Dalam bahan ini, kami akan memberitahu anda bahawa anda boleh enak dan cepat memasak dengan alpukat dan menawarkan beberapa resipi untuk hidangan yang tersedia dari buah tropika ini.
Gulung dengan alpukat
Bahan-bahan:
- beras beras bulat - 520 g;
- lembaran nori - 5 pcs;
- Salmon atau trout (fillet sedikit masin) - 220 g;
- alpukat bersaiz sederhana - 1 pc.;
- timun segar (jika dikehendaki) - secukup rasa;
- cuka beras - 50 ml;
- gula pasir - 25 g;
- keju krim - 160 g;
- wasabi - rasa;
- Halia jeruk dan sos soya untuk disajikan - secukup rasa.
Persediaan
Pada mulanya, basuh croup beras dan rebus sehingga siap, bercampur dengan air dalam nisbah 1: 2. Pada akhir mendidih, tuangkan beras yang dicampur dengan gula ke dalam mangkuk beras dan campurkannya.
Walaupun nasi rebus telah disejukkan, kami mula menyiapkan tampalan untuk gulung. Kami memotong salmon dengan jalur nipis, bujur, dan kami membersihkan alpukat dan menghancurkan daging dengan bar longitudinal. Sekiranya dikehendaki, gulung juga boleh disediakan dengan timun. Dalam kes ini, potong sayuran dengan cara yang sama seperti alpukat.
Apabila menghias gulung, kami meletakkan pada tikar buluh nori dan mengedarkan lapisan nipis beras di atas. Di tengah-tengah, sedikit promazyvaem jalur longitudinal wasabi, letakkannya salmon, alpukat dan timun dan tambah sedikit keju krim. Lipat produk dengan permaidani dalam roll dan potong ke dalam blok. Kami berkhidmat dengan halia dan kicap marin.
Pasta dengan alpukat - resipi untuk hidangan yang cepat dan lazat
Bahan-bahan:
- tampal - 270 g;
- alpukat bersaiz sederhana - 1 pc.;
- ulas bawang putih - 1-2 keping;
- Basil jenis hijau - beberapa ranting;
- jus lemon - secukup rasa;
- minyak zaitun - 35 ml;
- garam besar dan lada hitam tanah baru - mengikut rasa.
Persediaan
Sediakan pasta dengan alpukat dengan mudah dan cepat. Hanya cukup untuk mendidih pasta sehingga siap, dan pada masa ini untuk menyediakan sos. Untuk ini, pulpa alpukat, bawang putih dan kumbang basil kupas ditumbuk ke dalam balang pengisar sehingga licin dan menambah jus lemon secukup rasa. Kami menyebarkan jisim yang terhasil kepada tampal siap, musim makanan yang disukai dengan lada segar dan segera berkhidmat.
Resipi salad alpukat yang lazat
Bahan-bahan:
- payudara ayam (fillet) - 220 g;
- alpukat bersaiz sederhana - 1 pc.;
- tomato ceri - 220 g;
- bunga matahari atau minyak zaitun tanpa wangian - 25 ml;
- perasa untuk ayam (campuran) - secubit;
- garam besar dan baru lada hitam - dengan secubit;
- mayonis mudah - rasa;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Untuk menyediakan salad yang diasinkan untuk sementara waktu dalam rempah dengan garam, ayam goreng ayam sehingga siap dan potong. Dengan cara yang sama cincang pulpa alpukat, dan potong ceri separuh. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, musim dengan mayonis, tuangkan sedikit dan lada, kacau dan segera sajikannya ke meja, menghias dengan sayur-sayuran.