Telur dadar halus dan lezat dengan ayam sempurna bukan sahaja untuk sarapan, tetapi juga untuk makan malam berat ringan. Di sini anda boleh menggunakan daging ayam sama sekali: rebus, asap atau goreng - semuanya hanya bergantung pada pilihan anda. Jadi, kami menawarkan beberapa resipi mudah untuk omelette dengan ayam.
Omelette dengan ayam dan tomato
Bahan-bahan:
- telur - 8 keping;
- ayam salai - 250 g;
- champignons segar - 150 g;
- tomato - 2 pcs.;
- buah zaitun tanpa lubang - 10 pcs;
- keju - 60 g;
- minyak sayuran;
- rempah ratus.
Persediaan
Untuk menyediakan telur dadar dengan cendawan dan ayam, potong fillet ke dalam jalur. Cendawan segar diproses, dibasuh dan dicincang dalam kepingan kecil, dan zaitun tanpa lubang dihancurkan dengan cincin. Tomato melecur dengan air mendidih, keluarkan dengan teliti, keluarkan biji dan potong sayur-sayuran dengan pinggan. Bawang putih bersih dan tipis dicincang, dan keju tajam disapu pada parut.
Sekarang ambil kuali, tuangkan sedikit minyak zaitun dan goreng sehingga bawang putih keemasan. Kemudian kami menyebarkan cendawan dan meneruskan pakaian, mengaduk segala-galanya dengan spatula kayu. Apabila cecair cendawan sepenuhnya hancur, alihkan panggang ke dalam mangkuk. Telur telur, tambah garam, lada, ayam, tomato, cendawan dan buah zaitun. Kami mencurahkan ramuan Provencal kering dengan penuh keinginan dan mencampurkan segalanya dengan teliti. Kami meletakkan jisim dalam kuali dan goreng dadih sehingga siap. Kemudian masukkannya ke dalam ketuhar yang telah dipanaskan, taburkan dengan keju dan tunggu betul-betul 5 minit sehingga coklat keemasan. Kami menyajikan telur dadar di atas meja yang panas, dilipat separuh dan dihiasi dengan herba segar.
Omelette dengan ayam dalam multivariat
Bahan-bahan:
- kembang kol - 150 g;
- fillet ayam - 200 g;
- Kubis broccoli - 150 g;
- telur - 5 pcs.;
- susu - 1 item;
- keju - 100 g;
- sayuran - di kehendak;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- rempah ratus.
Persediaan
Ayam fillet dipotong menjadi kepingan kecil, dimasukkan ke dalam mangkuk multivarki, tuangkan minyak sayuran sedikit. Kembang bunga kembang kol dan brokoli sebelum mencairkan dan menambah daging. Telur mengalahkan pukul ke keadaan homogen, tuangkan susu, letakkan garam, campurkan segalanya dan isi campuran ini dengan kandungan mangkuk.
Teratas dengan keju prisypaem parut, tetapkan mod "baking" dan kami menandakan tepat 30 minit. Kami meletakkan telur dadar yang disediakan di atas pinggan yang luas, dipotong, disiram dengan herba dan dihidangkan di atas meja!