Kentang "Garmoshka" - hidangan lazat untuk meja perayaan!

Kentang "Garmoshka" - hidangan asli, yang mempunyai banyak variasi memasak dan mampu menghias apa-apa pesta dengan penampilan yang luar biasa. Rasa makanan yang pelbagai akan dapat dilakukan, menggunakan pelbagai produk untuk mengisi kentang.

Bagaimana untuk memasak kentang "Garmoshka"?

Jika menu dimasak dengan betul kentang "Garmoshka", ia sangat lazat, cepat dan semata-mata dapat memberi makan kepada pemakan lapar, yang akan di ecstasy yang tidak dapat dijelaskan dari hidangan.

  1. Kentang sebelum dibersihkan atau digunakan bersama-sama dengan kulit, dengan teliti mencuci permukaan dengan berus.
  2. Ubi yang disiapkan dipotong di dalam bentuk akordion.
  3. Sebagai tambahan kepada kentang, anda boleh menggunakan kepingan keju, mentega, sosej, lemak, daging, semua jenis produk salai, cendawan.
  4. Kentang yang disumbat dipanggang dalam foil, dalam lengan atau hanya dalam bentuk, menutupnya pada peringkat pertama baking dengan lembaran foil.
  5. Pada penghujung bungkus atau 10 minit sebelum siap, kordan kentang boleh ditaburi dengan keju parut.

Kentang "Garmoshka" dalam kerajang

Kentang "Garmoshka" dalam ketuhar, yang dibakar dalam kerajang, sentiasa dimasak dan sentiasa lazat. Dalam kes ini, penambahan adalah sepotong mentega, yang semasa proses pemprosesan membubarkan pulpa sayur-sayuran, memberikannya rasa lembut dan lembut lembut. Hidangkan hidangan dengan krim masam atau sos yang sesuai.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Disiapkan dan potong kentang adalah asin, dibumbui, dibalut dengan herba.
  2. Masukkan kepingan dalam kepingan minyak, balutkan umbi dalam kerajang.
  3. Selepas satu jam baking kentang "Garmoshka" dalam foil di dalam oven akan bersedia untuk berkhidmat.

Kentang "Garmoshka" dibakar dalam ketuhar dengan keju

Kentang "Garmoshka", yang dibakar di dalam ketuhar dengan keju, mendapat kerak kemerah-merahan air mulut dan rasa yang sangat baik. Adalah lebih baik untuk memilih pelbagai keju piquant dengan pisau atau musim kentang yang disediakan dengan campuran bumbu dengan penambahan campuran lada tanah, bawang putih kering atau segar.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kentang dipotong dalam bentuk akordeon, tanpa memotong hingga akhir, dengan berhati-hati musim dengan campuran garam, lada, paprika.
  2. Masukkan kepingan mentega ke dalam kepingan, bakar dalam bentuk di bawah foil selama 1 jam pada 200 darjah.
  3. Keluarkan kerajang, masukkan ke dalam kepingan keping keju.
  4. Selepas 15 minit lagi membakar kentang "Garmoshka" dalam ketuhar dengan keju akan siap.

Kentang "Garmoshka" dengan lemak babi dalam ketuhar

Yang paling memuaskan dan berkhasiat adalah "Garmoshka" dari kentang panggang, yang disediakan dengan kepingan lemak. Produk segar, asin atau salai adalah sesuai, yang perlu dipotong menjadi kepingan yang sama dengan saiz kepingan kentang. Secara harmoni melengkapi palet rasa bawang putih, yang dapat anda taburkan hidangan pada akhir baking.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Disiapkan, potong akordion, kentang di asin, dibumbui, dibalut dengan rempah.
  2. Potong lemak dengan irisan, yang dimasukkan ke dalam potongan kentang, jika diinginkan, pra-garam mereka dan lada.
  3. Kentang "Garmoshka" dengan bacon dipanggang selama kira-kira 1 jam pada 200 darjah. Tubers boleh dibalut dengan kerajang, dimasukkan ke dalam lengan atau dalam acuan dengan tudung.
  4. Kentang panas panas yang ditaburi dengan dill dicincang.

Kentang "Garmoshka" dengan sosej

Hidangan lazat dibuat dengan sosej. Dan sama sesuai untuk produk sosej rebus, separa asap atau asap. Anda juga boleh menggunakan daging ham, balyk atau daging rebus . Cip keju, yang dilengkapi dengan kentang pada akhir memasak, boleh ditambah dengan sayur-sayuran.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kentang dibasuh dibersihkan, memotong akordion, garam, lada, dibalut dengan rempah-rempah.
  2. Rempah sosej dimasukkan ke dalam potongan, dibalut dengan kerajang dan disimpan dalam acuan.
  3. Bakar kentang "Garmoshka" dengan sosej di dalam oven akan menjadi 1 jam pada 200 darjah.
  4. Selepas isyarat, foil dibentangkan, campuran keju dan mayonis tersebar di atas kentang.
  5. Kembalikan hidangan ke peranti selama 10-15 minit lagi.

Kentang "Garmoshka" dengan daging dalam ketuhar

Kentang "Garmoshka" dengan pemakan daging pemakan oleh rusuhan aroma masih dalam proses baking, memancarkan aroma yang sangat baik. Sekiranya tiada produk asap, anda boleh mengambil yang baru, memotongnya dengan tipis. Dill segar boleh diganti atau ditambah dengan pasli, cilantro, herba lain untuk dipilih.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kentang dipotong di akordion, masin, dibumbui, dibumbui dengan minyak dan rempah.
  2. Shirk mentah bacon bacon, letakkan irisan ke dalam cincang.
  3. Balut kentang dengan kerajang, masukkannya ke dalam lengan atau letakkannya dalam bentuk dengan tutup atau kerajang yang ketat.
  4. Selepas satu jam baking kentang "Garmoshka" ditaburi dengan Dill dan kembali ke ketuhar selama 1 minit.

Kentang "Garmoshka" dengan daging

Kentang masak "Garmoshka" dengan ayam dalam ketuhar - hidangan berkhasiat bebas, yang boleh diberi makan keluarga yang cukup atau tetamu yang lapar. Sekiranya dikehendaki, ayam boleh digantikan dengan daging babi, ayam belanda, daging cincang nipis dan diproses sedikit dengan tukul untuk kelembutan dan kelembutan rasa.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kentang dibasuh, dibersihkan, dipotong dalam bentuk akordeon, diproses dengan garam dan rempah.
  2. Fillet ayam dicincang dalam kepingan kecil, sedikit dipukul setiap di bawah filem makanan, berperisa dengan rempah dan garam.
  3. Masukkan daging ke dalam cincang, letakkan kosong pada sampul kertas atau dalam lengan, meterai.
  4. Selepas satu jam baking pada 200 darjah, kentang "Garmoshka" bersedia untuk berkhidmat.

Kentang "Garmoshka" dengan cendawan

Kentang "Garmoshka" - resipi yang boleh dilakukan dalam versi tanpa lemak, menggunakan sebagai cendawan mengisi. Dalam kes ini, potongan cendawan digoreng dengan penambahan bawang minyak sayur-sayuran, tetapi jika anda ingin mengurangkan kandungan kalori hidangan dan kandungan lemaknya, cendawan perlu direbus, dan pengisian harus ditambah dengan sayur-sayuran.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Bawang bawang goreng dalam minyak sayuran.
  2. Masukkan cendawan bersaiz sederhana yang dicincang, goreng sehingga faraj menguap dan ringan cincang, berpasir secukup rasa.
  3. Kentang dipotong, dibalut dengan garam, lada, ditambah dengan goreng cendawan di bahagian-bahagiannya.
  4. Selepas satu jam baking pada 200 darjah dalam kerajang atau lengan, kentang "Garmoshka" ditaburkan dengan herba dan dihidangkan ke meja.

Kismis kentang dengan bawang putih

Versi lean pinggan yang lain adalah kentang "Garmoshka" dengan herba dan bawang putih. Rasa dan aroma akan menjadi cerah dan penuh, jika bawang putih bawang gosok bersama dengan herba cincang dan garam laut besar dalam mortar. Sekiranya formula kurus tidak asas, anda boleh menambah bacon, ham, dan lemak babi dengan mengisi.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kentang, dikupas atau dikupas, dipotong perimeter merentasi akordion.
  2. Musim hirisan dengan garam, lada, bumbu, isi dengan campuran bawang putih dan sayur-sayuran yang dicincang.
  3. Kentang "Garmoshka" dituangkan dengan minyak, dimeterai dalam foil dan dibakar selama 1 jam pada 200 darjah.

Kentang "Garmoshka" dengan tomato

Kordioni kentang panggang dengan keju dan tomato memperoleh keasidan yang menyenangkan dan rasa tomato yang bertiup. Bawang putih dan herba segar yang ditambah kepada pengisian akan sangat relevan di sini. Ia adalah mungkin, jika dikehendaki, untuk menggantikan incisions dengan lobules bawang atau cangkir daun bawang. Tomat harus dipilih kecil, dengan daging yang padat.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kentang dipotong dengan akordion, berpengalaman, ditambah dengan bawang, sayur-sayuran dengan bawang putih dan tomato dihiris.
  2. Letakkan kosong di lengan, kerajang atau acuan dengan tudung dan hantar untuk membakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 1 jam.
  3. Potong dan cabut lengan, kerajang atau buka tudung, taburkan kentang dengan keju dan kembali ke peranti selama 15 minit.

Kentang "Garmoshka" dalam kuali

Secara tradisinya, "Garmoshka" kentang dimasak dalam ketuhar. Walau bagaimanapun, jika tidak ada cara untuk membakar sayuran dengan cara yang sama, anda boleh menggoreng pada kuali besi atau lain dengan bahagian bawah tebal di atas dapur. Pengisian boleh menjadi bahan tambahan pilihan anda atau hanya campuran garam, rempah kering dan minyak sayuran.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Potong kentang, musim dengan garam, lada dan bawang putih, masukkan ke dalam potongan lemak babi.
  2. Sebarkan kentang dengan potong ke dalam kuali dengan minyak panas, berikan sedikit coklat, beralih ke bahagian lain dan terus masak di bawah tudung selama setengah jam, mengurangkan haba.

Kentang "Garmoshka" dalam multivariate

Mudah dan mudah untuk menyediakan kentang "Garmoshka" dalam multivark. Masa kediaman ubi di dalam peranti akan bergantung kepada saiz dan kuasa peranti mereka. Selalunya jam baking dalam program "Baking". Di tengah kitaran, kentang harus dibalikkan dan ditaburi dengan keju parut.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kentang dibersihkan, dipotong, dibumbui dengan garam, lada, rempah.
  2. Campurkan mentega lembut dengan bawang putih, masukkan sedikit ke dalam sayu.
  3. Sediakan kentang dalam semangkuk peranti dengan minyak sayuran dan sertakan "Baking" selama satu jam.
  4. Selepas 30 minit, ubi ditolak dan ditaburi dengan keju.

Kentang "Garmoshka" dalam ketuhar gelombang mikro

Dalam hanya 15 minit, kentang panggang "Garmoshka" dalam ketuhar gelombang mikro akan siap. Hidangan ini ternyata lazat dengan pengisian kepingan lemak, daging, mentega dan sayur-sayuran. Jangan berlebihan dalam mengisi bawang putih, yang dilalui melalui media atau potong sekecil mungkin. Tuangkan keju sebentar sebelum keju selesai.

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Kentang dengan potongan kulit dalam bentuk akordeon, garam, lada, pelincir dengan minyak.
  2. Letakkan kosong di bekas yang sesuai, isi cincang dengan campuran mentega dan bawang putih.
  3. Sediakan hidangan pada kuasa tinggi selama 10 minit, taburkan dengan keju pada akhir.