Dengan penyediaan yang betul, labu yang dipanggang dapat mendorong keghairahan yang tidak dapat dijelaskan dari para peminat sayur-sayuran dan menanamkan cinta dan penghormatan untuk mereka yang tidak sama sekali menggunakannya dalam sebarang bentuk. Di samping itu, kaedah unik rawatan haba ini mengekalkan semua ciri-ciri berharga yang unik dari produk tersebut.
Betapa lazat untuk membakar labu?
Labu yang sangat lazat, dibakar di dalam oven, resipi yang dieksekusi dengan mengambil kira semua cadangan dan keperluan teknologi.
- Apabila membakar labu seluruh daun dengan kulit, teliti mencuci buah di bawah jet air panas.
- Dalam kes lain, buah dibersihkan, juga mengeluarkan biji dan pulpa dalam berserabut, dipotong menjadi kepingan atau kepingan mengikut keperluan resipi.
- Labu adalah sayur-sayuran serba boleh dan boleh menjadi asas untuk menyediakan makanan ringan tanpa gula, dan bahan asas untuk pencuci mulut atau hidangan manis yang bebas.
Bagaimana membakar labu dalam oven dengan lobula?
Walaupun dengan prestasi laconic, labu, yang dibakar dalam ketuhar dengan gula, sangat lazat, dan jika anda menambah rempah-rempah wangi atau memasukkannya dengan campuran kismis, prun, aprikot dan kacang kering, hidangan itu akan menjadi karya masakan yang indah. Anda boleh berkhidmat dengan sos krim masam manis atau madu.
Bahan-bahan:
- labu - 0.5 pcs.;
- gula atau serbuk - secukup rasa;
- kismis, aprikot kering dan prun - 100 g;
- kacang - sebilangan;
- kayu manis - 2-3 jepit.
Persediaan
- Labu yang dibasahi dipotong menjadi kepingan yang luas, masing-masing dipotong, membentuk poket.
- Tuang selama 10 minit dengan prun air panas, kismis dan aprikot kering, potong, dicampur dengan kacang cincang.
- Isikan jisim yang terhasil daripada poket, ditaburi di atas dengan campuran gula dan kayu manis dan letakkan pada lembaran penaik yang ditutup dengan kertas.
- Irisan panci pada 200 darjah hingga kelembutan selama 20-30 minit.
Labu disumbat yang dibakar di dalam ketuhar
Ancaman yang belum pernah terjadi sebelumnya pada mana-mana pesta menghasilkan labu yang disumbat dengan daging yang dibakar di dalam ketuhar. Reka bentuk yang mengesankan dan asli, dan penampilan yang ditapis, dan ciri-ciri rasa yang menakjubkan dari hidangan yang dihasilkan. Komposisi daging boleh diubah mengikut budi bicara sendiri, menggunakan, sebagai contoh, bukan daging ayam atau ayam belanda.
Bahan-bahan:
- labu - 5-7 kg;
- daging lembu dan daging babi - 0.5 kg setiap;
- wortel dan tomato - 200 g;
- Kacang Cedar dan lada Bulgaria - 100 g;
- bawang merah - 200 g;
- sauerkraut - 300 g;
- minyak sayuran - 50 ml;
- mentega dan sayur-sayuran - 100 g;
- garam, lada dan rempah ratus.
Persediaan
- Secara berasingan, daging lembu dan babi panggang untuk memerah.
- Campurkan daging dalam satu kuali, tambah bawang, goreng selama 10 minit.
- Goreng secara berasingan lobak yang dihancurkan, dicampur dengan daging, kubis, tomato, lada, kacang dan sayur-sayuran.
- Musim mengisi secukup rasa.
- Labu dibasuh, dipotong dari top "top", membersihkan benih dengan daging berserat.
- Di bahagian bawah labu masukkan mentega dan mengisi daging dan sayur-sayuran.
- Tutup sayuran dengan bahagian atas yang dipangkas, bungkus buah dengan pengisian foil, hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah.
- Selepas 1.5 jam, labu yang dibekalkan dalam kerajang, dibakar di dalam oven, akan siap.
Bubur labu yang dibakar di dalam ketuhar
Tidak kurang hidangan lazat dan asli untuk ahli keluarga dan tetamu akan menjadi labu manis dengan nasi yang dibakar di dalam ketuhar. Hidangan dalam kes ini disediakan dengan penambahan buah-buahan kering, quinces dan epal. Nilai kalori dan ketepuan bergantung pada asas cair yang digunakan untuk mencurahkan: susu atau air.
Bahan-bahan:
- labu kecil - 2 kg;
- beras - 400 g;
- Susu - 0.5 liter;
- minyak - 2 sudu besar. sudu;
- buah-buahan kering - 200 g;
- quince dan epal - 1 keping;
- gula - 100 g atau secukup rasa;
- garam, vanillin.
Persediaan
- Di labu yang dibasahi memotong bahagian atas, membersihkan daging dalaman.
- Campurkan nasi yang dibasuh dengan buah-buahan kering, gula, garam dan mentega, tambah kuah, epal dan vanila dicincang.
- Lay jisim dalam labu, tuangkan susu panas.
- Dilengkapi dengan bahagian atas, buah yang dibungkus dibalut dengan kerajang dan dibakar selama 1.5 jam pada 190 darjah.
- Labu manis yang dipanggang dipotong menjadi bahagian dan disajikan dengan nasi dan buah-buahan kering di atas pinggan.
Labu dengan keju yang dibakar di dalam ketuhar
Ciri-ciri rasa sayur-sayuran secara menghairankan berubah jika dibakar dengan keju, menambah sedikit krim masam dan sayur-sayuran. Secara harmoni melengkapi palet dan bawang putih, yang harus dicampur menjadi sos krim masam. Sesuai adalah labu yang dibakar untuk hiasan atau untuk berkhidmat sendiri sebagai makanan ringan.
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- keju keras dan krim masam - 250 g;
- bawang putih - 3 gigi;
- air 100 ml;
- minyak - 2 sudu besar. sudu;
- sayuran atau herba kering - secukup rasa;
- garam, lada.
Persediaan
- Pulpa labu dipotong menjadi kiub besar atau brusochkami bersaiz sederhana.
- Sdabrivayut menghiris garam, lada dan dimasukkan ke dalam bentuk minyak, yang menuangkan air panas.
- Lubricate sayuran dicampur dengan bawang putih dan herba dengan krim masam, keju dengan keju dan dimasukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat.
- Sejam kemudian labu, yang dibakar dengan keju, akan siap.
Labu dibakar dengan madu
Kebahagiaan sejati untuk gigi manis menjadi labu, dibakar di dalam ketuhar, sebuah potting manis yang disediakan berdasarkan madu dengan penambahan kacang. Minyak sayur boleh diganti dengan krim, supaya pencuci mulut akan menjadi lebih harum, tetapi akan lebih banyak kalori. Tidak terlalu banyak dalam komposisi campuran madu akan menjadi tanah kayu manis.
Bahan-bahan:
- labu - 800 g;
- madu - 5 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran - 2 sudu besar. sudu;
- kacang - 200 g;
- kayu manis - secubit.
Persediaan
- Madu bercampur dengan mentega, kacang dan kayu manis.
- Labu dipotong, tersebar dalam bentuk minyak, ditutup dengan campuran madu.
- Bakar labu selama 40 minit pada 180 darjah.
Labu dengan epal yang dibakar dalam ketuhar
Satu lagi hidangan pencuci mulut yang lazat boleh disediakan, berdasarkan cadangan berikut. Labu berair yang dipanggang dengan irisan epal yang manis, dibumbui dengan kayu manis tanah dan jus lemon sangat baik selepas menyejukkan dan boleh dihidangkan ke secangkir teh panas atau susu hangat.
Bahan-bahan:
- labu - 800 g;
- epal - 4 keping;
- gula - 5 sudu besar. sudu;
- jus lemon - 2 sudu besar. sudu;
- kayu manis - 1 sudu teh.
Persediaan
- Potong labu labu ke dalam iris besar, sebarkan potong ke dalam bentuk minyak.
- Di atas irisan epal, yang selepas memotong segera taburi dengan jus lemon.
- Campurkan gula dengan kayu manis, permukaan pritrushivayut hidangan, yang dihantar ke panas hingga 200 darjah ketuhar.
- Selepas 30 minit, labu, yang dibakar dengan epal, akan siap.
Labu dengan keju kotej yang dibakar di dalam ketuhar
Penyelesaian yang sangat baik untuk sarapan berkhasiat atau makan malam yang ringan akan menjadi labu yang dibakar dengan keju kotej pada resipi berikut. Kismis boleh digantikan atau ditambah dengan buah-buahan kering yang lain, dan masin kotej boleh ditambah tambahan dengan vanillin. Apabila menggunakan keju kotej kering, anda perlu menambah sedikit krim masam.
Bahan-bahan:
- labu - 0,5 kg;
- keju kotej - 0,5 kg;
- air - 0.5 cawan;
- gula dan kismis - 1 gelas;
- minyak - 100 g;
- vanillin, krim masam.
Persediaan
- Labu dibersihkan, dicincang, dicurahkan ke dalam air dan dibakar pada 200 darjah 20 minit.
- Keju kotej tanah dengan mentega dan vanila, menambah kismis dan ¾ cawan gula.
- Tutup campuran dadih dengan labu, taburi dengan gula dan kembali ke ketuhar selama 10-15 minit.
- Labu manis yang dipanggang dengan krim masam.
Labu dibakar dalam periuk
Labu, yang dibakar dengan daging dalam pasu , menarik ciri-ciri rasa yang sangat baik dan kandungan kalori yang agak rendah, yang terutama akan menjadi peminat panggang klasik, yang takut membahayakan sosok itu. Daripada jumlah produk yang ditunjukkan akan datang empat periuk berkhidmat.
Bahan-bahan:
- labu dan daging - 800 g;
- Lada Bulgaria - 5-6 keping;
- bawang merah - 3-4 keping;
- gigi bawang putih - 4 pcs;
- sup - 200 ml;
- garam, lada, minyak, sayuran, minyak zaitun.
Persediaan
- Daging daging, labu, goreng secara berasingan dan masukkan ke dalam periuk, perasa secukup rasa.
- Masukkan bawang masin, bawang putih, lada cincang.
- Tuangkan kuah sedikit, tutupkan bekas dan kirim ke panas hingga ketuhar 190 darjah.
- Satu jam kemudian labu bakar akan siap.
Labu dibakar dalam sos krim masam
Pilihan lain untuk hidangan sampingan yang lazat untuk daging atau ikan adalah labu yang dibakar dalam krim masam. Kepakaran khusus untuk hidangan ini akan memberikan tambahan pedas dalam bentuk kari, kunyit, dan terima kasih kepada labu tomato akan memperolehi ketepuan dan nota perisa tambahan. Anda boleh menyemburkan sayur-sayuran yang panas dan sejuk.
Bahan-bahan:
- labu - 800 g;
- krim masam - 200 g;
- pes tomato - 4 sudu besar. sudu;
- Bawang bawang putih, kari dan kunyit - 2 sudu teh;
- sup - 200 ml;
- minyak, garam, lada.
Persediaan
- Musim labu yang dihiris dengan bawang putih, kari, kunyit, lada dan mentega, dimasukkan ke dalam acuan dan bakar selama 20 minit pada 200 darjah.
- Campurkan pasta dengan krim masam, tutup dengan sos labu, kembali ke ketuhar selama 10 minit.
- Selepas 15-20 minit lagi, labu dibakar dan siap untuk disajikan.
Labu dibakar dengan rempah
Labu panggang pedas, dimasak mengikut resipi yang berikut, adalah baik dan dengan haba dengan haba, dan selepas penyejukan. Terima kasih kepada pemprosesan haba dalam lengan atau kepingan kerajang tetap berair, mendapatkan wangian yang luar biasa dan rasa yang piquant. Mereka boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan mulut atau sebagai hidangan cahaya bebas.
Bahan-bahan:
- labu - 1 kg;
- Basil kering, herba Itali dan ketumbar - 1 sudu teh;
- bawang putih - 5 gigi;
- minyak sayuran - 80 ml;
- garam, lada.
Persediaan
- Pulpa labu yang dipotong besar, dicampur dengan mentega, bawang putih dicincang, herba dan rempah, tambah garam secukup rasa.
- Letakkan jisim sayur dalam lengan pembakar dan buang selama 35 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah.
Labu dibakar dalam multivariat
Labu wangi , yang dibakar dalam pelbagai warna dengan kepingan, akan secara berkesan melengkapkan mana-mana pihak teh atau menjadi pencuci mulut cahaya yang mengagumkan. Daripada gula perang, anda boleh menggunakan gula biasa atau tepung. Untuk mengelakkan pembakaran kandungan dalam mangkuk, lebih baik untuk mencurahkan sedikit air selepas 5 minit dari awal memasak.
Bahan-bahan:
- labu - 400 g;
- kayu manis - 1 sudu teh;
- vanillin - secubit;
- gula perang - 100 g atau secukup rasa;
- minyak.
Persediaan
- Potong labu ke dalam mangkuk minyak dan taburi dengan campuran gula, kayu manis dan vanillin.
- Hidupkan program "Bakar" selama 20 minit.
Bagaimana membakar labu dalam microwave?
Labu, yang dibakar dalam ketuhar gelombang mikro dengan kepingan tanpa bahan tambahan dan perisa, boleh digunakan sebagai asas untuk membuat semua jenis pencuci mulut, bakes, kek dan hidangan lain, di mana terdapat keperluan untuk puree labu. Sekiranya dikehendaki, sayur-sayuran itu di sugared dengan gula atau perasa dan dihidangkan secara bersendirian.
Bahan-bahan:
- labu - 400 g;
- air 50 ml;
- gula atau rempah secukup rasa.
Persediaan
- Potong labu dikupas irisan, masukkan ke dalam ketuhar microwave untuk dapur.
- Tuang air, tutup bekas dengan tudung dan sediakan sayuran selama 8-15 minit.
- Masa mungkin berbeza dari yang dituntut bergantung kepada kapasiti peranti dan sifat semulajadi pelbagai sayuran yang digunakan, jadi setiap 7 minit, setiap minit, periksa kesediaan dan meneruskan proses sehingga hirisan menjadi lembut.