Kotej keju - baik dan buruk

Apabila ia datang kepada pemakanan yang betul atau, sebagai contoh, tentang pemakanan, salah satu produk utama yang semestinya dimasukkan ke dalam menu adalah keju kotej. Manfaat produk susu masam membawa kepada kanak-kanak dan orang dewasa, selain rasa lembutnya, sedikit orang yang tidak peduli.

Betapa bergunanya keju kotej?

Ciri-ciri berguna keju kotei banyak diberitahu, di tempat pertama, ia adalah sumber kalsium, yang sangat diperlukan untuk orang moden. Rambut, kuku, gigi, tulang - kecantikan dan kesihatan mereka secara langsung bergantung kepada jumlah kalsium yang masuk ke dalam badan, jadi makan produk susu ibu sangat penting.

Semasa mengandung, tubuh memerlukan jumlah maksimum vitamin dan unsur surih, kerana ibu masa depan perlu menyokong bukan sahaja kesihatannya sendiri, tetapi juga kesihatan bayi, yang memerlukan kalsium untuk pembentukannya, sehingga selama kehamilan, para dokter sangat menyarankan agar wanita tidak mengabaikan keju kottage dan selalu memasukkannya ke dalam diet anda. Produk susu masam ini juga berguna dalam tempoh menyusu, dari hari-hari pertama kehidupan bayi mula tumbuh secara aktif, dan untuk pertumbuhan dan pembentukan anak, kalsium hanya diperlukan.

Seringkali persoalan timbul pada orang-orang yang berumur lebih tua kategori sama ada keju kotej baik untuk mereka. Dengan usia, seseorang mula kekurangan kalsium, tulang menjadi rapuh, rambut mulai gugur dan gigi runtuh, ia adalah keju kotej yang akan datang untuk menyelamatkan, membentuk kekurangan dalam badan.

Sebagai tambahan kepada kalsium, keju kotej mengandungi banyak vitamin dan vitamin lain yang berguna. Vitamin A bertanggungjawab untuk ketajaman penglihatan, dan vitamin D untuk fungsi sistem muskuloskeletal, fosforus berguna untuk tulang, gigi dan jantung, dan zat besi menaikkan tahap hemoglobin.

Keju cottage untuk penurunan berat badan

Keju kotej adalah dan kekal sebagai produk kegemaran semua orang yang menurunkan berat badan. Mana-mana menu diet semestinya merangkumi produk susu yang ditapai. Pertama, ia mempunyai kandungan kalori yang rendah (100 g dari 81 hingga 220 kkal, bergantung kepada kandungan lemak); kedua, penggunaan keju kotej untuk otot telah terbukti untuk masa yang lama, kandungan protein yang tinggi memulihkan tisu otot selepas penuaan fizikal, dan juga untuk bahan binaannya. Dengan cara ini, atlet menggunakan keju kotej dalam kuantiti yang banyak, terutamanya jika mereka duduk di "pengeringan" (diet sukan, yang secara ketara mengurangkan jumlah lemak subkutan dan meningkatkan massa otot).

Seperti mana-mana produk lain, keju kotej boleh merosakkan badan anda. Penggunaan berlebihan keju kotej dengan kandungan lemak tinggi dapat meningkatkan kadar kolesterol dan menyebabkan beberapa pound tambahan. Keterlaluan protein dalam badan boleh mencetuskan pelbagai penyakit buah pinggang, jadi ia berupaya untuk sedikit mengehadkan jumlah keju kotej dalam diet anda sebagai sumber kandungannya yang tinggi. Apabila membeli, pastikan untuk memberi perhatian pada tarikh pembuatan, keju kotej - produk mudah rosak (jangka hayat 5-7 hari), dengan cepat mereproduksi E. coli, yang boleh menyebabkan keracunan.

Keju kotej dengan madu atau kacang, buah-buahan kering atau buah segar, penkek atau ladu dengan keju kotej, kek keju dan casseroles curd, pencuci mulut rendah kalori dan kek - senarai hidangan cukup lama, anda boleh memilih mengikut citarasa anda. Sertakan keju kotej dalam diet dan sihat! Seperti yang mereka katakan "Dalam badan yang sihat - semangat yang sihat!"