Jam dari currants merah diseduh sama seperti jenis lain kelezatan ini. Perkara utama adalah untuk mengumpul buah-buahan yang baik, berhati-hati menyediakannya dan memantau proses memasak. Ia mempunyai banyak sifat yang berguna dan ternyata manis, dengan masam pedas dan aroma yang enak! Mari tanyakan dengan anda cara memasak jem berguna currant merah.
Resipi jemur dari currant merah untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- merah currant - 985 g;
- gula putih - 1.5 kg.
Persediaan
Currants diproses dari ranting, dibasuh beberapa kali dari serpihan dan tersebar di tuala kering. Kemudian kami menghantar buah ke kuali, tambah gula secukup rasa dan kacau dengan sudu kayu. Sekarang kita merapikan merawat pada api sederhana, mengurangkan haba, keluarkan buih yang dibentuk dan rebus, kacau, selama 15 minit. Berhati-hati menuangkan jem selama balang kaca kecil dan ketatkan rapat dengan penutup.
Jem curr merah di multivark
Bahan-bahan:
- currant red - 990 g;
- gula - 990 g.
Persediaan
Kismis merah dipilih, kami mengupas beri dari ranting dan bilas. Selepas kami meletakkan buah-buahan pada tuala, kami mengeringkannya dan menghantarnya ke mangkuk multivark. Kami mencurahkan gula, mencampurkannya, tutup perkakas dan masak di rejim "Quenching". Selepas satu jam dengan berhati-hati menuangkan merawat panas pada balang dan ketat ketatkan penutup. Kami menyimpan jemur dari currant merah sepanjang musim sejuk di tempat yang gelap dan sejuk.
Jam diperbuat daripada currant merah "Pyatiminutka"
Bahan-bahan:
- currants merah - 980 g;
- air 190 ml;
- gula - 1455
Persediaan
Keluarkan currant dari ranting, bilas, tersebar pada tuala dan promakivaem. Dari air minuman dan gula, masak sirap manis dan tuangkan buah. Rebus kelezatan 5 minit, dan segera letakkan jem pada balang dan gulung untuk penutup musim sejuk.
Jam dari strawberi dan currant merah
Bahan-bahan:
- Strawberry - 1,9 kg;
- currant merah - 555 g;
- currant hitam - 450 g;
- gula - 1980
Persediaan
Keluarkan currant dari ranting, semak, bilas, kering dan mash dengan sudu. Kami mengupas stroberi, merobek ekor mereka, bilas mereka dan letakkan mereka ke dalam periuk. Dari atas mengedarkan jisim currant, tuang semua gula dan biarkan selama 15 jam. Kemudian masukkan kandungan itu ke dalam mendidih dan perlahan-lahan mengeluarkan strawberi dengan bunyi bising. Currant dimasak dalam sirap selama 20 minit, dan kemudian kami kembali stroberi kembali dan kami mengambil merawat selama beberapa minit. Seterusnya, letakkan currant yang hangat di dalam balang.
Jam dari currant merah tanpa memasak
Bahan-bahan:
- currants segar merah - 985 g;
- gula tebu - 1750
Persediaan
Currants diisih, dibebaskan dari ranting, sampah, dibasuh dan kering, menuangkan ke dalam satu lapisan pada tuala. Kemudian kami mengalihkan currant ke dalam mangkuk, menguli dengan tolstalk, mengelap jisim melalui penyaring dan tuangkan gula ke dalam kentang lecek. Kacau, teliti tuangkan jem pada balang, putar untuk penutup musim sejuk.
Jam diperbuat daripada currant hitam dan merah
Bahan-bahan:
- currant segar merah - 990 g;
- currant hitam - 990 g;
- gula - 2450 g.
Persediaan
Beri dibasuh dengan sempurna, diasingkan dari serpihan dan merobek ranting. Sekarang kita menyebarkan kedua-dua jenis currant dalam periuk, isi dengan gula putih halus dan letakkan di dalam peti sejuk untuk malam. Pada waktu pagi, kami mencampur segalanya dengan teliti, letakkan hidangan dengan api dan masak selepas mendidih selama 30 minit. Seterusnya, letakkan makanan istimewa currant panas dalam balang, gulung, belok dan sejuk.