Alkohol adalah salah satu daripada makanan yang tidak termasuk kebanyakan diet. Dan sebabnya bukanlah ahli pemakanan yang cuba menyelamatkan kita daripada alkoholisme, tetapi apa pun makanan rendah kalori, ia masih akan membawa kepada pengumpulan jisim lemak. Sudah tentu, terdapat juga aspek yang menyenangkan yang berkaitan dengan penggunaan alkohol ... Tetapi, sayangnya nisbah manfaat dan bahaya alkohol tidak boleh dipanggil seimbang.
Apa yang berlaku selepas kaca terbalik?
Minuman beralkohol adalah kalori kosong, istilah ini sudah diketahui ramai. "Kosong", kerana mereka tidak mempunyai nilai pemakanan, tetapi mereka mempunyai nilai tenaga yang sangat tinggi. Mari kita jelaskan lebih ringkas:
- 1 g alkohol = 7 kcal (berbanding dengan 1 g protein = 4 g);
- 1 g alkohol bukan protein, bukan karbohidrat, bukan lemak, tetapi alkohol etil.
Kandungan kalori alkohol tidak tinggi kerana kandungan gula, iaitu kerana alkohol etil, sambil minum segelas wain yang anda dapatkan kira-kira 250 kcal, anda masih lapar - badan tidak menerima bahan binaan, kalori ini tidak boleh dimatikan untuk penyimpanan protein, karbohidrat atau lemak. Mereka tidak dibakar.
Dan di sini kita dapat melihat bagaimana alkohol mempengaruhi penurunan berat badan. Anda sudah gembira bahawa "mereka tidak dibakar dengan sia-sia" adalah perkara yang sama bahawa badan anda akan melalui tanpa disedari dan tanpa akibat. Walau bagaimanapun, kalori alkohol harus dimakan dengan serta-merta, oleh itu, semua makanan dimakan, akan berdiri berdampingan dan menunggu gilirannya untuk mencerna dalam bentuk lemak.
Alkohol membawa kepada fakta bahawa semua makanan disimpan dalam bentuk "lingkaran penyelamatan".
Bahawa dari alkohol berguna ...
Tetapi penggunaan alkohol, mungkin, adalah, dan ia akan nyata hanya jika ukurannya diperhatikan. Terdapat beberapa peraturan emas yang akan membantu anda mengawal proses tenaga di dalam badan:
- wain merah lebih baik daripada putih (mengandungi lebih banyak besi dan antioksidan - yang bermaksud ia boleh dianggap lebih berguna);
- wain lebih baik daripada bir;
- bir gelap lebih baik daripada cahaya (lebih gelap lebih "memuaskan" dan anda akan minum kurang);
- bir adalah lebih baik daripada minuman keras (mereka mengandungi lebih banyak gula);
- antara minuman tulen dan koktel sentiasa memilih yang pertama.
Apabila kita bercakap tentang manfaat alkohol, kita, tentu saja, bermaksud kebanyakannya wain. Ia adalah wain yang menjadikan diet Mediterranean pilihan terbaik untuk mencegah penyakit kardiovaskular. Tetapi! Penduduk Mediterranean tidak terdedah kepada mabuk, dan selepas minum 1-2 gelas, cukup berpuas hati.
Alkohol apabila kehilangan berat badan, tetapi sekali lagi dengan pendekatan yang munasabah:
- sebelum minum, anda perlu makan sesuatu, dan bukan sebaliknya, kalau tidak, alkohol pada awal makan hanya mengembang selera makan;
- jika anda benar-benar mahukan koktel alkohol, anda perlu menyedari bahawa pencuci mulut anda berakhir - kandungan kalori majoriti "minuman panjang" adalah kira-kira 500 kcal;
- anda perlu memilih alkohol mengikut bahagian ini - 150 ml wain atau 350 ml bir atau 50 ml minuman keras yang kuat (semua ini mempunyai bilangan kalori yang sama).