Bagi mereka yang ingin memasak manga yang lazat untuk bayi anda, kami akan memberitahu anda cara memasaknya dengan betul pada susu.
Untuk bubur yang dimaksudkan terutamanya untuk kanak-kanak, adalah wajar untuk mencairkan susu dengan air, gula tidak boleh ditambahkan sama sekali atau mengeringkan sedikit, dan, sebagai tambahan, mengurangkan jumlah minyak.
Bagaimana untuk memasak susu bubur semolina untuk kanak-kanak?
Bahan-bahan:
- manga - 95 g;
- susu keseluruhan - 110 ml;
- air masak - 110 ml;
- gula;
- minyak - 5 g.
Persediaan
Pertama, sediakan semua ramuan. Susu dicairkan dengan air, mendidih, taburkan semolina dan, tanpa berhenti kacau, biarkan berat badan mengering selama kira-kira 3 minit. Sekarang, hati-hati keluarkan dari pinggan dan balut kuali dalam tuala selama 15 minit. Dalam tempoh ini kumpulan itu akan membengkak seberapa banyak yang mungkin dan mencapai tahap kesediaan. Hanya sekarang anda boleh menyebarkannya ke dalam pinggan, tambah minyak, gula jika dikehendaki dan dicampur.
Sekiranya bayi anda sedang makan dengan teruk, cuba cuba menariknya dengan menghias hidangan dengan sirap semulajadi yang manis. Contohnya, dari jem membuat lukisan - matahari atau bunga. Atau mengisi cawan dengan buah-buahan atau beri segar.
Bagaimana cara mengimpal manga cair pada susu kepada seorang kanak-kanak?
Untuk bayi berusia satu tahun, kasha dimasak lebih banyak cecair, hanya resipi seperti yang dinyatakan di bawah. Dari komposisi, jika dikehendaki, anda boleh mengecualikan minyak dan gula.
Bahan-bahan:
- Susu tidak berlemak atau dicairkan dengan air - 225 ml;
- croup of semolina - 75 g;
- minyak desa - 25 g;
- gula - 25 g;
- garam kecil garam.
Persediaan
Pertama bilas dinding dan bahagian bawah kuali dengan air es. Prosedur ini tidak akan membenarkan susu dibakar dengan mendidih dan merosakkan rasa bubur.
Jadi, bawa susu mendidih, tambah gula dan garam dan kacau untuk membuat kristal hilang. Sekarang taburkan semolina dengan menetes nipis ke dalam susu mendidih dan kacau secara intensif, tanpa gangguan, untuk mengelakkan ketulan dan membuat konsistensi homogen.
Sesetengah pakar masakan mengesyorkan merendam croup dalam kuali berasingan, dan kemudian tuangkan dengan susu mendidih, dengan itu terus memasak. Adalah dipercayai bahawa cara ini ketulan tidak betul-betul terbentuk. Walaupun dalam versi ini, adalah mutlak diperlukan untuk terus mengganggu susu dengan croup.
Masak bubur selama lima minit, dan kemudian keluarkan dari panas, tambahkan mentega dan berkhidmat ke meja, sebelum disejukkan.
Menurut resipi ini, semolina mengeluarkan cecair yang cukup, tetapi ia juga boleh diisi dengan selera yang menarik, dalam menu bayi yang dibenarkan.