String kacang - baik dan buruk

Kacang terkenal yang diperolehi pada abad XVI, tetapi pada waktu itu ia digunakan secara eksklusif untuk tujuan hiasan. Dalam makanan, ia mula dimakan hanya dari abad XVIII, dan kemudian, hanya bijirin. Tiada siapa yang berani mencuba pod itu sendiri. Buat kali pertama ia dilakukan di Itali. Mereka suka rasa Itali begitu banyak sehingga mereka mengeluarkan pelbagai kacang baru - sejenis kacang. Kelebihan tumbuhan ini tidak semestinya semakin tidak menentu.

Apa yang berguna untuk kacang tali?

Kacang kaya dengan asid folik, karotena, vitamin E , C, B. Ia mengandungi zink, kalsium, kalium, besi dan lain-lain unsur surih berguna, serta gula, protein dan serat. Penggunaan kacang hijau terletak pada fakta bahawa ia menghalang kesan berbahaya radikal bebas pada tubuh, memperbaiki keadaan kuku, rambut dan kulit.

Sifat-sifat berguna kacang hijau meluas ke sistem pencernaan, berkesan untuk pelbagai penyakit kulit, bronkitis, rematik, kencing manis, merangsang pembentukan sel darah merah, menurunkan kadar gula darah. Di samping itu, diketahui bahawa orang makan secara kerap, tenang dan seimbang.

Berkenaan dengan nilai pemakanan kacang hijau, maka 100 g produk menyumbang 3 g karbohidrat, 0,3 g lemak dan 2.5 g protein, dan kandungan kalori adalah 23 kkal, yang membuat variasi ini sangat diperlukan untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Penggunaan kacang hijau

Kaya dengan serat makanan, kacang hijau kerana kandungan kalori yang rendah adalah produk diet. Manfaatnya dihargai pada zaman dahulu oleh orang ramai. Hidangan yang diperbuat daripada kacang tali hijau disyorkan untuk penyakit buah pinggang kronik, eksim, gastritis, ulser, pankreatitis kronik, batuk kering, reumatik, aterosklerosis , arrhythmia dan diabetes. Kacang spesies ini menyumbang kepada menenangkan sistem saraf, menguatkan fungsi perihal perut dan menghalang pemendapan karang. Di samping itu, manfaat benih kacang hijau adalah normalisasi metabolisme garam dalam badan.

Kemudaratan kacang hijau

Selain faedahnya, kacang hijau boleh menyebabkan kemudaratan dan kemudaratan kepada tubuh, jadi elakkan makan dengan penyakit seperti kolitis, gout, dengan pelbagai penyakit usus, dan dengan keasaman perut yang meningkat. Berhenti daripada penggunaan kacang hijau juga harus dilakukan untuk orang tua.