Hari ini kita telah menyediakan resipi untuk penyediaan tomato yang tidak dapat ditandingi untuk musim sejuk, yang kami cadangkan untuk menutup bersama chokeberry merah dan hitam. Rasa pemeliharaan yang hebat akan mengejutkan anda.
Resipi tomato dengan chokeberry hitam untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- tomato - 1,8 kg;
- chokeberry - 2 tandan (kecil);
- bawang putih - 4 gigi;
- cuka meja - 100 ml;
- aspirin - 2 tablet;
- air bersih - 1.6 liter;
- garam masak - 1 sudu besar. sudu;
- gula pasir - 1,5 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dua bekas, jumlah 1.5 liter, disterilkan dengan teliti (4-5 minit di atas stim).
Di bahagian bawah setiap kaleng ini kita meletakkan dua siung bawang putih muda. Kami membasuh kluster kecil chokeberry dan mengedarkannya ke dalam bekas kaca. Ruang yang tinggal dipenuhi dengan tomato yang dibasuh dengan teliti. Di kedua-dua bank, kami meletakkan tablet aspirin dan kemudian tuangkan cuka.
Dalam air tulen, teliti kacau garam dapur, bersama dengan gula dan letakkan bekas dengan air garam yang diperolehi pada plat pembakar. Kami berikan dia sedap selama tidak lebih dari 3 minit, dan setelah menuangkannya dengan teliti, tomato kami yang indah. Kami tenggelamkan balang-balang dalam kuali yang luas dengan air yang dicurahkan ke dalamnya dan mensterilkan tomato dengan rowan 20 minit, dan selepas kami menutup bekas untuk musim sejuk.
Resipi tomato dengan abu gunung merah untuk musim sejuk
Bahan-bahan:
- Red Rowan - 1 kumpulan (besar);
- tomat (sederhana) - 2.2 kg;
- daun laurel - 3 keping;
- lada manis - 5 pcs;
- cuka meja - 85 ml;
- air minuman - 1.8 liter;
- gula, garam - 1,5 sudu pencuci mulut.
Persediaan
Sediakan dengan betul untuk pemeliharaan selanjutnya balang, jumlah 3 liter dan disebarkan di bahagian bawah kacang kacang lada manis, bersama dengan daun laurel. Seterusnya kami meletakkan di sini sekumpulan bersih dengan beri merah besar abu gunung, dan ke leher bekas kami meletakkan tomato padat.
Air yang baru dituangkan perlahan-lahan dituangkan ke dalam botol. Selepas 15 minit, masukkannya ke dalam kuali yang bersih, letakkan di atas pembakar dan sebaik sahaja air mula mendidih, kami memperkenalkan gula dan garam dapur ke dalamnya dalam perkadaran yang sama. Selepas beberapa minit mematikan dapur, tuangkan cuka ke dalam air garam dan tuang semuanya ke dalam bekas kaca dengan tomato. Tutup tutup timah dengan betul, gulung semuanya ke tempat yang penuh dan sembunyikan botol sehingga pagi di bawah selimut.