Sering kali walaupun suri rumah yang berpengalaman tidak mempunyai masa yang cukup untuk kursus kedua. Dan kemudian anda harus merujuk kepada resipi untuk lobak lobak dengan manga, yang akan merayu bukan sahaja kepada gourmet sebenar, tetapi juga kepada vegetarian, dan juga kepada anak-anak yang tidak selalu suka sayur-sayuran. Dalam kes ini, tidak seperti analog daging, penyediaan cutlet seperti ini akan menelan belanja anda secara tidak mahal.
Resipi untuk potongan lobak merah dengan manga di dalam ketuhar
Hidangan, dibakar dalam ketuhar, selamatkan kandungan vitamin mereka dengan lebih baik. Oleh itu, potongan lobak merah lobak yang renyah dan lembut dengan manga, dimasak dengan cara ini, akan lama menjadi kegemaran menu rumah anda.
Bahan-bahan:
- telur - 1 keping;
- wortel - 250 g;
- manga - 3 sudu besar. sudu;
- epal - 150 g;
- mentega - 20 g;
- susu - 150 ml;
- aprikot kering - 6-7 keping.
Persediaan
Menggunakan grater sederhana, pra-mencuci epal dan wortel. Dalam banyak cadangan bagaimana membuat wortel dengan manga, dinasihatkan untuk menambah aprikot kering. Ia dipanaskan terlebih dahulu di dalam air sejuk dan tanah menggunakan akhbar atau garil. Letakkan susu hangat, ke dalamnya segera tuangkan epal dan wortel dan kacau dengan baik. Kini datang giliran aprikot kering, yang juga ditambah kepada campuran, selepas itu mereka memadamkan api minimum mungkin selama seperempat jam.
Apabila jisim sayuran telah memperoleh kelembutan yang mencukupi, tuangkan manga ke dalamnya. Selepas kacau, keluarkan campuran dari api, tambah telur dan segarkan dengan sempurna segala-galanya.
Untuk membakar potongan, anda boleh mengambil acuan silikon atau hanya menutup dulang pembakar dengan kertas perkamen kuliner. Jadikan dari jisim lobak stok dalam bentuk potong dan bakar selama kira-kira 20 minit. Suhu ketuhar mestilah kira-kira 180 darjah.
Roti wortel bayi dengan manga
Ia bukan rahsia yang membuat wortel makan berliku kecil agak sukar. Sediakan mereka kursus kedua yang harum - dan pasti mereka akan meminta anda untuk aditif.
Bahan-bahan:
- Minyak bunga matahari - 100 ml;
- gula - 2 sudu teh.
- wortel - 600 g;
- semolina - 4 sudu besar. sudu;
- garam - beberapa pasang kecil.
Persediaan
Rebus wortel dalam air masin sedikit sehingga menjadi lembut. Tunggu untuk menyejukkan dan membersihkan sayuran ini. Ambil parut dan parut lobak, tambah garam, mangga dan gula segera. Benarkan campuran keseluruhan jisim.
Bentuk campuran yang dihasilkan daripada potongan kecil dan gulungkannya dalam manga. Cara memasak ini boleh didapati walaupun mereka yang tidak tahu bagaimana membuat potongan lobak merah dengan manga. Hidupkan api tengah di bawah kuali dan, apabila minyak menghangatkan, masukkan tepian ke atasnya. Mereka digoreng di kedua belah pihak sehingga kerak emas muncul. Kemudian tutup kuali dengan tudung dan reneh selama 10 minit pada panas yang sangat rendah.
Potong-potongan wortel dengan manga untuk pasangan
Hidangan ini dibuat secepat mungkin dan dianggap sebagai makanan yang paling banyak, jadi ia sesuai untuk pencinta makanan yang enak, yang mempunyai masalah dengan saluran pencernaan .
Bahan-bahan:
- kuning telur - 1 keping;
- semolina - 2 sudu besar. sudu;
- Dill, gula dan pasli - secukup rasa;
- susu - 60 ml;
- wortel - 500 g.
Persediaan
Basuh dan bersihkan lobak merah, kemudian gulungkannya dengan pengisar (ia dibenarkan untuk mendidihnya terlebih dahulu). Letakkan sayur dalam periuk, kacampur dengan gula, mentega dan 50 ml susu dan sekali lagi kacau dengan baik dan biarkan masak dengan api minimum selama 10 minit. Kemudian tuangkan campuran ke dalam campuran dan tuangkan susu yang tersisa, kemudian rebus selama kira-kira 8-10 minit.
Keluarkan jisim dari panas, sejuk, tambah kuning telur, tanpa lupa untuk terus kacau. Sekarang buat potong, gulungkannya di dalam sayur-sayuran dan masak dalam dandang dua kali selama kira-kira 25 minit.