Macaroni dengan cendawan dalam sos krim

Macaroni - produk mudah, mudah untuk disediakan dan tersedia untuk semua orang. Tetapi hanya pasta rebus - ia tidak menarik, segar, dan tidak terlalu lazat. Kini kami akan memberitahu anda cara memasak pasta dengan cendawan di bawah krim sos. Dalam versi memasak ini, produk yang biasa kepada kami akan memperoleh warna-warna baru, dan hidangan itu akan sangat memuaskan dan lazat pada masa yang sama.

Macaroni dengan cendawan porcini dalam sos krim

Bahan-bahan:

Persediaan

Cendawan putih dipotong menjadi kiub atau pinggan. Isikan dengan air dan rebus selama 15 minit selepas mendidih. Dalam periuk, letakkan mentega, tuangkan tepung dan kacau, pecahkan ketulan yang terbentuk. Goreng sehingga jisim ringan dicat. Tuangkan krim dan kacau. Sekiranya sosnya padat, tuangkan sedikit air mendidih, membawanya ke ketumpatan yang diinginkan. Solim dan musim dengan lada putih secukup rasa. Selepas itu, pada api yang rendah, masaklah sos selama kira-kira 10 minit. Sekarang letakkan di dalamnya cendawan putih sebelum dimasak dan tomato ceri keseluruhan. Kami bercampur dengan baik dan dalam mod yang sama, kami memasak selama 15 minit lagi. Sebaik sahaja jus telah mula mengeluarkan dari tomato, kami mengeluarkannya dari sos dan biarkan mereka untuk berkhidmat. Semasa menyediakan sos, masak pasta dalam sup cendawan. Adalah penting untuk tidak mencerna makaroni, mereka perlu dibawa hampir ke siap - "al dente", kerana mereka menyebutnya orang Itali. Kami menggabungkan air makaroni, membuangnya ke dalam colander. Tuangkan pasta dengan sos cendawan berkrim. Taburkan dengan keju parmesan parut dan tomato ceri dan pasli segar. Pasta dengan sos krim dan cendawan segera dihidangkan ke meja. Dalam bentuk yang sejuk, rasa tidak akan sama.

Macaroni dengan cendawan dalam sos krim - resipi

Bahan-bahan:

Persediaan

Dalam kuali, kami memanaskan minyak zaitun, menyebarkan cendawan, dipotong menjadi piring, dan goreng sehingga warna merah muda yang menyenangkan. Semasa cendawan disediakan, kami meletakkan makaroni dalam air mendidih dan membawanya hampir kesediaan, dan kemudian segera buang kembali ke colander. Dalam champignons, masukkan bawang putih yang dihancurkan, campurkan, goreng minit 2 dan tuangkan krim dan susu. Kami masak sos pada api yang rendah selama kira-kira satu perempat jam. Solim dan letakkan rempah itu. Tuangkan pasta dengan sos krim dan cendawan. Taburkan hidangan siap dengan keju parut.

Memasak pasta dengan cendawan dalam sos krim

Bahan-bahan:

Persediaan

Potong bawang dan potong sehingga merah. Masukkan cendawan dihiris, kacau dan goreng selama 5 minit pada api kecil. Tambah keju parut, krim, garam dan lada secukup rasa. Rebus sos pada api kecil selama 10 minit. Sementara itu, dalam air masin, masak pasta. Chives bawang putih melenko dicincang dan digiling dengan garam dan herba yang dicincang kepada keadaan bubur homogen. Sebarkan dalam kuali dengan sos dan campuran. Sedia menggulung makaroni dalam colander. Apabila air mengalir dengan sempurna, letakkannya dalam kuali dengan sos, campurkan, biarkan kami selama 10 minit. Kemudian kami memanggil semua orang ke meja untuk menikmati makan tengah hari atau makan malam yang lazat. Selera makan!