah. Pada akhirnya, tambahkan broccoli dan tauge dan masak 2 minit lagi, sehingga semua bahan-bahan yang telah dipanaskan dengan baik.

Hidangan klip kerdil

Bahan-bahan:

Persediaan

Ketuhar itu sebelum dibakar dan dipanaskan pada suhu kira-kira 190 darjah. Potong daging ke dalam 2 kepingan yang sama, sebarkannya dengan minyak zaitun, tambah garam dan lada secukup rasa. Kemudian gorengkan tenderloin ke kerak kemerah-merahan di dalam kuali dengan api yang tinggi di semua sisi selama 5 minit. Selepas itu, kami mengalihkan daging ke dalam hidangan panggang. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, jinten dan rosemary. Kami menyebarkan daging terlebih dahulu dengan mustard, dan kemudian dengan rempah herba dan dimasukkan ke dalam ketuhar selama 45 minit. Seterusnya, alihkan potong ke dalam pinggan dan biarkan sejuk selama 10 minit.

Potong daging lembu dengan bawang dan makanan ringan oren

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam mangkuk kecil, campurkan madu dengan cuka, garam dan lada. Kemudian, pancarkan terus, tuangkan minyak zaitun, tambah bawang merah, bawang putih, zaitun yang dipotong menjadi kepingan, kepingan oren yang dipotong dan pasli. Sekarang ambil kuali, panaskan semula pada api yang tinggi dan tuangkan minyak sayuran sedikit. Kami meletakkan daging dan goreng pada setiap sisi selama kira-kira 6-8 minit. Kemudian kami meletakkannya di atas pinggan, tutupnya dengan kerajang dan biarkan selama 10 minit lagi. Kemudian potong ke dalam kepingan, letakkan bawang bawang dan makanan ringan oren dan sajikannya ke meja.