Jam dari plum

Sekiranya anda pernah memasak jem dengan tulang - anda mungkin tahu hakikat bahawa mereka memberikan keistimewaan sentuhan kekaburan. Walaupun rasa yang menyenangkan, sukar untuk tidak bersetuju dengan hakikat bahawa kehadiran lubang dalam buah sangat merangsang pemakanan jem itu sendiri dan sering menyebabkan lawatan berjam-jam ke doktor gigi. Mengelakkan akibat yang tidak menyenangkan, menyediakan jem yang lazat dari alycha yang diadu, kami akan membantu anda dan resipi yang berikut.

Jam dari plum merah tanpa biji

Rempah ceri merah secukup rasa tidak dapat dibezakan dari rakan-rakannya dari jajaran oren, tetapi jemurnya kelihatan lebih hebat, berdiri dengan warna merah muda yang berair. Kami akan memasak jem dengan cara yang sangat luar biasa - di dalam oven, jadi buah-buahan tidak akan kehilangan bentuknya, mereka tidak akan mengumpul kelembapan berlebihan dan akan mengekalkan lebih banyak rasa.

Bahan-bahan:

Persediaan

Walaupun suhu ketuhar mencapai 150 darjah, nyatakan plum, memotongnya separuh dan mengeluarkan batu itu. Kami mengalihkan bahagian-bahagian plum ceri ke dalam bekas yang sesuai untuk penempatan di dalam ketuhar yang dipanaskan, taburkan dengan gula, letakkan kayu manis dan tuangkan jus lemon. Kami memberikan jeda untuk berdiri pada suhu bilik selama beberapa jam, dan kemudian kami mencampurkannya untuk melapisi bahagian-bahagiannya dengan seragam yang mungkin dengan sirap, dan letakkan bekas dengan jem masa depan di dalam ketuhar. Potong satu setengah jam dan jangan lupa kacau setiap 30 minit. Jem siap boleh disejukkan dan dirasakan, dan anda masih boleh tersebar panas pada balang steril dan menggulung.

Jam yang diperbuat daripada plum ceri - resipi

Setiap kekasih jem dari plum ceri, dan jem pada umumnya, mengetahui masalah kekecohan panjang ini dengan penyediaan dan memasak buah, yang tidak menggalakkan semua memburu untuk mempersiapkan persiapan. Penyediaan untuk resipi ini bukan sahaja rasa yang menyenangkan, tetapi juga mudah dan cepat.

Bahan-bahan:

Persediaan

Mengosongkan buah dari tulang, potong daging dengan separuh dan tidur separuh daripada gula. Kami meninggalkan jus plum ceri selama beberapa jam, dan kami memotong lemon itu sendiri ke dalam kepingan dan dengan cepat mencurahkannya dalam air mendidih. Letakkan bahagian lemon ke ceri dalam sirap, tuangkan gula yang tinggal, letakkan pucuk badyan dan letakkan bekas dengan plum ceri di atas api. Masak jem selama kira-kira setengah jam pada api sederhana, dan kemudian tuangkan ke dalam tin dan roll.

Bagaimana untuk memasak jem dari plum?

Sekiranya anda tidak menyukai buah bakar, rebus buah-buahan yang hampir halus, maka resipi berikut adalah untuk anda. Selepas memasak dengan teknologi ini, plum ceri tetap elastik, dan makanan istimewa itu sendiri likat dan harum.

Bahan-bahan:

Persediaan

Kupas buah dalam bekas yang dilapisi, tutup dengan gula dan tuangkan air. Setelah kacau, letakkan ceri plum sepanjang malam, dan letakkan sutra di atas api dan masak jem selama 3 jam.

Jam-puree dari plum ceri yang dipetik

Memisahkan plum ceri, bubur pulpa dalam air mendidih selama kira-kira 10 minit. Sapu lembut sapuan buah melalui penapis untuk menghilangkan kulit yang padat. Campurkan buah ceri yang terhasil dengan gula dalam perkadaran yang sama dan letakkan pada api sederhana. Masak plum ceri sehingga ia menjadi tebal.

Di samping itu, jem dari plaster tanpa lubang boleh dibuat dalam multivark. Untuk ini, tulen ceri perlu direbus dengan gula pada "Bakar" selama kira-kira setengah jam. Hidangan siap dibuat boleh disejukkan dan dituangkan di atas mangkuk, dan anda boleh serta-merta, masih panas, gulung dalam kaleng.