Kompaun rhubarb merujuk kepada minuman jarang, nilai yang bukan sahaja makanan, tetapi juga sifat perubatan. Kilang taman ini mengandungi sejumlah besar bahan berguna yang membantu menenangkan badan pada musim panas dan mengatasi avitaminosis pada musim sejuk, yang merupakan sebab untuk membuat bilet yang enak dan wangi.
Bagaimana memasak kompos dari rumpun?
Kompaun yang diperbuat daripada batang Rhubarb boleh disediakan dengan pelbagai bahan. Sebagai peraturan, ia menambahkan beri, buah-buahan, semangat dan irisan sitrus. Tetapi, tidak kira apa penambahan yang ada di dalam minuman, teknik memasak selalu sama: batang dibersihkan, dipotong, dimasak dalam air gula selama 10 minit dan disejukkan.
- Penyediaan kompos dari rumpun tidak akan menyebabkan kesukaran dengan pemilihan batang yang betul. Pilih pemotongan warna merah muda yang muda.
- Untuk mengeluarkan kepahitan cahaya, anda perlu memegang rumpun di dalam air selama kira-kira 10 jam.
- Seterusnya, lebih baik untuk mencuba kepingan rumpun dalam air mendidih. Untuk keratan muda cukup selama 30 saat, dan keperluan lama untuk memegang lebih daripada satu minit.
- Keratan bercabang disejukkan dalam air es, dan hanya selepas itu mereka mula memasak.
Susunan rumpun untuk musim sejuk - resipi mudah
Kompaun rhubarb untuk musim sejuk adalah persediaan yang tidak ternilai, kerana tumbuhan itu mempunyai rizab vitamin yang kuat, yang dapat dipelihara hanya sebelum kedatangan selesema, dengan bantuan pengetinan. Untuk tujuan ini, rumpun yang disediakan dicetuskan, diletakkan di atas tin dan diisi dengan sirap, diikuti dengan pensterilan dan roll-up.
Bahan-bahan:
- Rhubarb - 600 g;
- air - 1 l;
- gula - 300 g.
Persediaan
- Potonglah rempah itu ke dalam kepingan, cuba sebentar dalam air mendidih, dinginkan dan letakkan di atas balang.
- Dalam air mendidih tambah gula, masak selama 5 minit dan tuangkan sirap panas ke dalam balang.
- Sampul bekas dengan tutup dan sterilkan kompos dari rumpun selama 20 minit, kemudian gulung.
Susunan rujar dan currant
Kekasih minuman vitamin akan dapat menggandakan manfaat mereka dengan menyediakan kompos dari rhubarb dan currant hitam. Dalam kombinasi, kedua-dua komponen unik ini menjadi bom vitamin, mengisi minuman dengan kandungan nutrien maksimum, warna ruby cerah dan rasa masam, rasa dahaga yang dahsyat pada hari-hari panas.
Bahan-bahan:
- Batang Rhubarb - 7 pcs.;
- currant hitam - 150 g;
- gula - 60 g;
- air - 3 liter.
Persediaan
- Batang batang, potong dan rebus dalam air manis yang dididihkan selama 3 minit.
- Tambah currant hitam, rendam selama 2 minit dan keluarkan dari haba.
- Susun ketegangan melalui penapis, dan lap buah.
- Menyeimbangkan kompote vitamin dari rhubarb dan currant pada suhu bilik.
Susun rempah dan strawberi - resipi
Susunan rami dan strawberi diiktiraf sebagai minuman musim panas yang paling popular. Terdapat banyak cara untuk mempersiapkannya, salah satunya - dengan karamelisasi permulaan rhubarb dan strawberi. Kerana ini, komponen menukar jus, aroma dan memperoleh tekstur anjal yang berterusan walaupun dalam pemprosesan yang berpanjangan.
Bahan-bahan:
- rhubarb - 400 g;
- Strawberi - 200 g;
- gula - 250 g;
- jus lemon - 20 ml;
- air - 3 liter.
Persediaan
- Kupas irisan rhubarb, keluarkan batang dari stroberi dan potongnya separuh.
- Masukkan dalam periuk, campurkan dengan jus lemon, gula dan letakkan selama beberapa minit, sehingga bahan-bahan yang dibenarkan untuk jus.
- Tambah air, masaklah kompos dari rhubarb dan strawberi selama 3 minit dan keluarkan dari panas.
- Selepas penyejukan, ketegangan.
- Hidangkan dengan hirisan strawberi.
Susun rafarb dan epal - resipi
Susun rumpun dan epal yang menyegarkan, menyuburkan dengan vitamin dan akan senang dengan kemudahan memasak. Lagipun, semua yang diperlukan: masak bahan dalam masa tiga minit dan ambil masa untuk bersikeras. Akibatnya, anda boleh menikmati minuman lazat dan wangi dari rumpun dan epal dengan aroma halus dan vanila.
Bahan-bahan:
- rhubarb - 450 g;
- epal - 3 keping;
- air - 2 l;
- gula - 60 g;
- vanila pod - 1/2 pcs;
- kulit lemon - 10 g.
Persediaan
- Rhubarb dan epal mengupas dan potong.
- Masukkan bersama gula dan van vanila dalam air mendidih dan masak selama 3 minit.
- Keluarkan dari piring, tambah zaitun lemon dan tegaskan rama-rama dan epal yang lazat selama 30 minit.
Kompaun rhubarb dengan oren
Kompaun rhubarb adalah resipi yang mengesahkan bahawa tumbuhan itu serasi dengan pelbagai komponen yang berbeza. Jeruk tidak terkecuali. Rasa manis dan masamnya sangat harmonis dengan kelebihan rumpun itu, menjadikannya sebagai pemanis. Di samping itu, ia mengandungi bekalan vitamin C yang besar, dan ini, tanpa keraguan, memberi manfaat kepada manfaat minuman tersebut.
Bahan-bahan:
- Rhubarb - 500 g;
- gula - 100 g;
- oren - 1 keping;
- air - 2 liter.
Persediaan
- Rubarb yang ditanam dan oren dipotong menjadi kepingan dan dimasukkan ke dalam air gula mendidih.
- Masak bahan selama 15 minit.
- Selesainya kompos saring melalui penapis, dan penapisan oren dan rhubarb.
- Dingin pada suhu bilik, selepas itu, pindahkan ke peti sejuk.
Ravens compote dengan resipi pudina -
Kompaun rhubarb dan pudina boleh dikaitkan dengan salah satu minuman ringan yang paling popular. Dan terima kasih kepada tumbuh-tumbuhan taman yang sederhana, kombinasi yang membentuk rasa dan komposisi vitamin yang sangat baik, memberikan kesan menyegarkan dan toning pada seluruh tubuh, yang sangat penting pada hari-hari panas musim panas.
Bahan-bahan:
- Rhubarb - 500 g;
- sekumpulan pudina segar - 1 pc;
- gula - 150 g;
- air - 3 liter.
Persediaan
- Kupas dan diiris dengan rempah dalam periuk dengan air sejuk, masak sehingga mendidih, tuangkan gula dan masak selama 7 minit.
- Tambah daun pudina dan segera keluarkan dari haba.
- Sekatkan pudina pudar rujarb di bawah tudung sehingga disejukkan sepenuhnya.
Susun rujarb dengan buah-buahan kering
Kompaun rhubarb dan epal kering adalah alternatif yang sangat baik untuk minuman buah-buahan segar. Telah lama diketahui bahawa walaupun dengan kaedah penyimpanan ini, epal sempurna memelihara rasa, bekalan vitamin yang kaya dan merupakan produk yang sangat diperlukan untuk pengambilan makanan, keberkesanan yang meningkatkan banyak kali dengan penggunaan rumpun.
Bahan-bahan:
- rumpun - 350 g;
- air - 2.5 liter;
- Epal kering - 150 g;
- gula - 120 g.
Persediaan
- Letakkan buah kering kering dalam air mendidih.
- Selepas 3 minit, tambah gula dan rumpun.
- Tutup dan reneh selama 10 minit.
- Sekatkan pada suhu bilik sehingga disejukkan sepenuhnya.
Kompaun Rhubarb - resipi untuk kanak-kanak
Kompaun rhubarb untuk kanak-kanak adalah mencari sebenar. Lagipun, minuman mampu menghilangkan rasa dahaga di musim panas, menguatkan badan kanak-kanak dengan unsur surih. Untuk melakukan ini, batang rhubarb muda dibersihkan dan direndam selama 15 minit, kemudian direbus dalam air gula selama seperempat jam, disejukkan, ditapis dan dibenarkan untuk merasakan bayi.
Bahan-bahan:
- batang rhubarb - 3 keping;
- air - 1.5 liter;
- gula - 80 g.
Persediaan
- Kupas irisan rhubarb dan rendam selama 15 minit dalam 500 ml air.
- Rebus 1 liter air, tambah gula, rempah dan masak selama 15 minit dengan api yang rendah.
- Sejuk dan terikan.
Komposit rubarb dalam resipi multivariate
Ingin mendapatkan minuman yang lebih tepu dan kaya, boleh membuat kompos rufar dalam multivark. Dalam alat moden ini, kilang akan memaksimumkan rasa, akan menikmati keselamatan set vitamin dan memasak sederhana. Yang mana anda perlu tenggelam batang selama 30 minit dalam mod "Sup" dan gunakan jam "Quenching".
Bahan-bahan:
- Rhubarb - 750 g;
- air 3.5 liter;
- jus lemon - 40 ml;
- kulit lemon - 20 g;
- gula - 120 g.
Persediaan
- Batang rhubar yang dikupas direndam dalam 500 ml air selama 30 minit.
- Pindahkan ke dalam mangkuk, tambah jus lemon, zest, gula dan air.
- Masak dalam mod "Sup" selama 30 minit.
- Beralih ke mod "Quenching" selama 1 jam.
- Tunggu penyejukan, ketegangan dan berkhidmat kepada meja.