Kami membawa kepada varian resipi perhatian anda untuk sangat lazat dan pada masa yang sama salad berguna dari saderi kembang kol dengan ayam dan epal. Gabungan ini akan menarik minat pencinta hidangan ringan dengan rasa segar.
Salad ayam dengan daun seledri, epal hijau dan keju - resipi
Bahan-bahan:
- tangkai saderi - 2 pcs;
- daging ayam (dibakar atau direbus) - 250 g;
- telur rebus - 170 g;
- apel hijau "Simirenko" - 150 g;
- bulu bawang hijau - 3-4 keping;
- keju keras - 45 g;
- limau atau jus limau - 40 ml;
- walnut - secukup rasa;
- mayonis atau krim masam - secukup rasa;
- garam besar dan baru tanah lada hitam - secukup rasa.
Persediaan
Daging ayam untuk salad ini boleh direbus. Tetapi jika anda telah meninggalkan selepas makan malam ayam panggang atau ayam goreng, ia boleh digunakan dengan selamat sebagai asas hidangan, dari ini ia hanya akan menjadi lebih baik. Jika perlu, masukkan pulpa dari tulang dan potong ke dalam kepingan kecil. Telur rebus rebus dibuang dari cangkerang dan dicincang menjadi kiub. Tuangkan dengan cara yang sama epal hijau yang dibersihkan dan taburkannya dengan jus lemon atau limau. Kami memotong batang saderi dan bulu bawang hijau dan mengisar ke atas keju keras parut sederhana. Kami menggabungkan komponen salad yang disediakan dalam mangkuk yang luas, musim dengan mayonis atau krim masam, kami menikmatinya dengan garam dan lada dan selepas lima belas minit, apabila hidangan itu dibalut, kami menyebarkannya menjadi mangkuk salad, taburkan dengan kacang hancur dan berkhidmat kepada meja.
Salad dengan dada ayam, epal, saderi dan nanas
Bahan-bahan:
- tangkai saderi - 2 pcs;
- daging ayam (payudara) - 350 g;
- nanas dalam tin - 220 g;
- anggur - 170 g;
- epal manis dan masam - 220 g;
- kacang walnut panggang - 110 g secukup rasa;
- lemon - 0,5 keping;
- sayur-sayuran;
- mayonis dan krim masam dalam perkadaran yang sama;
- garam besar dan baru lada hitam tanah.
Persediaan
Susu ayam untuk penyediaan salad mestilah direbus dalam air masin dengan rempah dan biarkan sejuk dalam sup. Potong daging ke dalam kubus kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Di sana juga kita menghantar anggur memotong setengah dan menghilangkan biji anggur, nanas dadu dan epal peeled. Batang saderi dibersihkan dari benang permukaan berserat, dihancurkan selepas itu dan juga ditambahkan pada salad. Kami mengisi salad dengan campuran krim masam, mayonis dan jus lemon, sambil menambah garam, lada dan kacang hancur ke saus, kacau perlahan-lahan, memberikan sedikit insisting, dan boleh digunakan dengan menghias hidangan dengan kacang-kacangan dan sayur-sayuran.