Sup cahaya dan harum dengan nasi dan kentang akan sesuai untuk makan tengah hari dan semua orang akan menyukainya tanpa pengecualian. Semua orang boleh mengasahnya, dan kami akan membantu anda dalam hal ini!
Resipi sup dengan nasi dan kentang
Bahan-bahan:
- ayam - 500 g;
- wortel - 1 keping;
- kentang - 2 keping;
- Padi pusingan - 0,5 barang;
- rempah;
- daun kering laurel - 2 keping;
- air ditapis - 2 liter.
Persediaan
Kami mencuci ayam, membersihkannya perlahan-lahan dari kulit, potong ke dalam iris dan masukkan ke dalam kuali yang dipenuhi air sejuk. Kami menghantar piring ke api, membawa mereka ke mendidih, keluarkan buih yang telah meningkat dan masak sup selama 45 minit, mengurangkan api. Sementara itu, kami membersihkan sayur-sayuran dan memotong kentang menjadi blok kecil, dan wortel dicincang oleh setengah cincin. Beras dimasukkan ke dalam ayak, dibasuh beberapa kali dan pergi ke longkang. Di dalam kuah mendidih membuang rempah untuk rasa, daun kering laurel dan masak selama kira-kira 20 minit, dan kemudian mengeluarkan daging. Kacau, jika boleh, penapis ke dalam periuk bersih, tambahkan wortel, kentang dan tuangkan beras. Kami mengambil sup itu dan masak selama 20 minit lagi. Ayam dipotong menjadi kepingan kecil dan tambah kepada hidangan siap.
Sup cendawan dengan nasi dan kentang
Bahan-bahan:
- Padi pusingan - 0,5 barang;
- champignons segar - 300 g;
- wortel - 2 keping;
- Mentega - 2 sudu besar. sudu;
- mentol - 1 keping;
- kentang - 3 buah;
- air ditapis - 2 l;
- pes tomato - secukup rasa;
- sayur-sayuran segar dan krim masam untuk hidangan;
- rempah ratus.
Persediaan
Champignons dibilas, diproses dan dicincang dalam kepingan kecil. Beras dibasuh, dicurahkan ke dalam periuk, tambah cendawan, letakkan sedikit mentega dan tuang sedikit air. Kami merana dengan api kecil, dan dalam masa yang sama kami membersihkan bawang dengan lobak dan kurus tipis. Selanjutnya, kami melepaskan sayur-sayuran pada minyak sayuran ke warna emas. Kami mengupas kentang dan memotongnya ke dalam kepingan. Kemudian tambahkan panggang sayur dan kentang dalam periuk, top air dan masak sehingga selesai. Pada akhirnya kita membuang rempah, daun laurel dan pes tomato. Apabila berkhidmat, taburkan sup nasi dengan kentang tanpa daging dicincang herba dan musim dengan krim masam.
Sup dengan nasi dan kentang dalam multivariate
Bahan-bahan:
- dada ayam - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- beras - 0.5 item;
- mentol - 1 keping;
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
- kentang - 3 buah;
- rempah;
- air - 2 l;
- hijau segar - untuk hiasan.
Persediaan
Kentang dibasuh, dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Wortel diproses dan disapu dengan straw nipis pada parut. Bersihkan mentol dengan cincin separuh. Beras dituangkan ke dalam cawan, dibasuh beberapa kali dan dibuang dalam colander. Dengan dada ayam potong dengan hati-hati semua daging dan potong ke dalam kepingan. Dalam cawan multivarka tuangkan sedikit minyak, buang bawang, wortel dan lulus sayur-sayuran selama beberapa minit, meletakkan program "Baking". Kemudian tambah kentang, tuangkan nasi dan letakkan dagingnya. Kami musim semua dengan rempah, tuangkan air dan, menetapkan mod "Quenching", masak sup itu kepada isyarat bunyi. Selepas itu, tuangkan pada piring dan taburkan dengan herba segar yang dicincang.
Sup dengan nasi, kentang dan daging
Bahan-bahan:
- pulpa daging lembu - 500 g;
- kentang - 5 pcs.;
- mentol - 1 keping;
- wortel - 1 keping;
- beras - 1 item;
- rempah;
- air ditapis - 1.5 l;
- minyak sayuran.
Persediaan
Pulpa daging dicuci dan dimasukkan ke dalam mangkuk multivarka, minyak. Kami menetapkan program "Baking" dan goreng selama 30 minit. Sementara itu, kami memproses sayur-sayuran dan memotong bawang ke cincin separuh, wortel dengan jerami, dan kentang dengan kepingan kecil. Selepas isyarat bunyi, tambah bawang dengan wortel, kacau dan jatuh selama 10 minit lagi. Kemudian buang kentang dan tuangkan nasi. Isi air dan masak sup selama 2 jam dalam mod "Quenching". Sebelum berkhidmat, musimlah hidangan dengan rempah dan dekorasi dengan sayur-sayuran.