Terima kasih kepada kebijaksanaan tukang masak, ada resipi diet yang berbeza yang mudah dan berpatutan. Dari produk yang berguna, anda boleh menyediakan sup, hidangan sampingan, makanan ringan, salad dan juga pencuci mulut. Perkara utama adalah menggunakan kaedah memasak yang lembut.
Resipi sup diet
Ramai orang dewasa mengajar anak-anak mereka bahawa hidangan pertama adalah sihat dan pendapat ini disahkan. Cahaya, sup pemanasan panas menggalakkan pencernaan, kerana dinding perut memanas dan pengeluaran jus gastrik dirangsang. Hidangan pertama mengekalkan keseimbangan air garam, cepat dan mudah diserap dalam badan. Memasak adalah cara memasak yang dibenarkan dengan diet, kerana ia mengekalkan jumlah maksimum nutrien.
Sup sayur-sayuran - resipi pemakanan
Sayur-sayuran adalah dalam senarai produk yang paling berguna untuk badan dan kehilangan berat badan, kerana ia mengandungi vitamin, mineral, serat dan bahan-bahan penting lainnya. Pakar pemakanan mengesyorkan mereka dalam bentuk yang segar, tetapi selepas rawatan haba yang betul sayur-sayuran tetap berguna. Resipi diet harus menolak penggunaan kentang, di mana banyak kanji berbahaya kepada angka itu.
Bahan-bahan:
- bawang merah - 6 keping;
- tomato - 6 pcs.;
- kubis - 0,5 g;
- lada - 3 keping;
- ranting saderi - sekumpulan;
- pasli dan rempah ratus.
Persediaan
- Tomato mencelupkan selama beberapa saat dalam air mendidih untuk mudah mengupas, dan potong ke dalam kiub kecil. Kupas bawang cincang, seperti tomato, dan potong kubis. Lada, kupas dan potong ke dalam kepingan. Greenery chop.
- Untuk membuat sup sayur-sayuran, tuangkan semua bahan dengan air dan letakkan di atas api. Apabila mendidih cecair, masak selama 10 minit. pada api kecil.
- Pada akhir masa, mengurangkan api minimum dan masak di bawah tudung selama 10-15 minit lagi. Pada akhir memasak, tambah garam dan lada. Letakkan sayur-sayuran, rebus selama 1.5 minit dan sembuh selepas 10 minit. mendesak.
Sup sos kacang - resipi
Kekacang adalah produk yang berguna, kerana mereka kaya dengan protein sayuran yang berguna. Kacang mengandungi banyak vitamin, mineral dan asid amino. Ia terbukti bahawa ia mengurangkan risiko obesiti dan anemia, adalah penting untuk aktiviti otak dan sistem saraf. Terdapat hidangan diet yang sederhana dengan penggunaan kacang polong, terima kasih kepada sup yang lazat dan aromatik yang diperolehi.
Bahan-bahan:
- akar saderi - 220 g;
- wortel - 4 buah;
- kacang - 1 item;
- bawang merah - 1 keping;
- minyak - 5 g;
- rempah ratus.
Persediaan
- Pada waktu malam, tuangkan kacang dengan air sehingga membengkak dan penting untuk pencernaan yang lebih baik.
- Peelkan saderi dan dua wortel, dipotong menjadi kubus dan isi dengan lima liter air. Masak sup sehingga selesai.
- Masukkan kacang-kacangan yang telah disediakan kepadanya dan rebus sehingga lembut.
- Kupas wortel yang tinggal dengan bawang dan potong. Letakkan sayur-sayuran pada dulang pembakar, minyak dan kirimkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, selama 10 minit.
- Di sayuran sup perlu dihantar sejurus sebelum akhir memasak. Pada akhirnya, garam dan lada.
Hidangan ayam dari ayam
Daging ayam dianggap sebagai produk protein utama bagi mereka yang ingin mengatasi pound tambahan atau mengekalkan bentuknya. Ia mempunyai banyak bahan berguna, tetapi lemak, sebaliknya, ia tidak mencukupi. Lebih baik memilih hidangan pemakanan daripada dada ayam, yang kurang kalori. Ia menormalkan proses metabolik, menebal dengan bahan berguna dan melegakan kelaparan. Gunakan burung dalam hidangan yang berbeza, tetapi tidak menggoreng.
Buku jari ayam - resipi makanan
Kebanyakan suri rumah sering berfikir tentang apa yang harus diserahkan kepada hiasan, dan sebagainya dianggap sebagai pelengkap ideal untuk bijirin, pasta, puri dari sayuran dan sebagainya. Untuk mempelbagaikan rasa, resipi makanan dari ayam ayam boleh ditambah dengan banyak sos, tetapi perlu diingat bahawa mereka mesti diet. Kanal memasak boleh dibuat dengan cara yang berbeza, tetapi lebih sering mereka dibancuh.
Bahan-bahan:
- fillet - 0,5 kg;
- protein - 2 buah;
- susu - 65 ml;
- mentega - 35 g;
- garam dan rempah ratus.
Persediaan
- Resipi makanan seperti ayam berbeza dalam daging minced kecil yang digunakan, yang menjadikan hidangan ini lembut dan lapang. Untuk mendapatkan hasil ini, fillet mesti dilalui penggiling daging dua kali.
- Kepada pemadat itu letakkan mentega lembut dan kacau dengan teliti, tambah protein. Tuangkan susu, tambahkan garam dan lada, dan kocok dengan pengadun sehingga jisim berombak, homogen diperolehi.
- Rebus air dan, dengan menggunakan dua sudu, membentuk knalpot dan celupkannya ke dalam air mendidih. Apabila mereka datang, masak beberapa minit, dan kemudian, dapatkan bising. Anda boleh berkhidmat dengan sayur-sayuran cincang dan sos krim.
Potong ayam - resipi pemakanan
Hidangan kegemaran dan paling mudah, dimasak daripada daging - potong, itu hanya hidangan tradisional untuk pemakanan yang betul tidak sesuai. Jangan putus asa, kerana terdapat kursus kedua diet yang disediakan untuk pasangan, dalam multivariate dan ketuhar. Cutlet boleh dibuat dengan bahan tambahan yang berbeza, contohnya, dengan sayur-sayuran, yang akan menjadikannya lebih enak.
Bahan-bahan:
- forcemeat - 1 kg;
- bawang merah - 4 keping;
- telur - 2 keping;
- oat serpih - 200 g;
- bawang hijau - 2 tandan;
- minyak, garam dan lada.
Persediaan
- Bawang kupas, kirimkan kepada penggiling daging, dan kemudian campurkan dengan daging cincang, tambah garam, lada dan telur.
- Bersama-sama dengan roti tradisional di dalam tanah diletakkan serpihan, yang dibenarkan dengan nutrisi pemakanan. Ia tetap untuk meletakkan bawang hijau yang dicincang, yang akan memberikan hidangan yang berair.
- Letakkan potong yang terbentuk dalam bentuk yang lancar dan masak dengan dandang dua kali selama setengah jam.
Resipi salad pemakanan
Penyelesaian yang baik untuk makanan dan snek yang mudah adalah salad. Sudah jelas bahawa mayonis dan perban berlemak lain dilarang, tetapi ia tidak menakutkan, kerana terdapat banyak resipi pemakanan untuk sos yang berbeza. Ia dibenarkan untuk menggunakan sayur-sayuran, buah-buahan, daging ayam, keju rendah lemak, daging lembu dan daging lembu, ikan, sayur-sayuran dan makanan laut. Ramai salad popular berbahaya kepada angka itu, tetapi jika anda mengganti produk yang dilarang dengan berguna, anda akan mendapat hampir sama, tetapi hidangan pemakanan untuk penurunan berat badan.
Resipi Diet Olivier
Ramai yang tidak dapat membayangkan meja perayaan tanpa salad Olivier yang popular dan berpatutan. Secara tradisinya dimasak dengan kentang, sosej dan mayonis, dan produk ini adalah musuh utama dari seorang lelaki yang tipis. Peminat hidangan ini tidak boleh putus asa, kerana terdapat salad diet Olivier, yang rasa menjadi ternyata jauh lebih asli.
Bahan-bahan:
- fillet - 170 g;
- telur - 2 keping;
- kacang - 150 g;
- bawang merah - 0,5 keping;
- wortel - 1 keping;
- timun jeruk - 2 buah;
- Timun segar - 0.5 pcs;
- dadih lembut - 2 sudu besar. sudu;
- Dill, kicap dan garam.
Persediaan
- Burung, wortel dan telur, rebus, kulit dan potong. Tambah kacang kepada mereka.
- Potong dua jenis timun dan bawang kupas. Basuh dill dan cincang.
- Untuk menyiapkan persalinan, campurkan dadih di dalam pengisar, garam garam dan beberapa tetes kicap. Ia tetap hanya untuk menggabungkan semua bahan dan meninggalkan salad di dalam peti sejuk untuk menyemai.
Caesar Salad - resipi pemakanan
Senarai salad yang paling popular termasuk Caesar, yang disediakan mengikut resipi yang berbeza, menggunakan pelbagai ramuan dan perban. Di rumah, mayonis sering ditambah, yang tidak boleh dimakan semasa diet. Resipi diet untuk penurunan berat badan termasuk versi berguna salad Caesar yang popular, yang boleh dimasak dalam masa beberapa minit.
Bahan-bahan:
- Kubis Peking - 300 g;
- tomato - 3 keping;
- keju keras 20% lemak - 75 g;
- fillet - 150 g;
- dill-bun;
- krim masam 15% kandungan lemak - 2 sudu besar. sudu;
- mustard - 1 sudu teh;
- garam, lada dan crouton buatan sendiri.
Persediaan
- Bilas kubis, keringkan dan campurkan daun dengan tangan anda. Tuangkan tomato ke dalam kepingan kecil. Dengan cara yang sama, gerai dan keju.
- Fillet yang dimasak sehingga bersedia untuk mengisar, dan memotong sayur-sayuran. Campur semua bahan dalam mangkuk salad.
- Pukul bahan-bahan lain untuk sos. Letakkan berpakaian salad dan berkhidmat dengan serbuk roti.
Resipi pemakanan dari keju kotej
Produk susu yang ditapai termasuk dalam senarai hidangan yang dibenarkan untuk diet, tetapi hanya perlu melihat kandungan lemak mereka. Keju kotej rendah lemak tidak digalakkan dan lebih baik untuk memberi pilihan kepada pilihan dari 1 hingga 5%. Produk ini adalah sumber penting protein dan kalsium, dan dengan kekurangan yang ada, terdapat masalah dengan sistem pencernaan. Malah keju kotej meningkatkan proses metabolik. Hidangan pemakanan lazat membolehkan percampuran keju kotej dengan pelbagai bahan tambahan yang lazat, contohnya, buah beri, buah-buahan, madu dan sebagainya.
Diet keju dari keju kotej - resipi
Sarapan adalah hidangan penting dan untuknya pembuat keju adalah yang paling sesuai, tetapi penting untuk menyediakannya dengan betul, jadi patut ditolak dari menggoreng. Resipi diet melibatkan penggunaan pemprosesan atau pemprosesan stim. Agar tidak membebankan perut, disarankan untuk tidak memasukkan mangga atau tepung di dalam hidangan. Resipi kek keju diet membolehkan penggunaan kismis, aprikot kering dan prun. Sebagai aditif, anda boleh berkhidmat yogurt atau sos berry.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 300 g;
- telur - 1 keping;
- gula - 35 g;
- minyak - 5 g;
- vanillin dan garam.
Persediaan
- Telur memukul dengan gula, garam dan vanila, dan kemudian tambah keju kotej. Kacau sehingga homogen.
- Dalam lembaran pembakar, disejukkan dengan mentega, letakkan syrniki yang terbentuk.
- Masak pada suhu 180 darjah 25 minit.
Resipi untuk keju kotej keju
Hidangan yang sesuai untuk sarapan pagi dan makan malam adalah kaserol. Jika anda memilih resipi yang sesuai dan tampil dengan hidangan asli, maka ia akan menjadi pencuci mulut yang sangat baik dan berguna pada setiap perayaan. Hidangan pemakanan seperti keju kotej untuk berat badan membenarkan penggunaan pelbagai aditif, contohnya, kayu manis, buah pala, koko, buah beri, buah-buahan dan sebagainya. Kaserol boleh dimasak kedua-duanya di dalam ketuhar dan di dalam kapal pengukus / multivark.
Bahan-bahan:
- keju kotej - 200 g;
- telur - 1 keping;
- gula / madu - 25-50 g;
- beri bermusim - 100 g;
- garam dan rempah ratus.
Persediaan
- Campurkan telur, garam dan gula dengan teliti. Jika dikehendaki, tambah rempah.
- Gosokkan keju cottage, dan kemudian tambah campuran telur yang disediakan.
- Dalam lembaran pembakar, disejukkan dengan mentega, letakkan separuh jisim curd. Letakkan buah dan tutupnya dengan bahagian kedua campuran.
- Masak di ketuhar pada 180 darjah selama 30 minit.