Jika anda merancang untuk membakar sesuatu yang lazat, maka berhenti di resep untuk kek limau. Tidak sukar untuk memasak daripada jenis pencuci mulut yang lain, tetapi rasa menyegarkan dan luar biasa membezakannya di kalangan orang ramai.
Kue keju kek keju dengan krim masam
Bahan-bahan:
- keju kotej halus - 300 g;
- telur - 2 keping;
- krim masam - 120 ml;
- lemon - 1 keping;
- gula - setengah abad;
- mentega - 100 g;
- tepung - 1 item;
- serbuk penaik - 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Zestru satu lemon disapu pada parutan halus (pastikan daging putih tidak terkena, jika tidak kek akan menjadi pahit). Telur mengisar dengan gula, tambah satu sudu jus lemon, krim masam dan keju kotej. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan bahan-bahan kering, dan kemudian tambahnya pada dadih.
Kami menguli doh dengan beberapa gerakan supaya ia tetap sedikit tidak sekata. Kami memasukkannya ke dalam hidangan penaik dan masak selama 40 minit pada 180 darjah.
Kek lemon lazat dihidangkan dengan beberapa keping limau dan pudina, untuk hiasan. Untuk juiciness yang lebih baik, adalah baik untuk menambah 50 ml minyak sayuran ke adunan, dan menambah nota lemon kepada aroma dengan oren, dengan campur tangan sedikit semangat buah sitrus ini dalam adunan.
Cupcake limau-coklat
Topping lemon cake boleh melayani hampir apa-apa: jem, kismis, kacang dan, tentu saja, coklat. Mungkin, pada akhirnya kita akan berhenti ...
Bahan-bahan:
- mentega - 200 g;
- gula - 230 g;
- tepung - 230 g;
- lemon - 1 keping;
- telur - 4 keping;
- serbuk coklat - 100 g;
- serbuk penaik - 1 sudu besar. sudu;
- kefir - 120 ml;
- garam - ½ tsp.
Persediaan
Minyak goreng lembut bersama gula selama 10 minit (lebih baik menggunakan pengisar) supaya ia tepu dengan udara. Seterusnya, kita menginterjurkan telur, perlahan-lahan, satu demi satu, setiap kali mengadun campuran dengan tangan. Tambah semangat, jus satu cip limau dan coklat.
Sekarang lanjutkan ke bahan kering: tambah garam dan serbuk penaik tepung, campurkan jisim dengan berhati-hati untuk memastikan bahawa cupcake naik sama rata. Dalam campuran minyak, tuang separuh tepung, ringan campurkannya ke homogen, dan selepas menambah separuh kedua, campurkan sekali lagi dan sediakan kefir. Cuba untuk tidak mengganggu kek selama terlalu lama, selepas menambah tepung, jika tidak gluten yang dihasilkan akan membuat penaik keras dan getah. Oleh itu, sebaik sahaja anda mencapai keseragaman, isi kefir.
Kek limau dengan coklat kefir dipanggang selama 45 minit pada 180 darjah. Selepas penyediaan, ia boleh dicurahkan dengan sirap atau sayu dan dihiasi dengan serbuk kuih-muih.
Lemon cake dengan kismis - resipi
Cupcakes dengan kismis hanya klasik dari genre yang akan sentiasa sesuai dan dijamin secukupnya jika tidak kepada semua orang, kemudian kepada majoriti. Dan inilah cara membuat kuih lemon yang sederhana dan halus dengan kismis, anda akan belajar dari resipi di bawah.
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- mentega - 225 g;
- gula - 225 g;
- kismis - 50 g;
- telur - 4 keping;
- lemon - 2 keping;
- tepung sendiri dibangkitkan - 225 g.
Untuk impregnasi:
- jus lemon;
- gula tepung - 85 g.
Persediaan
Campurkan minyak suhu bilik dengan gula. Masukkan 4 telur dan terus kacau sehingga lembut. Kini sudah tiba masanya untuk mengisi semangat dua lemon, kismis kecil, dan juga menambah separuh jus lemon dan taburkan tepung sendiri yang meningkat (dapat dilihat dengan tepung sederhana dicampur dengan satu sendok makan serbuk penaik). Lemon kek dimasak dalam ketuhar selama 45-50 minit pada 180 darjah dalam hidangan pembakar lancar.
Untuk membuat pencuci mulut lebih berair dan manis, ia diregregasikan dengan campuran gula dan jus biji dan setengah lemon yang masih tinggal, sementara ia masih panas. Selera makan!