Jeli adalah pencuci mulut yang asli, luar biasa dan sangat lazat, dari mana tidak ada yang boleh menolak. Terutamanya penyediaannya tidak mengambil banyak masa dan usaha, tetapi hanya akan mengejutkan dan memanjakan seluruh keluarga dengan rasa dan perisa baru.
Untuk penyediaan jeli, anda boleh menggunakan bukan sahaja buah segar, tetapi juga jem strawberi. Jeli ini akan sesuai dengan kedua-duanya hanya sebagai pencuci mulut untuk kegunaan biasa, dan untuk mengisi kek, pai atau gulung.
Jangan buang masa dan bersiaplah dengan makanan lazat musim panas yang lazat ini.
Resipi jeli strawberi
Bahan-bahan:
- gula - 0,5 barang;
- Strawberry - 500 g;
- gelatin - 1 sudu teh;
- air - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak jeli strawberi? Jadi, dalam mangkuk kecil, campurkan stroberi yang telah dibasuh dan diproses dengan gula, letakkan di atas air dan masak selama 30 minit, sehingga jus tidak diekstrak daripada buah beri. Kemudian perlahan-lahan terikan jisim strawberi melalui ayak. Dalam mangkuk lain kami meletakkan gelatin, tuangkan dengan air sejuk rebus dan biarkan bengkak selama kira-kira 5 minit. Sekarang gabungkan gelatin dengan sirap dan campurkan dengan teliti, dan kemudian saring lagi. Kami mencurahkan banyak kremankam, atau acuan kecil, dan mengeluarkannya selama beberapa jam di dalam peti sejuk sehinggalah jeli sepenuhnya padat.
Juga, jeli yang tidak beku boleh digunakan untuk menyediakan kek jeli , atau pencuci mulut lain yang menggunakan gelatin.
Jeli dari jem strawberi
Bahan-bahan:
- gula - 100 g;
- gelatin - 25 g;
- air - 3 barang;
- jem strawberi - 200 g;
- krim - untuk hiasan.
Persediaan
Bagaimana membuat jeli strawberi? Gelatin dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan air mendidih sejuk dan biarkan ia dibakar dan sedikit membengkak selama satu jam. Dalam masa yang sama, jemanya dicairkan dengan air panas dan perlahan-lahan tenggelam ke dalam mangkuk yang berasingan, meletakkan buahnya di atas pinggan, dan tambah sedikit gula ke sirap yang dihasilkan. Kami meletakkan massa pada api, tunggu, semasa dia
Kami juga meletakkan mangkuk dengan gelatin di atas api dan membubarkannya, tidak membawanya ke dalam mendidih dan kacau sekali-sekala.
Sekarang perlahan-lahan menggabungkan gelatin dengan air dan jem, campurkan dengan baik. Di bahagian bawah setiap acuan menyebarkan buah beri, tuangkan campuran yang telah disediakan dan keluarkan jeli strawberi selama 5 jam di dalam peti sejuk sehinggalah sepenuhnya keras. Sebelum berkhidmat, dekor ulang pencuci mulut dengan krim disebat.
Hidangan pencuci mulut yang disediakan boleh dimakan pada hari persediaan, dan pada hari kedua dan juga hari ketiga, kerana ia telah disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk, memelihara kualiti rasa.
Selera makan!