Jika anda, atas sebab tertentu, memutuskan untuk meninggalkan idea koktel alkohol untuk perayaan atau pada hari kerja, kami mencadangkan untuk mencuba salah satu resipi di bawah. Setiap resipi untuk koktel bukan alkohol di rumah adalah semudah yang mungkin, termasuk bahan-bahan yang tersedia dan sangat lazat. Di sini anda akan mendapati koktel bermusim: menyegarkan, sesuai untuk digunakan pada musim panas atau musim panas.
Koktel tanpa alkohol dengan sirap
Bahan-bahan:
- jus cranberry - 1 l;
- Grenadine - 1/4 dari abad;
- ekstrak pudina - 1-2 titis;
- air berkarbonat - 260 ml;
- ais.
Persediaan
Campurkan empat bahan pertama bersama-sama dan cuba, jika perlu menambah beberapa grenadine atau sirap gula. Tuangkan minuman ke dalam gelas dan tambahkan beberapa kiub ais. Di samping itu, anda boleh menghiasi koktel dengan cranberry segar dan benih delima.
Koktel bukan alkohol yang panas di rumah
Minuman bermusim yang sebenar dianggap sebagai wain, wain yang, selepas masak lama, sudah kehilangan sifatnya yang melayang. Kami memutuskan untuk berhenti di analog sepenuhnya tanpa alkohol, yang boleh dilakukan berdasarkan jus mana-mana.
Bahan-bahan:
- jus currant hitam - 1 l;
- jus ceri - 1 l;
- jus anggur - 1 l;
- jus epal - 500 ml;
- lemon - 1/2 pcs.;
- kayu manis - 2 tongkat;
- ulas - tunas 3-4;
- buah pelaga - 3 buah.
Persediaan
Campurkan semua jenis jus dalam periuk yang mendalam, tambah hirisan lemon dan rempah. Letakkan periuk di atas api sederhana dan tunggu hingga minuman mula mendidih (jangan rebus!). Tutup koktel dengan tudung dan biarkan selama 30 minit. Perlukan semula sebelum digunakan.
Koktail kelapa bukan alkohol "Pina colada"
Bahan-bahan:
- yogurt - 225 g;
- keping nanas dalam tin - 1/4;
- jus nanas - 60 ml;
- santan - 15 ml;
- ais.
Persediaan
Tuangkan yogurt ke dalam shaker bersama dengan jus nanas. Masukkan susu kelapa. Iris nanas dan letakkan mash pada kandungan shaker. Tambah ais dan goncang semuanya bersama-sama. Tuangkan minuman ke atas kaca. Hidangkan dengan kepingan nanas.
Milkshake bukan alkohol
Jika milksheyki klasik sebagai peraturan dan sebagainya disediakan tanpa penambahan alkohol, maka kakek datuk mereka - gogol-mogol, dalam klasik ditambah dengan sebahagian rum atau bourbon. Di bawah ini kita akan mengulang versi resipi bukan alkohol.
Bahan-bahan:
- susu - 740 ml;
- kayu manis - 4 tongkat;
- ulas - 2-3 tunas;
- kuning telur - 7 keping;
- gula pasir - 115 g;
- lemak krim (33%) - 470 ml;
- pod vanila;
- secubit pala.
Persediaan
Gabungkan susu dan rempah di dalam periuk. Tunggu sehingga susu datang mendidih. Sementara itu, pukul kuning dan gula putih panas. Tanggalkan rempah-rempah dari susu dan secara beransur-ansur tuangkan ke dalam kuning telur, terus mencampurkan pukul. Tuangkan minuman ke dalam periuk dan masak pada api terendah selama 5 minit, juga kacau sentiasa. Bersedia untuk minum, keluarkan dari haba, sejuk dan tambah krim disebat dengan buah pala.
Koktel bukan alkohol buatan sendiri
Bahan-bahan:
- jus 4 lemon;
- gula pasir - 480 g;
- air 520 ml;
- asid sitrik - 1 sudu teh;
- 2 genggam daun basil.
Persediaan
Setelah memanaskan air, taburkan gula dan masak selama 10 minit. Selesai sirap sejuk.
Tinggalkan daun basil dengan jus dan taburkan dengan asid sitrik, kacau dan tambah sirap gula. Tunggu sehingga campuran bertukar hijau, dan daun hampir dibubarkan, dan kemudian lulus minuman melalui ayak.
Untuk makan, tuangkan ais ke dalam gelas, isi dengan setengah pekat sitrus, dan tambahkan sisa dengan soda.