Pelbagai jenis gula-gula di dalam pos mungkin tidak kurang dari menu biasa. Oleh kerana terdapat pelbagai pengganti untuk produk haiwan, anda mungkin tidak dapat melihat bagaimana minggu-minggu ramping akan berjalan. Itulah sebabnya kami memutuskan untuk menggabungkan beberapa makanan penutup lean yang boleh menjadi pilihan yang layak untuk merawat kegemaran yang disediakan dengan penambahan telur, mentega dan susu.
Lenten pencuci mulut dari resipi buah - buahan
Semasa tempoh pos, kaunter tidak terkenal dengan pelbagai jenis buah masak dengan harga yang berpatutan, tetapi kami mencadangkan untuk menggunakan buah-buahan untuk musim ini, sebagai contoh, epal. Dengan mereka, kami akan menyediakan pancake untuk sarapan pagi.
Bahan-bahan:
- tepung - 210 g;
- serbuk penaik - 10 g;
- gula - 45 g;
- kayu manis - 2 sudu kecil.
- air - 310 ml;
- Flaks tanah - 1 sudu besar. sudu;
- epal - 110 g.
Persediaan
Sebenarnya, proses memasak pancake ini sama dengan biasa, tetapi bukan telur biasa, telur linen digunakan di sini, disediakan dari biji rami tanah, dipenuhi dengan seperempat cawan air panas dan dibiarkan selama 5 minit.
Potong epal. Campurkan bahan-bahan kering adunan dan tambah air, telur flaxseed dan irisan epal kepadanya. Apabila doh dibawa bersama, gunakan kuali menggoreng dan dipanaskan untuk menggorengnya. Pencuci mulut epal boleh dihidangkan dengan sirap atau jem epal.
Pencuci mulut pisang
Puree pisang juga boleh menjadi ujian pengikat utama, menggantikan telur dan secara tidak sengaja menambah rasa yang menarik. Dalam resipi ini, serbuk pisang kami akan menambah adonan untuk mufin.
Bahan-bahan:
- tepung - 255 g;
- mencukur kelapa - 35 g;
- serbuk penaik - 5 g;
- soda - 5 g;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- gula - 95 g;
- pisang - 3 keping;
- Susu walnut - 115 ml;
- minyak sayuran - 85 ml;
- blueberry - 1 sudu besar.
Persediaan
Sediakan pisang puree, pisang mashing (sebaik-baiknya terlalu masak) dengan garpu atau sebat dengan pengisar. Kepada serbuk yang dihasilkan, tambah mentega dan susu kacang, dan selepas mencampurkan, tuangkan gula. Secara berasingan, campurkan bahan kering yang tersisa dan tambahkannya ke cecair. Tambahan doh yang dihasilkan dengan blueberry (atau buah beri lain), dan kemudian edarkan acuan dan hantar bakar selama 20 minit pada 170 darjah.
Lenten pencuci mulut dari semolina
Halo mudah makan tengah hari juga manna halva. Dalam resipi ini, kami menggantikan madu dengan sirap maple counterpart.
Bahan-bahan:
- semolina - 455 g;
- minyak sayuran - 290 ml;
- tarikh - 55 g;
- kacang - 210 g;
- sirap maple - 230 ml;
- gula 380 g;
- air 935 ml;
- serbuk coklat - 145 g.
Persediaan
Goreng semolina dalam minyak preheated selama 10 minit. Pada masa yang sama, masak sirap sederhana dari campuran gula, sirap maple dan air. Potong tarikh dan potong kacang. Tuangkan dalam sirup ke manga goreng, tambah suplemen, termasuk cip coklat. Walaupun halva masih hangat, letakkan dalam acuan dan biarkan ia membeku.
Pencuci mulut labu tanpa barangan yang dibakar
Anda boleh memasak truffles gula-gula yang berguna berdasarkan serbuk labu. Yang terakhir disediakan dari kepingan kukus labu dan dicincang. Gula-gula yang disediakan hanya mudah dan mengandungi hanya minyak dan pemanis yang berguna.
Bahan-bahan:
- Puree labu - 255 g;
- tarikh - 95 g;
- minyak kelapa - 95 g;
- secubit kayu manis.
Persediaan
Tanggal kupas yang dijahit dengan cara yang mungkin, kemudian campurkan dengan serbuk labu, mentega dan secubit kayu manis. Untuk kayu manis anda boleh menambah beberapa rempah kegemaran lain secukupnya. Setelah itu, biarkan semua di dalam peti sejuk selama setengah jam, untuk memudahkan pengacuan, gulungkan bahagian campuran dan simpan truffle dalam bekas kedap udara dengan sejuk.