Untuk kek persediaan sendiri, mungkin untuk membuat banyak krim lazat. Kini beritahu kami resipi krim yang paling mudah dan lazat untuk kek di rumah.
Kek krim dengan krim masam - resipi mudah
Bahan-bahan:
- krim masam tebal - 200 g;
- mentega semula jadi - 140 g;
- gula pasir - 120 g.
Persediaan
Krim sejuk dipukul dengan teliti dengan minyak lembut, tanpa berhenti proses, tuangkan gula dan pukul sehingga ia larut. Hasilnya, buih luar biasa harus keluar - ini adalah krim kami.
Krim Custard Mudah
Bahan-bahan:
- susu lembu - 450 ml;
- gula pasir - 175 g;
- kuning telur - 4 keping;
- tepung gandum gred tertinggi - 50 g;
- gula vanila - 1 paket.
Persediaan
Kami tuang susu ke dalam periuk dan rebus. Kuning telur dengan teliti digiling dengan gula, tuangkan gula vanila, tepung dan campuran. Jisim ini dicurahkan ke dalam susu dan cepat dicampur dengan cepat. Kami meletakkan jisim di atas dapur dan menahannya sehingga mengental. Krim ini bersedia untuk ini.
Krim mudah untuk kek susu pekat
Bahan-bahan:
- susu kental rebus - 2 tin;
- mentega semula jadi - 400 g;
- serbuk koko 30 g;
- kacang.
Persediaan
Masak susu pekat dalam mangkuk, letakkan minyak lembut dan gosok dengan baik. Dalam krim yang dihasilkan, tuangkan koko, kacang cincang dan kacau dengan teliti.
Krim coklat sederhana untuk kek di rumah
Bahan-bahan:
- mentega semula jadi - 400 g;
- coklat semula jadi - 300 g;
- gula vanila - 15 g;
- tepung gula - 400 g;
- garam;
- telur ayam besar - 2 pcs.
Persediaan
Coklat mencair dan ringan. Dalam minyak yang lembut, tuangkan gula vanila dan sedikit garam. Pukul dengan teliti sehingga jisim udara. Dalam bahagian kecil tuangkan gula tepung dan teruskan proses pada kelajuan rendah untuk minit yang lain 4. Sekarang satu demi satu masukkan telur mentah dan teruskan proses penyerapan selama 5 minit lagi, kemudian tuangkan coklat cair dan pukul selama 4-5 minit.
Krim mudah untuk kek biskut
Bahan-bahan:
- keju kotej dengan kandungan lemak sederhana - 300 g;
- tepung gula - secukup rasa;
- krim 33% lemak - 180 ml.
Persediaan
Kotej keju kita mengisar ke keadaan homogen dengan cara pengisar atau penapis, kita tuangkan krim sejuk dan bertukar kecil kita memukul sehingga keadaan berkrim. Sekarang perlahan-lahan memperkenalkan serbuk gula, jumlahnya bergantung pada rasa. Pukul hingga lembut dan sapukan krim ke kek.