Ketone diet untuk penurunan berat badan - apakah itu, faedah dan kontraindikasi

Terdapat banyak teknik nutrisi yang dibangunkan berdasarkan proses kimia tertentu dalam tubuh. Tidak diketahui oleh orang ramai, diet keton adalah berkesan untuk penurunan berat badan dan dengan adanya pelbagai masalah kesihatan, tetapi jangan lupa tentang kontraindikasi yang ada.

Apakah diet keto dan ketosis?

Untuk memulakannya adalah perlu untuk memahami istilah-istilah, jadi, ketosis adalah tindak balas yang berlaku akibat perkembangan badan ketone (molekul) yang membawa "bahan bakar" untuk berfungsi normal badan. Mereka dihasilkan oleh hati dari lemak, apabila terdapat tahap glukosa dalam darah yang tidak mencukupi. Dalam keterangan diet keto, ditunjukkan bahawa pembentukan badan ketone bermula dengan pengambilan karbohidrat yang minimum.

Diet keton mempunyai beberapa peraturan untuk masuk ketosis:

  1. Dalam diet harian, jumlah karbohidrat tidak boleh lebih daripada 50 g. Lebih baik untuk mengecualikan penggunaan karbohidrat ringkas sepenuhnya.
  2. Penurunan perlu dibuat dan bilangan protein yang diambil, jadi ingatlah bahawa bagi setiap kilogram berat harus 1.4-1.7 g.
  3. Tidak seperti banyak diet dalam teknik ini, lemak dibenarkan, jadi bilangan mereka tidak terhad.
  4. Adalah penting untuk mengambil banyak air, jadi jumlah harian adalah 3-4 liter. Jumlahnya harus ditingkatkan secara beransur-ansur.
  5. Hilangkan makanan ringan dari diet, kerana mereka mencetuskan lonjakan insulin.

Ketone diet untuk penurunan berat badan

Ramai yang menemui aneh bahawa makan makanan yang kaya dengan lemak boleh membuang berat badan yang berlebihan, tetapi percubaan telah menunjukkan hasil yang luar biasa. Makanan Keto untuk pembakaran lemak adalah berkesan kerana penggunaan sejumlah besar protein dan penindasan selera makan, yang mengurangkan jumlah makanan yang dimakan. Di samping itu, glukoneogenesis diperhatikan, iaitu, protein dan lemak ditukar kepada karbohidrat, yang digunakan oleh tubuh untuk menghasilkan tenaga. Oleh kerana peningkatan kepekaan terhadap insulin, metabolisme dipercepatkan dan penguraian pantas lemak badan berlaku.

Ketone diet untuk epilepsi

Untuk epilepsi lama digunakan untuk puasa, dan makanan berasaskan lemak menjadi teknik alternatif. Penambahbaikan dalam pemeliharaannya boleh dipelihara selepas dua minggu, dan diet sedemikian harus digunakan selama 2-3 tahun, sehingga seseorang merasa baik setelah berputus asa. Keto diet untuk epilepsi akan berkesan dalam kombinasi dengan puasa , dan doktor membezakan tiga kitaran:

  1. Nombor peringkat 1 . Selama tiga hari adalah perlu untuk menolak sepenuhnya makanan, tetapi anda boleh minum air dan teh, tetapi tanpa gula.
  2. Nombor peringkat 2 . Tempoh pentas ini ditetapkan oleh doktor, dan boleh berlangsung dari tiga bulan hingga beberapa tahun.
  3. Nombor peringkat 3 . Diet ketone berakhir dengan cara yang betul, yang setiap hari dalam menu anda perlu menambah 10 g karbohidrat, sehingga satu bahagian tidak akan menyumbang 80 g.

Keto diet untuk diabetes

Pendapat yang disatukan mengenai faedah kaedah menurunkan berat badan untuk pesakit kencing manis tidak. Penganjur diet memastikan bahawa ia akan membantu menghilangkan simpanan lemak yang menimbulkan kemunculan diabetes jenis 2 dan meningkatkan kepekaan insulin sebanyak 75%. Telah didapati bahawa diet keto untuk wanita dan lelaki dengan diabetes memberikan peluang untuk penolakan lengkap terapi dadah (hasil kajian ini, 7 orang daripada 21 subjek dapat melakukan ini). Sebelum memulakan diet, berunding dengan doktor.

Ketone diet untuk onkologi

Para saintis telah menentukan bahawa sel-sel kanser memakan karbohidrat, dan jika anda memberikannya, maka pertumbuhan tumor menjadi lebih perlahan. Penggunaan diet keto adalah mengurangkan jumlah insulin dalam darah yang menimbulkan pertumbuhan sel-sel kanser, dan merangsang pembentukan mitokondria, yang merusak kanser. Kajian mengenai rawatan kanser menggunakan diet ketogenik masih berterusan, namun keputusan menunjukkan bahawa ia membantu menghentikan pertumbuhan tumor malignan.

Keto diet untuk trombosis

Orang yang mempunyai masalah dengan pembuluh darah tidak boleh mematuhi diet keto, dan ini dijelaskan oleh hakikat bahawa ia membayangkan penggunaan sejumlah besar lemak, yang boleh membawa kepada peningkatan tahap kolesterol jahat dalam darah. Ketone diet, penggunaannya yang diperhatikan dalam menurunkan berat badan, boleh mengakibatkan gangguan keadaan. Di samping itu, dengan trombosis ia berguna untuk makan banyak buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mendapatkan vitamin dan mineral, yang tidak tipikal untuk diet keton.

Ketone diet untuk orang tua

Para saintis di University of California telah menjalankan satu siri kajian untuk mengetahui bagaimana diet ketonanya mempengaruhi tubuh. Akibatnya, disimpulkan bahawa diet ketone memanjangkan hayat, kerana ia mengaktifkan kesan "penjimatan tenaga", meningkatkan ketahanan otot dan memperlambat proses penuaan sel-sel otak. Eksperimen-eksperimen itu dilakukan dalam tikus-tikus tua, yang, akibat diet keton, membayangkan memori yang sangat baik dibandingkan dengan tikus muda. Di samping itu, diet ketone mengurangkan risiko kematian pada usia pertengahan.

Ketone diet - menu untuk minggu ini

Diet boleh dibangunkan secara bebas, mengambil kira senarai produk yang dibenarkan dan dilarang, serta peraturan asas. Menu untuk seminggu diet keto untuk wanita dan lelaki boleh termasuk: semua jenis daging, ikan, makanan laut, telur, sayur-sayuran dengan karbohidrat minimum yang mudah dicerna, susu berlemak dan produk asam susu, kacang, biji, cendawan, minyak sayuran, rempah-rempah dan rempah-rempah. Ketone diet, menu untuk setiap hari yang merangkumi tiga hidangan utama, boleh kelihatan seperti ini:

  1. Sarapan pagi : telur hancur dengan tomato dan daging.
  2. Makan tengah hari : sup ayam dengan brokoli, sekeping fillet rebus dan tumis terung dan lada.
  3. Makan malam : dibakar salmon krim masam dan salad sayur-sayuran.

Satu lagi contoh menu diet keton:

  1. Sarapan pagi : yogurt semula jadi lemak tanpa bahan tambahan dan kacang.
  2. Makan tengah hari : sup dimasak pada tulang, telur rebus yang keras, sekeping daging rebus dan sauerkraut.
  3. Perjamuan : ayam, direbus dengan zucchini.

Keto diet - kontraindikasi

Sebelum anda mula menggunakan pendekatan pemakanan yang baru, anda perlu menilai kontraindikasi yang sedia ada dan kesan sampingan yang mungkin. Di samping itu, disarankan agar anda melawat doktor anda terlebih dahulu. Diet keton, yang dinyatakan oleh doktor, mesti diperhatikan oleh peraturan. Anda tidak boleh menggunakannya jika anda mempunyai:

  1. Penyakit yang berkaitan dengan kelenjar tiroid, ginjal, hati dan sistem pencernaan.
  2. Penyimpangan dalam fungsi sistem kardiovaskular.
  3. Makanan keton yang dikontraindikasikan untuk wanita yang berada dalam kedudukan atau menyusu.
  4. Keradangan akut dan kronik pundi hempedu .

Bolehkah mempunyai kesan diet keto dan kesan sampingan, yang harus diketahui terlebih dahulu. Pada minggu pertama terdapat penyusunan semula badan dan seseorang dapat merasakan kelemahan akibat pengurangan karbohidrat. Vitamin dan mineral adalah terhad dalam diet, yang memberi kesan buruk kepada kerja organ dalaman dan proses penting dalam badan, jadi anda perlu minum kompleks vitamin. Salah satu akibat negatif dari diet keton adalah bahawa sejumlah besar lemak dalam diet meningkatkan tahap kolesterol jahat.

Keto diet sebagai cara hidup

Prinsip teknik ini boleh digunakan sepanjang hayat, menyokong proses menghasilkan badan keton. Apabila membuat diet, anggap penting untuk meminimumkan jumlah karbohidrat dengan memilih lemak dan protein. Diet Keto memanjangkan hayat, dan juga membantu menurunkan berat badan berlebihan tanpa kelaparan, menormalkan tahap gula darah, memperbaiki fungsi otak dan meningkatkan prestasi keseluruhan. Di samping itu, diet ketonya mempunyai kesan positif terhadap fungsi sistem saraf dan keadaan kulit.

Resipi Keto diet

Terdapat banyak hidangan yang boleh anda makan sambil memerhatikan diet keton. Makanannya sangat lazat, jadi mudah untuk diikuti. Anda tidak boleh menggunakan produk diet keto terlarang dalam resipi: gula-gula, makanan yang mengandungi bijirin dan kanji, buah-buahan, kekacang, sayuran akar, sos kedai dan produk diet, di mana terdapat sedikit lemak. Anda harus menolak atau meminimumkan jumlah alkohol yang digunakan.

Kaserol dengan brokoli dan keju

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Bahagikan brokoli ke dalam perbungaan dan masak selama 15 minit.
  2. Bawang memotong cincin dan goreng dalam minyak sehingga keemasan.
  3. Masukkan brokoli pada bawang dan goreng selama 5 minit lagi.
  4. Pukul telur dan tuangkannya ke dalam kuali, bercampur dengan baik.
  5. Tuangkan keju di atas parut, tuangkan dengan krim dan tuangkan ke dalam kuali. Rebus di bawah penutup 10 minit.

Lemon Cheesecake

Bahan-bahan:

Persediaan

  1. Pukul keju dan krim sehingga rata. Masukkan bahan-bahan lain dan kacau dengan baik.
  2. Tuangkan cetakan dan penyejuk sehingga menjadi kuat.