Setuju bahawa kadang-kadang anda mahu makan makanan yang sederhana dan lazat! Contohnya, seperti kentang panggang! Mari kita pertimbangkan dengan beberapa cara untuk mempersiapkannya.
Kentang pada arang
Bahan-bahan:
- kentang kecil muda - 1 kg;
- lemak babi - 100 g;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu;
- mustard tajam - 1 sudu besar. sudu;
- bawang putih - 5 gumpalan;
- sayuran pasli;
- rempah ratus.
Persediaan
Kentang muda benar-benar dibasuh dan dipotong dengan pisau menjadi bahagian, tetapi jangan dipotong hingga akhir. Salon salutan nipis shinkuem dan dimasukkan ke dalam setiap hirisan. Mustard dicampur dengan mayonis buatan sendiri dalam mangkuk, musim dengan rempah, tambah diperas melalui bawang putih akhbar dan campuran. Kemudian menyebarkan kentang di atas kepingan foil, tuangkan sos yang disediakan, penutup atas dengan lembaran kertas yang sama dan tegaskan dengan betul tepi.
Selepas itu, letakkan sampul di dalam arang dan masak selama 40 minit. Kami memeriksa kentang untuk kesediaan, menumbuknya melalui kerajang dengan tusuk kayu dan memindahkannya ke hidangan. Taburkan dengan herba cincang, disiram dengan minyak dan dihidangkan di atas meja.
Panggang kentang dalam ketuhar gelombang mikro
Bahan-bahan:
- kentang - 5 pcs.;
- krim masam - 50 ml;
- minyak sayuran - 30 ml;
- Dill - 20 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Kentang saya, potong ubi separuh, minyak dengan minyak sayuran, tambah garam secukup rasa dan bakar dalam mangkuk tahan api selama 8 minit pada 100% kuasa. Kami melicinkan kentang yang dihiris dengan krim masam dan taburkan dengan herba cincang.
Resipi kentang panggang dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- kentang - 10 pcs.;
- rosemary segar - 10 cawangan;
- minyak sayuran - 50 ml.
Persediaan
Mari kita pertimbangkan bagaimana untuk memasak kentang bakar. Oleh itu, ketuhar dihidupkan dan dipanaskan sehingga 220 darjah. Ubi kentang dibasuh dengan teliti, disiram dengan minyak dan balut masing-masing dalam sekeping foil, sambil menambah tangkai rosemary di dalamnya. Bakar kira-kira 1 jam secara langsung pada parut di dalam ketuhar. Selesai kentang sedikit sejuk, terungkap dan disajikan ke meja, ditaburi dengan herba. Itu sahaja, kentang bakar dalam foil sudah siap!
Resipi kentang panggang dalam kerajang
Bahan-bahan:
- kentang muda - 7 pcs.;
- mentega - 100 g;
- keju keras - 100 g;
- marjoram, rempah ratus;
- minyak zaitun.
Persediaan
Minyak zaitun dicurahkan ke dalam mangkuk, tambah herba kering, garam dan lada secukup rasa. Kemudian kentang yang dibasuh dengan teliti dikeringkan dan dicelupkan dalam pakaian yang disediakan. Kemudian balut setiap umbi dalam kerajang dan hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit. Kali ini menggosok keju parut yang besar, dan herba segar yang baru dicincang.
Kentang siap dibaca dengan teliti, kami membuat potongan silang, tetapi jangan dipotong hingga akhir. Kami meletakkan kepingan mentega krim, ditaburi dengan keju dan dihantar selama 5 minit ke dalam ketuhar sehingga kerak kemerah-merahan muncul. Lebih-lebih lagi kami mengeluarkan kentang siap, taburkan dengan sayur-sayuran cincang segar dan sajikannya ke meja.
Resipi kentang panggang dalam multivariate
Bahan-bahan:
- kentang - 10 pcs.;
- bawang putih - 2 ulas;
- minyak sayuran - 3 sudu besar. sudu;
- rempah;
- Dill segar.
Persediaan
Kami benar-benar bilas kentang menggunakan berus, bersihkan jika perlu dari kulit, minyak dengan minyak, taburkan dengan rempah-rempah dan masukkan ke dalam mangkuk multivark. Hidupkan peranti, tutup tudung, pilih program "Bakar" dan masak selama sejam. Selepas 30 minit, berhati-hati menghidupkan kentang dan tunggu lagi setengah jam sehingga kami mendengar isyarat bunyi. Kami meletakkan kentang yang disediakan di atas pinggan dan taburi dengan cincang dicincang dan bawang putih yang dicincang.