Salad adalah sahabat semua cuti dan perayaan. Mereka boleh menjadi sayuran, ikan, dan daging. Itulah tentang yang terakhir dan akan dibincangkan dalam artikel ini. Sekarang kita akan memberitahu resipi mudah untuk salad "Obzhorka" dengan daging lembu. Namanya bercakap untuk dirinya sendiri - salad daun begitu enak, hanya sedikit untuk memakannya semata-mata tidak berfungsi. Di samping itu, dia sangat berkhasiat, jadi lelaki pasti akan menghargai dan akan diminta untuk memasak lebih.
Resipi salad "Obzhorka" dengan daging lembu
Bahan-bahan:
- daging lembu - 500 g;
- timun acar - 120 g;
- bawang merah - 120 g;
- wortel - 350 g;
- mayonis - 6 sudu besar. sudu;
- minyak sayur-sayuran untuk menggoreng sayur-sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- garam - 0,5 sudu teh.
- Tanah lada hitam - ¼ tsp;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Rebus daging lembu. Untuk melakukan ini, daging yang dibasuh dan kering diletakkan dalam air mendidih - itulah cara yang perlu dilakukan jika anda perlu mendapatkan daging yang lazat pada output. Dan jika tugas utama adalah sup lazat, maka kami mengisi daging dengan air sejuk, dan secara beransur-ansur akan memberikan jus ke sup. Bawa hingga mendidih, kemudian bawa api dan masak daging sehingga lembut. Ia tidak perlu garam. Sementara itu, kami menyediakan sayur-sayuran: kami membersihkan bawang dan dicincang dengan jerami kecil. Wortel juga dibersihkan dan dipotong menjadi jalur. Ketimun dihancurkan dengan cara yang sama. Sekarang goreng secara berasingan dan bawang merah. Daging rebus disusun menjadi kepingan kecil. Campurkan semua bahan, masukkan mayonis, lada, garam dan campuran. Kami memberi salad "Objorka" dengan daging lembu untuk mencuci selama 40 minit dan kemudian menghias dengan herba segar dan menghidangkannya ke meja.
Salad "Objorka" dengan daging lembu dan cendawan
Bahan-bahan:
- daging lembu rebus atau daging lembu - 500 g;
- wortel di Korea - 170 g;
- kacang putih dalam tin - 300 g;
- cendawan cendawan segar - 300 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- mayonis - 100 g;
- roti roti kering - 150 g;
- garam, lada hitam - secukup rasa.
Persediaan
Daging rebus dipotong menjadi kiub. Dengan wortel dan kacang menggabungkan jus. Cendawan dipotong menjadi kiub, dan 3-4 cendawan dipotong menjadi piring - ini untuk menghias salad. Bawang yang dicincang halus. Champignons dan bawang bersama goreng dalam minyak sayuran. Kemudian gorengkan piring cendawan secara berasingan. Campurkan semua bahan, tambah, jika anda memerlukan garam dan lada, mayonis dan campuran. Sebelum anda menyerah ke meja, tambah serbuk dari roti putih - mereka tidak perlu dibentangkan sebelum ini, jika tidak, mereka akan melembutkan, dan rasa salad akan dimakan.
Salad "Objorka" dengan daging lembu dan kacang
Bahan-bahan:
- rebus daging lembu - 400 g;
- timun jeruk - 4 pcs;
- walnut, dikupas - 120 g;
- wortel - 120 g;
- bawang merah - 120 g;
- mentega;
- mayonis.
Persediaan
Timun, daging lembu rebus dipotong menjadi kiub. Dalam mentega, goreng wortel goreng dan bawang cincang. Pisang goreng secara berasingan dalam kuali kering, kemudian gosokkannya. Campurkan bahan-bahan yang disediakan, tambah sedikit garam, tambah mayonis dan campurkan.
Salad "Objorka" dengan daging lembu dan kacang
Bahan-bahan:
- kacang tin dalam merah - 300 g;
- pulpa daging lembu - 400 g;
- roti - 150 g;
- timun - 250 g;
- bawang putih - 4 ulas;
- minyak sayuran - 40 ml;
- garam, mayonis - secukup rasa.
Persediaan
Daging daging rebus sehingga dimasak, kemudian biarkan sejuk dan potong menjadi jalur atau kiub. Ketimun dipotong sebanyak daging. Dalam minyak sayuran, tambah bawang putih yang dihancurkan. Baton dipotong menjadi kiub dan gorengkannya dalam minyak bawang putih, kacau, hingga kerak kemerah-merahan. Kami menggabungkan kacang merah tin, timun, daging, keropok. Untuk merasai garam, tambahkan mayonis dan sajikan salad dengan segera ke meja. Selera makan!