Sayap ayam paling lazat dalam bentuk goreng. Kerak kemerah-merahan memberikan mereka rasa yang unik dan penampilan yang sesuai, dan rempah-rempah dan perisa lain yang digunakan mengikut resipi membuat setiap kali komposisi masakan baru dari produk yang seolah-olah seperti ini.
Sayap goreng dalam sos madu dalam kuali
Bahan-bahan:
- Sayap ayam - 1-1,2 kg;
- madu - 45 g;
- kicap - 70 ml;
- bawang putih - 3-4 gigi;
- satu lemon sederhana;
- tepung gandum - 120 g;
- secubit garam atau rasa;
- dua pasang campuran tanah lima lada;
- minyak sayuran halus.
Persediaan
Resipi ini menarik kerana ia melibatkan penyediaan sayap ayam yang agak cepat dan tekstur renyah yang menyelerakan hidangan. Untuk pelaksanaannya, dibasuh dan berhati-hati dikeringkan dari mana-mana tanda kelembapan, sayap dipotong pada sendi dengan pautan, dicurahkan dan dibalut dengan campuran tanah lima lada, roti dengan teliti dalam tepung dan menyebarkan satu lapisan ke dalam minyak sayur-sayuran halus dipanaskan dalam kuali.
Kami coklat burung dari dua sisi ke kerak kemerah-merahan yang menyelerakan, dan kemudian menambah ulas bawang putih yang dikupas dan dicincang. Selepas dua minit, tuangkan campuran kicap, madu dan jus lemon dan letakkan hidangan itu dengan api, kacau dengan kerap, sehingga sos kental dan sayap mulut dengan kerak yang menarik.
Sayap goreng dalam multivark
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 1-1,2 kg;
- madu - 55 g;
- pes tomato atau sos - 55 g;
- jadual mustard - 55 g;
- campuran tanah lima lada - secukup rasa;
- herba aromatik pilihan anda - secukup rasa;
- minyak sayuran halus;
- dua garam garam.
Persediaan
Untuk mendapatkan hasil yang lebih lembut dan lembut, sayap ayam diawali dalam campuran ruang makan mustard, madu dan sos tomato dengan penambahan
Selepas menggorengkan semua sayap, kembalikan mereka ke dalam mangkuk peranti, dan kemudian tuangkan sos yang tersisa di sana, tutup penutup peranti, tukar program itu untuk "Memencilkan" dan masak burung selama setengah jam lagi.