Cinta manis hampir segalanya. Tetapi dengan doh dan baking, tidak ramai yang suka mengganggu. Kami sekarang akan memberitahu anda resipi untuk membuat kek jeli tanpa baking.
Kek jeli dari kiwi dan krim masam tanpa baking
Bahan-bahan:
Atas dasar:
- minyak - 200 g;
- kek biskut kek biskut - 450 g.
Untuk jeli pertama:
- jeli dengan kiwi - 2 pek;
- buah kiwi - 2 buah;
- gelatin - 50 g.
Untuk jeli kedua:
- krim masam 750 g;
- susu - 500 ml;
- gula - 200 g;
- gelatin - 35 g.
Persediaan
Potong cookies ke serbuk. Cairkan mentega, dinginkan dan kacau dengan serbuk, kacau rata. Ia perlu berubah, tetapi jisim basah. Bentuknya ditutup dengan filem makanan. Kami meletakkan jisim pasir ke dalamnya dan mengedarkannya ke seluruh permukaan, dan kemudian tekannya. Kami mengeluarkan borang dengan asas pada sejuk. Kami menyebarkan serbuk jeli dengan air, tuangkan ke dalam piring, yang sepadan dengan bentuk di mana kita mempunyai kek, tetapi saiznya lebih kecil. Gelatin (20 g) dibancuh dengan air panas dan dituangkan ke dalam jeli jisim. Kami mengeluarkan jeli di dalam peti sejuk untuk membekukan. Selepas kira-kira 1 jam, tambah kiwi, potong ke dalam kepingan. Dan sekali lagi, keluarkan jeli di dalam peti sejuk. Apabila sudah siap, kami menurunkan bekas itu ke dalam air panas, maka ia akan mudah memisahkan dari dinding acuan. Letakkan jeli kami di atas kek.
Kini kami menyediakan jeli kedua: kami membawa susu secara praktikal ke mendidih, isi yang lain dengan gelatin, gaul dengan baik dan biarkan sejuk. Dalam krim masam, tuangkan gula dan pukul. Kemudian kita tuangkan sedikit susu, tidak hentikan proses sebat. Campuran lembut dicurahkan ke dalam acuan di sekeliling dan di atas jeli hijau. Masukkan kek di dalam peti sejuk untuk membekukan selama 1 jam. Selepas itu, kami mengambil bahagian dan filem. Kami menghiasi bahagian atas kek pada kehendak.
Cheesecake-cake tanpa baking
Bahan-bahan:
- coklat pahit - 200g;
- serpih jagung - 80 gram;
- gelatin - 2 sudu besar. sudu;
- madu - 4 sudu besar. sudu;
- plum gelap - 1 kg;
- gula - 200 g;
- keju rendah lemak keju - 500 g;
- yogurt semula jadi - 150 g;
- jus ceri - 400 ml.
Persediaan
Boka dan bahagian bawah borang itu dipenuhi dengan kertas perkamen. Cairkan coklat. Isikan mereka dengan bijirin dan campuran. Sebarkan serpihan coklat dalam bentuk dan tahap. Rendam gelatin dalam air sejuk. Plum tanpa biji, gula, madu dan jus ceri diletakkan dalam periuk, kami membekalkan massa mendidih dan terus mendidih pada api yang rendah, sehingga plum menjadi lembut. Keluarkan panci dari api dan apabila jisimnya sedikit sejuk, tambah gelatin. Dengan menggunakan pengisar, kita menjadikan segala-galanya menjadi serbuk. Keju kocok dengan yoghurt, kami memperkenalkan 2/3 daripada jisim plum yang disejukkan. Kami menyebarkan krim pada massa coklat, dari atas mengedarkan seluruh kentang tumbuk dan membuat perceraian dengan garpu. Kami mengeluarkan kek di tempat yang sejuk untuk membekukan.
Kek jeli dengan strawberi tanpa baking
Bahan-bahan:
- biskut kek biskut - 400 g;
- krim masam - ¾ cawan;
- keju kotej - 300 g;
- gula - 100 g;
- gelatin - 20 g;
- mentega - 120 g;
- Strawberi - 400 g;
- strawberry jeli - 1 sachet.
Persediaan
Kami meletakkan cookies dalam mangkuk pengisar dan menjadikannya serbuk. Meleleh mentega. Campurkan serbuk cookie dan mentega cair. Kami mengulikan jisim ke keadaan homogen, dan kemudian menyebarkannya secara sama rata ke dalam acuan. Kami mengeluarkannya di dalam peti sejuk selama 15 minit. Pada masa ini, kek perlu dibekukan.
Sementara itu, kami menyediakan jeli strawberi dadih. Dalam mangkuk pengisar kami menyebarkan keju kotej, krim masam dan gula. Strawberry, kami mengeluarkan ekor. Separuh stroberi diletakkan di dalam
Strawberi yang selebihnya dihiris. Kami menyebarkan buah-buahan yang disediakan pada lapisan curd. Strawberi jeli dibiakkan mengikut arahan. Setengah jeli tuangkan lapisan strawberi. Letakkan kek kembali di dalam peti sejuk. Apabila jeli dibekukan, tuangkan campuran jeli yang lain dan sekali lagi bersihkannya ke dalam sejuk sehingga ia membeku.