Wijen dalam salad memberi hidangan bukan sahaja tekstur yang menarik, tetapi juga rasa yang berminyak yang berjaya menegaskan rasa sayuran, daging dan ikan.
Dalam artikel ini, kami akan mempertimbangkan resipi salad sayuran dengan bijan, salmon, ayam dan daging lembu. Salad dengan biji wijen, resipi yang akan diterangkan di bawah, disediakan dengan ringkas dan cepat, dan yang paling penting mereka mempunyai rasa yang sangat baik.
Salad timun dengan biji ayam dan bijan
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- fillet ayam rebus - 1 keping;
- timun - 2 keping;
- minyak bijan - 1/2 sudu teh;
- bawang hijau - secukup rasa;
- wijen hitam - 1/2 sudu teh.
Untuk mengisi minyak:
- wijen putih (goreng) - 4 sudu besar. sudu;
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- cuka beras - 1 sudu besar. sudu;
- kicap - 2 sudu besar. sudu;
- halia (parut) - 1 sudu teh;
- pasta miso - 1 sudu teh.
Persediaan
Butiran ayam yang direbus disusun menjadi serat, timun dipotong menjadi 4 bahagian bersama, dan kemudian di kepingan besar menyeberang, kami memotong bawang hijau. Biji wijen putih goreng digali dalam pengisar kopi dan dicampur dengan bahan-bahan yang lain.
Kami mengisi salad sebelum disajikan, tuangkan dengan minyak bijan dan dekorasi dengan biji wijen hitam. Salad mudah dengan ayam dan wijen siap!
Salad dengan daging lembu dengan bijan bijan
Bahan-bahan:
Untuk mengisi minyak:
- kulit limau - 1 sudu teh;
- jus limau - 1/4 dari satu abad;
- cuka beras - 2 sudu besar. sudu;
- kicap - 1 sudu besar. sudu;
- madu - 1 sudu besar. sudu.
Untuk salad:
- daging goreng - 300 g;
- tomato ceri - 5-6 keping;
- timun - 1 keping;
- bawang merah - 1 pc.;
- bijan - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Daging lembu dipotong menjadi jalur, tomato, bulatan timun, dan bawang semir tipis. Bahan-bahan untuk mengisi bahan bakar bercampur-campur dan kami tuangkan salad daging dan sayur-sayuran. Kami menghiasi hidangan dengan biji bijan.
Salad dengan biji salmon dan bijan
Bahan-bahan:
Untuk salad:
- arugula - 60 g;
- alpukat - 1 keping;
- timun - 1 keping;
- salmon salai - 100 g;
- bijan - 1 sudu besar. sudu.
Untuk mengisi minyak:
- limau - 1 keping;
- minyak zaitun - setengah abad;
- garam, lada - secukup rasa.
Persediaan
Jus jeruk dicampur dengan mentega, garam dan lada. Kami mengisi campuran yang dihasilkan dengan salad alpukat yang dihiris, kepingan salmon, timun dan arugula. Taburkan hidangan yang disediakan dengan biji bijan. Salad dengan salmon sudah siap!