Paha di dalam ketuhar

Daging ayam - daging yang paling berpatutan dan mudah dimasak. Bergantung pada pilihan anda sendiri, anda boleh memasak daging merah atau putih: yang pertama lebih jus kerana kehadiran lemak, oleh itu, hari ini kita akan memfokuskan perhatian kita ke atasnya. Resipi paha yang paling lazat di dalam oven dikumpulkan dalam bahan ini.

Peha ayam dengan kentang dalam ketuhar

Satu lagi campur daging merah juga adalah fakta bahawa serentak dengannya di dalam oven anda boleh membakar sayur-sayuran. Pertama, masa untuk memasak daging dan sayur-sayuran hampir menyeimbangkan, dan kedua, semua ramuan di atas dulang pembakar akan diresapi dengan lemak dan jus ayam.

Bahan-bahan:

Persediaan

Tutup dulang pembakar dengan foil dan sebarkan sayur-sayuran di atasnya: kubis dipotong pada ubi kentang setengah dan kecil. Tuang sayuran separuh minyak dan musim dengan garam. Paha juga garam dengan garam, taburkan dengan minyak yang tersisa dan taburkan dengan herba Provencal. Sebarkan ayam di tengah kuali dan letakkan paha dan kentang di dalam ketuhar selama setengah jam pada 220 darjah.

Resipi paha ayam dalam ketuhar

Bahan-bahan:

Persediaan

Pertama, sediakan perapian untuk paha ayam dalam ketuhar. Campurkan cuka, jus delima, madu dan minyak zaitun. Letakkan ayam dalam campuran yang disediakan dan biarkan selama kira-kira sehari untuk mengasinkan. Selepas masa berlalu, letakkan pinggul pada lembaran penaik dan kering dengan tuala. Letakkan burung di dalam ketuhar selama 10 minit pada 220. Pada masa ini, letakkan tumis saut dengan pengadukan pada api dan rebus selama tempoh masa yang sama. Sikat pinggang dengan sayu setiap 5 minit, panggangnya selama 15-20 minit lagi.

Bagaimana untuk memasak peha ayam dalam ketuhar?

Bahan-bahan:

Persediaan

Sebelum membakar peha ayam di dalam ketuhar, pasangkannya dalam campuran jus oren, minyak zaitun, bawang putih cincang, soya, gula dan rosemary mashed sepanjang malam. Keesokan harinya, panggang pinggang anda selama 25-30 minit pada 220 darjah, jangan lupa untuk secara berkala pelincir kulit pada paha dengan sisa-sisa perapan.