Kek dengan strawberi akan menjadi pencuci mulut terbaik semasa masak buah beri wangi. Terdapat banyak variasi makanan yang lazat dari sederhana hingga indah dan luar biasa. Apa-apa keputusan akan menemui peminat setia dan akan menerima pengiktirafan di kalangan tuan rumah.
Kek dengan strawberi - resipi
Kek strawberi yang paling mudah boleh dibuat dari biskut kedai atau dimasak mengikut resipi yang terbukti, ditambah dengan krim krim masam atau krim masam. Adalah penting untuk memilih produk tenusu dengan kandungan lemak lebih daripada 30%, maka ia akan sempurna runtuh dan menjadi tambahan yang ideal untuk beri dan kuih.
Bahan-bahan:
- biskut - 1 keping;
- krim masam - 500 g;
- gula tepung - kaca 0,5-1;
- Strawberry - 1 kg.
Persediaan
- Biskut dipotong menjadi 2-3 bahagian.
- Pukul krim masam yang disejukkan dengan serbuk.
- Strawberi dipotong menjadi kepingan
- Kumpulkan kek dengan strawberi, krim kek promazyvaya dan pelengkap buah.
- Biarkan manis selama 4-6 jam untuk penghamilan dalam sejuk.
Strawberry mousse cake
Kek mousse yang paling halus dengan stroberi akan menyebabkan emosi yang paling menyenangkan dengan rasa yang menakjubkan dan penampilan cerah. Sebagai asas, anda boleh menggunakan biskut yang dibuat dari satu telur, atau membuat kuih kue sandwic dihancurkan, dicampur dengan mentega lembut.
Bahan-bahan:
- biskut - 1 keping;
- Strawberry - 700 g;
- gelatin - 40 g;
- gula - 350 g;
- air - 2 sudu besar. sudu;
- krim - 0,5 l;
- sayuran putih - 200 g.
Persediaan
- Campurkan air dan 15 g gelatin, dan selepas 20 minit memanaskan dan campurkan dengan puri strawberi dari 400 g strawberi dan 150 g gula.
- Jisim jeli dituangkan ke dalam acuan dan dibekukan.
- Seterusnya, sediakan strawberi mousse untuk kek. Strawberi yang lain ditapis, ditapis, gelatin, tambah gula dan dipanaskan.
- Kepada jisim yang disejukkan, krim disebat ditambah.
- Sebarkan jeli pada kek span, tuang semuanya dengan mousse dan biarkan ia sejuk.
- Kek siap ditutup dengan lapisan gula.
Kek biskut strawberi
Kek biskut yang sangat lazat dengan strawberi, yang disediakan mengikut resep berikut, akan memberi peluang untuk menghargai semua kesenangan menggabungkan buah berry kegemaran dengan krim krim yang subur dan kue yang lembut dan direndam. Produk dihiasi selera, menyambung imaginasi anda dan menggunakan pelbagai elemen hiasan.
Bahan-bahan:
- telur - 6 pcs;
- tepung - 120 g;
- Strawberry - 700 g;
- gelatin - 40 g;
- gula vanila - 20 g;
- gula - 100 g;
- gula tepung - 150 g;
- air - 1 sudu besar. sudu;
- sirap - 50 ml;
- krim - 750 ml.
Persediaan
- Telur dipukul dengan vanila dan gula biasa, campurkan tepung, panggang biskut, potong ke dalam 3 keping.
- Krim disebat dengan serbuk, campurkan 2/3 daripada strawberi yang dihiris.
- Keluarkan kek dengan sirap dengan air, dan kemudian tambahnya dengan krim.
- Kue siap dengan strawberi segar menghiasi selera, melengkapkannya dengan buah beri atau elemen hiasan yang lain.
Kek dengan strawberi dan coklat
Kebahagiaan panik untuk pencinta gigi manis akan menjadi kek coklat dengan strawberi. Pada mulanya dibakar kek span dengan air rebus dengan susu dan koko, kemudian potong kek yang dihasilkan menjadi 3 lapisan longitudinal dan suplai dengan krim dengan strawberi. Hiaskan produk dengan coklat sayuran dan beri.
Bahan-bahan:
- telur - 6 pcs;
- tepung - 120 g;
- koko - 180 g;
- Strawberry - 700 g;
- gula vanila - 20 g;
- gula - 100 g;
- gula tepung - 150 g;
- air mendidih dan susu - 1 gelas;
- minyak sayuran - 0.5 cawan;
- soda dan serbuk penaik - 1 sudu teh setiap;
- krim - 0,5 l;
- coklat - 100 g.
Persediaan
- Campurkan tepung, soda, serbuk penaik, koko, gula, dan kemudian campuran campuran susu, mentega dan telur yang dipukul.
- Tuangkan air mendidih ke dalam adunan, kacau, bakar kek itu, dinginkan dan potong.
- Krim pekat dengan serbuk gula dan gula vanila sehingga puncak, potong strawberi.
- Kumpulkan kek coklat dengan strawberi, melengkapi setiap kek dengan krim, beri dan susun di atas satu sama lain.
- Cairkan coklat, tambah beberapa sudu susu, dan kacau bahagian atas produk.
Kek dengan strawberi dan mascarpone
Kek strawberry dengan mascarpone akan memukau dengan gabungan rasa yang harmoni dan tekstur yang menyenangkan. Untuk asas, sediakan biskut klasik dari tiga telur, dan untuk mengisi beri yang diletakkan di atas krim beku, gunakan jeli yang sudah siap untuk kek sachet atau dibubarkan mengikut preskripsi, gelatin manis.
Bahan-bahan:
- biskut - 1 keping;
- mascarpone - 0,5 kg;
- Strawberry - 300 g;
- jeli untuk kek - 1 sachet;
- gelatin - 2 sudu besar. sudu;
- gula tepung - 100 g;
- telur - 4 pcs.
Persediaan
- Yolks adalah tanah dengan serbuk, mascarpone ditambah, gelatin dibubarkan mengikut preskripsi, disebat protein.
- Biskut dalam bentuk penutup dengan krim dan dihantar ke sejuk.
- Letakkan stroberi di atas, tuangkan jeli dari sachets, sejuk.
Keju kotej dan kek strawberi
Pilihan lain adalah pencuci mulut yang sangat lazat dan lazat untuk sebarang acara - kek keju kotej dengan strawberi, yang direka dengan mengambil kira cadangan di bawah. Keistimewaan semacam itu akan memenuhi keperluan pemakan yang paling menuntut dan pemikat, bukan hanya dengan rasa, tetapi dengan rupa yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- biskut - 1 keping;
- keju kotej - 250 g;
- Strawberry - 450 g;
- mentega - 80 g;
- jeli untuk kek - 1 sachet;
- gelatin - 20 g;
- krim - 300 ml;
- krim masam - 250 g;
- gula tepung - 160 g;
- telur - 4 pcs.
Persediaan
- Kek span dengan pure strawberry.
- Pukul keju kotej dengan mentega, tambah kentang lecek dari 150 g strawberi dengan gelatin yang larut, krim masam, pukul. Kacau krim disebat, strawberi sedikit dihiris.
- Pada sisi bentuk meletakkan separuh daripada beri, tuangkan krim dan beri sedikit beku.
- Dari atas menghias kek dengan strawberi, isi jeli dan hantar selama beberapa jam dalam peti sejuk.
Kek Yogurt dengan strawberi
Cahaya, halus dan lazat yang lazat akan menghasilkan kek yoghurt yang mudah dibakar . Jika anda mengambil kek biskut siap, maka keseluruhan proses pemprosesan aktif manis hanya akan mengambil masa beberapa minit. Anda perlu membuat strawberry soufflé untuk kek, memasang produk dan tunggu sehingga ia membeku di rak peti sejuk.
Bahan-bahan:
- kek biskut - 1 pc.;
- yoghurt - 400 ml;
- krim - 250 ml;
- Strawberry - 700 g;
- gula tepung - 100 g;
- air 100 ml;
- gelatin - 25 g;
- sirap - 150 ml.
Persediaan
- Kek itu diresapi dengan sirap dan diletakkan dalam acuan.
- Di atas menyebarkan stroberi.
- Pukul sehingga puncak krim, tambah serbuk pada akhir, dan kemudian campurkan yoghurt dan air larut dan sejuk gelatin.
- Tuangkan soufflé pada strawberi, hantar ke beku dalam sejuk.
Kek dengan strawberi dan pisang
Satu lagi cara untuk menerapkan beri musim panas wangi dalam amalan adalah untuk membuat kek pisang strawberi. Menyedari resipi berikut dalam amalan, anda dapat menghargai keindahan menggabungkan dua wakil yang paling lazat dan aromatik dari pelbagai buah dan beri dengan biskuit yang lembut dan subur.
Bahan-bahan:
- tepung dan kanji - 100 g;
- telur - 4 keping;
- minyak - 80 g;
- gula - 150 g;
- serbuk penaik - 20 g;
- strawberi dan pisang - 300 g;
- krim - 300 ml;
- sirap - 150 ml;
- gula tepung - 60 g.
Persediaan
- Pukul telur dengan gula, tambah serbuk penaik, tepung, kanji, panggang biskut.
- Sejukkan kek itu, potong 2-3 bahagian.
- Rendam lapisan dengan sirup, tutup dengan krim dan bubuk whipped dan tambah irisan banana dan strawberi.
Kek pancake dengan strawberi
Kek Strawberry, resipi yang akan diterangkan di bawah ini, disediakan dari pancake, yang boleh dibuat mengikut teknologi yang terbukti. Ketinggian pencuci mulut akan bergantung pada jumlah dan ketebalan pancake , diresapi dengan krim dan dilengkapi dengan irisan stroberi tipis ketika memasang produk.
Bahan-bahan:
- pancake - 15-20 keping;
- krim - 300 ml;
- mascarpone - 150 g;
- gula tepung - 150 g;
- Strawberi - 500 g.
Persediaan
- Sediakan penkek untuk kek.
- Whip krim ke puncak, campurkan serbuk dan mascarpone.
- Kumpulkan kek, promazyvaya penkek krim dan menambahnya dengan irisan strawberi.
Kek strawberi tanpa baking
Mencari sebenar untuk suri rumah sibuk atau mereka yang tidak mahu mengganggu dengan biskut atau kek lain akan menjadi kek tanpa penaik dengan strawberi. Sebagai asas dalam hal ini adalah lapisan kue hancur dan mentega lembut, yang dimasukkan ke dalam bentuk, pritrambovyvayut dan dibiarkan membeku.
Bahan-bahan:
- kuki - 800 g;
- minyak - 200 g;
- keju kotej - 600 g;
- Strawberry - 800 g;
- krim masam - 1,5 gelas;
- gula - 2/3 cawan;
- gelatin - 40 g;
- strawberry jelly - 2 pek.
Persediaan
- Bilas mentega dengan serbuk cookies, tersebar ke dalam acuan.
- Sediakan krim strawberi untuk kek. Untuk melakukan ini, cambuk dengan keju kek coklat pengadun dan strawberi setengah, krim masam dan gula, tambah gelatin longgar.
- Tuangkan jisim ke kek, tolong kaku.
- Sebarkan stroberi di atas, tuangkan jeli dan hantar ke sejuk.