Kelebihan utama serbuk bawang putih dalam aroma pedas yang sangat halus tetapi sangat jelas, dan juga dalam tekstur khusus yang bahan-bahan renyah ini dapat melengkapi hidangan homogen.
Crouton buatan sendiri dalam ketuhar gelombang mikro dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- roti bakar basi - 6 keping;
- bawang putih - 2 gigi;
- keju keras - 145 g;
- minyak sayuran - 45 ml;
- air - 15 ml;
- garam.
Persediaan
Potong roti ke kubus. Pukul keju pada parut. Masukkan bawang putih ke minyak, garam. Potong irisan dalam campuran wangi, gulung keju dan hantar ke microwave selama 1-2 minit. Pada mulanya roti akan panas, dan keju akan mencair dan kemudian kering, jadi penting untuk tidak melebih-lebihkan benda kerja. Crouton semacam itu boleh menjadi selamat sebagai makanan pembuka bebas untuk bir, sebagai contoh, dan anda boleh menambah mereka dengan sup atau salad.
Cucumber dengan bawang putih dalam ketuhar - resipi
Bahan-bahan:
- roti hitam (basi) - 1 roti;
- ulas bawang putih - 7 pcs;
- minyak sayuran - 115 ml;
- garam.
Persediaan
Pertama memotong ulas bawang putih dengan cara yang mudah. Campurkan massa wangi dengan minyak sayuran dan gosokkannya dengan teliti. Biarkan pendirian massa untuk seketika.
Potong roti ke dalam kepingan-kepingan kecil dari sebarang bentuk dan tersebar di atas lembaran penaik, sebelum ditutup dengan kertas. Taburkan dengan minyak bawang putih wangi, tambah garam dan hantar ke oven panas. Suhu hendaklah pada 180 darjah. Keringkan crouton, secara berkala mencampurkan, selama kira-kira setengah jam atau sehingga tahap bar najis yang dikehendaki.
Bagaimana cara membuat serbuk rai dengan bawang putih dalam kuali?
Dalam campuran dengan bawang kering dan bawang putih, anda akan mempunyai makanan ringan yang tidak dapat ditandingi untuk busa yang tidak akan terbakar semasa memasak dan tidak akan merosakkan nafas anda.
Bahan-bahan:
- minyak zaitun - 50 ml;
- Rebus bawang putih dan bawang - 1 sudu teh setiap;
- setengah roti roti rai.
Persediaan
Dalam bungkusan, tuangkan minyak zaitun dan tambah serbuk bawang dengan bawang putih. Terdapat juga menghantar dan kiub roti. Gulungkan paket itu, campurkan kandungannya supaya sekata menutupi setiap kepingan dengan minyak, dan kemudian mengedarkan preform dalam kuali dengan baki minyak yang dipanaskan dan goreng sehingga kerak rangup renyah. Walaupun crouton panas, campurkan dengan secubit garam dan berkhidmat, bersendirian atau dengan sos kegemaran anda.