Squid adalah produk yang boleh diakses dan berguna yang memberi kesan positif kepada tubuh dan mengandungi protein dan vitamin. Kami akan memberitahu anda hari ini bagaimana untuk memasak cumi-cumi rebus dalam krim masam dan bawang.
Resipi untuk cecair rebus dalam krim masam
Bahan-bahan:
- air - 2 l;
- mentol - 2 keping;
- cumi sejuk - 500 g;
- minyak sayuran - 4 sudu besar. sudu;
- rempah;
- Dill segar - 50 g;
- krim masam - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dalam air mendidih kita membuang garam, kita menurunkan dengan lebih baik cecair cumi-cumi dan kita menandakan tepat 1 minit. Kemudian kami mengeluarkannya, membasuhnya dalam air sejuk dan mengeluarkan filem, anak panah cartilaginous dan potong makanan laut ke dalam cincin. Mentol itu dibersihkan, dicincang dalam kubus dan dibuang minyak. Masukkan cumi, letakkan krim masam, buang rempah dan reneh pada api sederhana selama 5 minit. Kami melayani hidangan siap sejuk, menghias dengan sayur-sayuran hijau.
Sotong dengan cendawan rebus dalam krim masam
Bahan-bahan:
- cumi - 100 g;
- champignons segar - 30 g;
- mentol - 1 keping;
- sayuran - 1 tandan;
- keju - secukup rasa;
- rempah ratus.
- krim masam - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Cecair dibersihkan dari filem, kita tuangkan dengan air mendidih dan sejuk di dalam air ais. Cumi-cumi yang dikupas dicuci, dipotong menjadi jalur dan disebarkan pada kuali panas dengan minyak. Selepas 5 minit, tambahkan kepada mereka sinar sebelum dimakan dengan cendawan, letakkan krim masam dan rempah. Tutup dengan penutup dan reneh dengan api yang minimum. Pada akhirnya, taburkan hidangan itu dengan keju parut dan tunggu sehingga ia mencair, dan kemudian menyampaikannya ke meja.
Cumi-cumi yang dibumbui rebus dalam krim masam
Bahan-bahan:
- cumi-cumi - 6 keping;
- cendawan segar - 500 g;
- mentega - 50 g;
- telur - 5 pcs.;
- keju - 200 g;
- rempah;
- bawang merah;
- krim masam - 500 ml.
Persediaan
Bangkai cumi-cumi dibersihkan dan dibasuh. Telur rebus yang rebus dan bersih. Dalam mentega, mari lulus bawang, diced. Kali ini, potong keju melenko, sayur-sayuran dan telur. Kemudian campurkan semua bahan dan isi cumi dengan pemadat. Kami melindungi tepi dengan tusuk gigi, letakkan bahan kerja di Kazanok, isi dengan krim masam, musim dengan rempah dan rebus selama 20 minit.
Cumi disembur dalam krim masam dalam multivark
Bahan-bahan:
- cumi-cumi - 2 keping;
- mentol - 1 keping;
- krim masam adalah rendah lemak - 3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran;
- rempah ratus.
Persediaan
Kami membersihkan mentol, menghidupkan cincin dan memasukkannya ke dalam mangkuk multivark. Tuangkan minyak, buka "Panas" dan coklat selama 5 minit dengan tudung terbuka. Proses bangkai cecair memotong cincin, tersebar ke bawang, kacau dan goreng selama beberapa minit. Musim dengan rempah, tuangkan krim masam, pilih program "Quenching" dan sediakan hidangan selama 10 minit.