Cuti Tahun Baru bukanlah suatu kesempatan untuk berehat dan makan banyak makanan yang berbahaya. Itulah sebabnya penting untuk membuat menu untuk hidangan makan perayaan yang tidak membahayakan angka, tetapi akan kelihatan asli dan cantik.
Salad diet "Olivier" untuk Tahun Baru
Selama bertahun-tahun, salad ini adalah hidangan yang sangat penting di atas meja perayaan, tetapi ia dipenuhi dengan mayonis berkalori tinggi, dan tidak perlu bercakap tentang kemudaratan sosej. Sebagai tambahan kepada hakikat bahawa hidangan itu akan berubah menjadi bukan kalori, kami mencadangkan anda menyerahkannya dengan cara yang baru, sambil menambah bahan-bahan dalam lapisan dan mengisar mereka pada parut. Jika dikehendaki, anda boleh mengikuti versi klasik memasak.
Bahan-bahan:
- telur - 3 keping;
- timun jeruk - 3 buah;
- kentang besar - 1 pc.;
- wortel - 2 keping;
- kacang tanah - 0.5 bank;
- ayam belanda atau ayam - 300 g;
- mustard - 0.5 sudu besar. sudu;
- yoghurt - 200 ml;
- bawang hijau, garam dan lada.
Persediaan
Untuk bermula, sayuran, telur dan daging mesti direbus. Wortel, kentang dan timun mengisar secara berasingan pada parut besar. Pisahkan protein dari kuning dan parut pada parut besar. Adalah disyorkan untuk membongkar kalkun pada serat yang berasingan, dan potong bawang hijau. Untuk menyediakan pakaian, anda perlu menggabungkan yoghurt, kuning, sawi, dan juga menambah sedikit garam dan lada. Menggunakan pengisar, masukkan sos kepada homogen.
Untuk meletakkan salad makanan yang lazat untuk Tahun Baru ini, anda boleh mengambil bentuk silinder khas, atau hanya memotongnya daripada botol plastik konvensional. Setelah memasangnya di tengah-tengah plat, mulailah menyebarkan salad. Pertama datang daging, yang anda perlu ram, dan kemudian, lapisan padat kentang. Teratas dengan sos, bawang hijau pritrusit dan letakkan separuh daripada kacang yang telah disediakan. Lapisan seterusnya adalah wortel, timun dan berpakaian. Selepas itu, protein akan datang dan mengisi semula. Untuk menghiasi salad dengan indah, sisa kacang, menggunakan pengisar, menjadi serbuk dan letakkan di atas. Ia hanya untuk mengeluarkan bentuk dan menghiasi dengan sedikit kehijauan.
Resipi salad diet dengan alpukat untuk Tahun Baru
Mudah disediakan, tetapi pada masa yang sama salad yang sangat berkhasiat dan menarik akan menjadi hiasan meja perayaan. Dia tidak akan menyebabkan sensasi berat, tetapi pada masa yang sama ia akan memberi kesenangan. Ini salad diet yang mudah di kaki baru hanyalah rahmat bagi mereka yang sedang diet, kerana 100 g mengandungi hanya 84 kalori.
Bahan-bahan:
- timun - 2 keping;
- ceri - 10 keping;
- alpukat - 1 keping;
- mozzarella - 100 g;
- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 1 sudu teh;
- kemangi segar, garam, lada dan rempah.
Persediaan
Jika tidak ada ceri, maka ambil beberapa tomato biasa. Sayuran mencuci, kemudian potong: timun - kiub, dan ceri - menjadi separuh. Alpukat dibahagikan kepada bahagian, keluarkan batu dan kupas, dan kemudian, menghancurkan kiub. Mengisar keju dengan cara yang sama, dan kemudian, campurkan dengan bahan-bahan lain yang disediakan dalam mangkuk salad. Untuk menyediakan berpakaian, berasingan, menggunakan kocok, mentega dengan jus lemon. Masukkan sos ke salad dan dekorasi dengan daun basil.
Salad limau gedang untuk Tahun Baru tanpa mayones
Citrus ini dianggap produk yang ideal untuk memerangi obesiti, kerana ia menggalakkan penyerapan makanan yang lebih baik.
Bahan-bahan:
- limau gedang - 1 keping;
- tomato - 2 pcs.;
- zaitun hijau tanpa lubang - 8 pcs;
- keju keras - 100 g;
- minyak zaitun dan lada.
Persediaan
Untuk memulakan, perlu membersihkan jeruk itu dan keluar dari itu fillet, iaitu potong kepingan pulpa tanpa filem. Potong tomato menjadi cincin setengah, dan buah zaitun dengan cincin. Keju harus digiling pada grater besar. Ia tetap hanya untuk menggabungkan semua bahan, tambah sedikit lada dan taburkan dengan minyak zaitun.