Kami menawarkan resepi asli dan pada masa yang sama untuk penyediaan hidangan yang sangat lazat, yang akan sangat berguna untuk secawan teh atau kopi. Rasa halus dari pencuci mulut curd-banana akan disukai oleh gigi manis dan oleh orang-orang yang tidak berminat untuk hidangan seperti ini.
Keju cendawan dan pencuci mulut pisang - resipi tanpa baking dengan gelatin
Bahan-bahan:
Atas dasar:
- kek biskut kek biskut - 375 g;
- Mentega - 160 g;
Untuk krim:
- keju kotej - 475 g;
- pisang - 2 keping;
- jus lemon - 60 ml;
- krim 10% - 220 ml;
- gula tepung - 50 g;
- gula vanila - 20 g;
- gelatin segera - 1.5 sudu besar. sudu;
- satu pisang untuk hiasan;
- lemon untuk hiasan.
Persediaan
Apabila menyiapkan pencuci mulut, letakkan kue kek cawan di dalam mangkuk pengisar dan pasangkannya menjadi serbuk. Kemudian tambah mentega yang lembut dan pukulan bersama-sama sehingga ia diedarkan secara merata di antara serbuk. Kemudian kita menutupi bentuk yang boleh dibongkar dengan kertas kertas, meletakkan jisim berpasir dengan minyak di dalamnya dan tampalkannya dengan baik. Selepas itu, kami menutup borang dengan filem dan tetapkannya untuk sementara waktu dalam peti sejuk untuk membekukan.
Dalam masa yang sama, jeda gelatin segera dalam 150 ml air panas dan kacau terus sehingga ia larut sepenuhnya. Dalam mangkuk pengisar, letakkan pisang, dikupas dan pecah menjadi serpihan, dan taburkannya dengan jus lemon, meninggalkan satu sudu untuk dekorasi. Kami juga menambah keju cottage, gula vanila, gula tepung, kami tuangkan krim, meninggalkan satu sudu. Kami menumbuk jisim ke keadaan licin seragam dan, tanpa menghentikan kerja pengisar, tuangkan sebahagian kecil daripada gelatin terlarut, juga meninggalkan satu sendok makan.
Kami mengeluarkan borang dari peti sejuk dengan pangkalan pencuci mulut, tuangkan campuran campuran pisang yang disiapkan dan sekali lagi masukkannya ke dalam peti sejuk untuk pengambilan penuh.
Apabila pencuci mulut dibekukan, letakkan pisang yang telah dikupas sebelum ini dari bahagian atas dan potong dengan zaitun lemon. Campurkan jus lemon, krim dan gelatin yang ditinggalkan dan tuangkan kepingan pisang dengan bahan yang diperoleh supaya mereka tidak menggelapkan. Sekali lagi letakkan pencuci mulut di dalam peti sejuk selama satu jam dan kami boleh membawanya keluar dari bentuk dan nikmati.
Keju cendawan dan pencuci mulut pisang dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- keju kotej - 490 g;
- pisang - 3 keping;
- telur - 3 keping;
- tepung gandum - 160 g;
- gula vanila - 20 g;
- serbuk penaik - 20 g;
- gula pasir - 100 g;
- mentega - 25-30 g;
- gula tepung.
Persediaan
Lancar mentega berkrim dalam mangkuk dengan gula, tambah sedikit telur yang dipukul dan pukul semula sehingga rata. Sekarang kita masukkan tepung awal dan serbuk penaik dan campurkan adunan yang lembut. Kami mengedarkannya di bahagian bawah bentuk berpecah minyak, membentuk bahagian.
Bakar pisang keju cendawan, tambah telur, gula vanila, kupas dan pisang yang dihiris dan sekali lagi menumbuk jisim dengan pengisar sehingga kelancaran dan keseragaman diperolehi.
Sekarang tuang campuran curd-pisang yang dihasilkan ke dalam doh dalam bentuk dan letakkan di tengah-tengah yang dipanaskan hingga 180 darjah ketuhar. Dalam masa empat puluh lima puluh minit, pencuci mulut akan siap. Beri dia
Pencuci mulut curd-banana yang sama juga boleh disediakan dalam multivariat. Untuk melakukan ini, kami menggunakan multicastry sebagai bentuk, dan kami menggunakan fungsi "Baking" untuk penaik. Bergantung pada kapasiti peranti, masa pembakar boleh berubah dari empat puluh hingga enam puluh minit.
Gunakan pencuci mulut keju cangkir, biasanya dalam bentuk sejuk, kerana sangat sukar untuk mengeluarkannya dalam bentuk yang hangat dari bentuk atau kapasiti multivarker, tanpa melanggar integriti. Oleh itu, lebih baik menunggu penyejuk makanan yang lengkap.