Jus aprikot di rumah

Cuba untuk mengatasi tanaman besar aprikot, dengan memasak jus yang tidak dapat ditandingi. Ia juga boleh diperoleh daripada bahan mentah yang dibeli, terutamanya sejak aprikot jenis ketiga, jenis bukan komoditi dan, akibatnya, yang ditawarkan oleh penjual pada harga anggaran, akan melakukan perkara yang sama.

Cara memasak jus aprikot dengan daging untuk musim sejuk di rumah - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Seperti yang telah kita nyatakan dalam pengenalan artikel kita, untuk penyediaan jus, anda boleh mengambil apa-apa aprikot, hanya dipilih dari pokok itu atau dikumpulkan di bawahnya, dan telah menghabiskan masa di rak-rak kedai atau pasaran. Buah-buahan boleh sama ada sudah terlalu panas, atau dengan tong kecil yang belum matang, perkara utama adalah bahawa bahagian yang penting dari jumlah dalam jumlah jisim bahan mentah tidak melebihi satu perempat jumlahnya. Kemudian minuman itu akan berubah sama ada lazat, dan harum, dan selera dalam penampilan.

Aprikot betul-betul lombong, kami membagi tangan kami menjadi dua bahagian dan mengeluarkan lubang. Yang terakhir hanya boleh dibuang atau kemudian diekstraksi dari mereka nucleoli, yang anda hanya dapat makan malam, atau, dikeringkan di bawah matahari, digunakan sebagai aditif untuk baking dan pencuci mulut.

Bahagian aprikot diletakkan di dalam sebuah kapal enamel yang sesuai saiznya, dicurahkan dengan air bersih, supaya ia meliputi beberapa sentimeter buah. Kami meletakkan kapal dengan bahan kerja di atas pinggan plat dan biarkan ia mendidih, secara berkala mengaduk jisim dengan spatula atau sudu kayu. Penjagaan perlu diambil untuk tidak melakukan ini, lebih banyak bahagian akan diingat, lebih baik ia akan memprosesnya kemudian.

Selepas lima minit, keluarkan kuali dari api, dan biarkan bahagian aprikot sejuk di bawah tudung sehingga hangat. Sekarang gulung jisim melalui ayak, menetapkannya di atas satu lagi kuali enam. Sapu lagi tuangkan air, beri mendidih, dan sekali lagi gulung dengan penyaring. Sekarang kita ditentukan dengan kepadatan jus aprikot yang dikehendaki dan biarkan dalam bentuk aslinya, atau kita mencairkan jus dengan pulpa dengan air yang telah disucikan sehingga konsisten yang diperlukan. Kami meletakkan kapal dengan jus sekali lagi pada plat panas plat, bawa benda kerja kepada rasa yang diingini dengan menambah gula dan memberikannya rebus-zaburlit yang baik. Sekarang kita tuangkan jus itu dengan sudu yang steril ke atas balang disterilkan pra-siap ke awal, topi dengan penutup masak, pasangkan bekas dengan tutup dan letakkan di bawah kot hangat atau selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Bagaimana untuk menutup jus aprikot untuk musim sejuk di rumah melalui juicer?

Bahan-bahan:

Persediaan

Hasil daripada resipi sebelumnya adalah di luar sebarang keraguan jus yang lazat dan tebal dengan pulpa, tetapi anda akan setuju, untuk ini perlu untuk menggerumit dan menghabiskan banyak masa untuk mendapatkan kentang tumbuk yang diinginkan. Kesan hampir sama boleh diperolehi dengan bantuan pemerah jus, tetapi dalam kes ini, anda boleh menyediakan jus yang kecil, kerana tidak setiap unit dapat memproses jumlah buah atau buah berminat dengan segera.

Dalam kes ini, sama seperti sebelum ini kita menyediakan aprikot, membasuh dengan baik dan mengeluarkannya dari tulang. Kami lulus bahagian buah melalui pemerah jus dan menentukan jus yang dihasilkan dalam periuk enamel. Masakkan air mendidih dengan gula pasir, jumlahnya berbeza bergantung pada kemanisan buah aprikot. Mengambil kira fakta terakhir, kami menambah jus atau asid lemon. Kami menambah air manis kepada jus aprikot, membawa jisim sehingga mendidih, mendidih selama kira-kira lima minit, selepas itu kita segera tuangkan jus itu ke atas bekas kaca steril dan kering, dimeteraikan dan letakkan penutupnya ke bawah di bawah kot hangat atau selimut.