Spaghetti dengan makanan laut dalam saus berkrim adalah hidangan asli dan indah yang akan menghiasi mana-mana meja dan akan memberikan keanggunan dan perayaan.
Spageti dengan makanan laut dalam sos berkrim - resipi
Bahan-bahan:
- spageti - 1 pek;
- udang - 300 g;
- krim lemak - 1 item;
- keju - 100 g;
- bawang putih.
Persediaan
Bawang putih dibersihkan dan dihancurkan dengan pisau. Udang sebelum dimusnahkan dan diproses. Sekarang ambil kuali, tuangkan minyak ke dalamnya, panaskannya, letakkan bawang putih dan ringan goreng. Kemudian masukkan makanan laut dan campuran. Seterusnya, tuangkan krim, musim dengan rempah-rempah, mengurangkan haba dan renehkan sos selama beberapa saat dengan tudung terbuka. Sementara itu, spaghetti direbus dalam air masin, dan kemudian dibuang ke dalam colander dan diletakkan pada hidangan. Teratas dengan spaghetti mengisi sos bawang putih berkrim dengan makanan laut dan taburkan dengan keju parut.
Spageti dengan makanan laut dalam saus tomat krim
Bahan-bahan:
- koktel laut - 400 g;
- spageti - 300 gram;
- tomato - 5 pcs.;
- mentol - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- kering kemangi - secubit;
- Mentega - 4 sudu besar. sudu;
- krim lemak - 1 item;
- keju - secukup rasa;
- rempah ratus.
Persediaan
Di atas dapur kami meletakkan periuk yang dipenuhi air, dan membawanya ke mendidih. Kemudian podsalivayem untuk merasai dan meletakkan pes pasta. Rebus selama 15 minit, kemudian perlahan-lahan melemparkan ke colander. Tomato dibasuh, kita isi dengan air mendidih dan keluarkan kulit atas, dan pulpa dicincang dalam kiub kecil. Kami membersihkan mentol, memotong cincin setengah nipis, dan memotong bawang putih. Dalam kuali yang tuangkan minyak, panaskannya, sebarkan tomato dengan bawang dan bawang putih, musim dengan basil dan panaskan pada api yang rendah. Pada masa yang sama, kami akan makanan laut: kami melepaskan koktel dari bungkusan, taburkan minyak, garam secukup rasa dan goreng dalam kuali kecil selama 5 minit. Kemudian tambah krim ke dalam sos tomato, letakkan koktel dan masak selama 2 minit pada api sederhana, dan kemudian tambah pes. Perlahan-lahan campurkan segalanya dan taburkan hidangan dengan keju parut.
Spageti dengan makanan laut dalam sos bawang putih berkrim
Bahan-bahan:
- udang yang dikupas - 500 g;
- spageti - 150 gram;
- krim lemak - 1 item;
- wain putih kering - 1 item;
- rempah;
- minyak sayuran;
- bawang putih.
Persediaan
Udang pre-defrost dan bersih. Dalam kuali menggoreng minyak dan letakkan di atas dapur. Apabila ia menghangatkan dengan baik, letakkan makanan laut dan gorengkannya dengan api yang tinggi. Sementara itu, kami membersihkan bawang putih dan membiarkannya melalui akhbar, dan kemudian goreng lagi. Selepas itu, tuangkan wain itu, biarkan ia mendidih, dan renehkan api kecil tanpa menutupnya dengan tudung. Selanjutnya kita memasuki krim, semuanya dengan tepat kita mencampur dan kita merasakan 5 minit lagi. Spaghetti direbus, dicampur dengan sos, tersebar di atas pinggan dan dihidangkan.
Spaghetti hitam dengan makanan laut dalam sos krim
Bahan-bahan:
- spageti hitam - 200 gram;
- udang raja - 150 g;
- kupang - 100 g;
- bawang putih - 2 ulas;
- minyak zaitun;
- krim - 100 ml;
- keju - 50 g;
- rempah ratus.
Persediaan
Dalam kuali, tuangkan air yang disaring, rebus, tambah sedikit minyak zaitun dan buang secarik garam.