Ayam yang dimasak dengan betul dianggap sebagai salah satu yang paling lembut dan berair. Kami menawarkan beberapa resipi dada ayam dengan keju.
Susu ayam yang dibakar dengan keju
Bahan-bahan:
- dada ayam - 500 g;
- rempah;
- keju - 100 g;
- minyak sayuran - 50 ml.
Untuk adunan:
- telur - 2 keping;
- tepung - 3 sudu besar. sudu;
- mayonis - 2 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dada ayam diproses dan dipotong menjadi dua bahagian. Kemudian kami mengalahkan daging sedikit, garam, lada dan taburkan dengan herba kegemaran anda. Keju keras disapu pada parut.
Seterusnya, kami beralih kepada adunan memasak: kami memecahkan telur ke dalam mangkuk, pukul, letakkan mayonis dan tuangkan tepung. Selepas itu, letakkan sos ayam sepenuhnya di adunan , dan kemudian goreng dalam kuali yang dipanaskan di dalam minyak. Sekarang taburkan daging dengan keju parut, belikan dan goreng sehingga siap di sisi lain. Kami menyajikan hidangan dengan mana-mana hiasan, kacang hijau dan sayur-sayuran segar.
Resipi Ayam Ayam dengan Keju
Bahan-bahan:
- dada ayam - 700 g;
- tomato - 5 pcs.;
- keju - 150 g;
- rempah;
- mayonis - 3 sudu besar. sudu.
Persediaan
Dada ayam bilas dan keluarkan garisan lemak. Setiap fillet dipotong menjadi dua bahagian dan memukul ringan dengan tukul, meliputi bahagian atas dengan filem makanan. Dalam bekas yang berasingan kami menggabungkan mayonis dengan rempah, campuran perapan dan letakkan daging. Biarkan ayam diasinkan selama 20 minit.
Kali ini, kami merapikan kuali untuk baking dengan mayonis, maka kami meletakkan satu lagi lapisan dada ayam jeruk. Tomato, cincin cincang dan menyebarkan ayam. Gosokkan keju pada parut besar dan taburkan tomato yang banyak. Kami menghantar dada ayam dengan keju ke dalam ketuhar yang dipanaskan dan bakar selama 40 minit.
Dada ayam goreng dengan keju
Bahan-bahan:
- dada ayam - 4 buah;
- epal - 1 keping;
- mentega - 20 g;
- rempah;
- tepung;
- keju - 100 g.
Persediaan
Untuk menyediakan dada ayam dengan keju di dalam epal, bilas, kering, keluarkan dengan teliti teras dan cincang pada kepingan nipis. Kemudian sebarkan buah dalam kuali, buang minyak dan gorengkannya ke dalam api kecil sehingga lembut.
Dari sisi dada ayam, potong kedalam dan masukkan beberapa keping epal dan keju cincang ke "poket" yang dihasilkan. Daging dari luar, garam, lada dan taburkan pada kedua-dua belah dengan tepung. Goreng ayam dengan mentega sehingga keemasan.
Susu ayam dengan keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 6 keping;
- telur - 2 keping;
- keju - 100 g;
- serbuk roti - 200 g;
- minyak sayuran;
- keju jenis keras - 6 keping;
- sos untuk pasta - 350 ml;
- rempah ratus.
Persediaan
Telur dipecah ke dalam mangkuk dan dibawa dengan ringan. Di dalam campuran lain cendawan dicincang keju, perasa dan serbuk roti. Kami mencelupkan dada ayam terlebih dahulu ke dalam telur yang dipukul, dan kemudian gulung dalam campuran biskut.
Dalam kuali besar, panaskan minyak sayuran, biarkan ayam dan goreng selama 10 minit di setiap sisi. Seterusnya, tuangkan ke dalam sos sos tomato baking, letakkan ayam, iris keju dan panggang hidangan selama 20 minit di dalam ketuhar.
Susu ayam disumbat dengan keju
Bahan-bahan:
- dada ayam - 2 buah;
- keju keras - 50 g;
- mayonis;
- telur - 1 keping;
- bawang putih - 2 ulas;
- serbuk roti;
- rempah ratus.
Persediaan
Ambil dada ayam, proses, buang fillet dan hati-hati membuat hirisan dalam setiap bahagian, cuba untuk tidak memotong. Garam dan lada daging dari dua belah pihak. Mayonis dicampur dengan meremas melalui bawang putih akhbar dan melancarkan payudara. Kemudian kami meletakkan sekeping keju di dalam dan pin "saku" dengan tisu gigi. Kami memecah telur ke dalam ungu, kocok dengan teliti dan dada payudara. Seterusnya, gulungkan daging dalam serbuk roti dan goreng sehingga kerak keemasan pada minyak sayuran panas dari semua pihak.