Mereka yang suka memasak, tetapi pada masa yang sama, resipi lazat yang lazat, adalah penting untuk menangani tomato masin dengan bawang putih. Mereka disimpan dengan sempurna dan akan menjadi penambahan yang sangat baik walaupun kepada yang paling "tidak lazat", menurut ahli isi rumah anda, bubur atau kentang tumbuk.
Tomat hijau dengan bawang putih dan sayur-sayuran
Sayur-sayuran semulajadi - harta karun vitamin yang sebenar. Jadi jika imuniti anda sentiasa gagal, cuba masukkan dalam diet anda seperti tomato hijau dengan bawang putih dalam kuantiti yang banyak.
Bahan-bahan:
- gula - 1 sudu besar. sudu;
- tomato - 3 kg;
- daun bay - 3 buah. di bank;
- air 1.6 liter;
- garam - 1.5 sudu besar. sudu;
- peterseli hijau - 1 tandan;
- bawang putih - 1 kepala;
- lada manis dalam kacang - 3-5 pcs. di bank;
- cuka 9% - 1 gelas;
- payung dill - 200 g.
Persediaan
- Basuh tomato dan keluarkan bawang putih.
- Potong tomato dalam bentuk salib ke tengah, dan potong bawang putih menjadi kepingan kecil.
- Hijau halus dicincang dan tempat sebagai pengisian tomato, hanya sama dengan bawang putih.
- Dalam balang yang bersih, letakkan payung dill, tambah daun bay dan lada.
- Masukkan tomato di dalamnya, isi dengan air yang baru direbus dan biarkan selama kira-kira 20 minit di bawah tutup penutup.
- Kemudian tuangkan air dan tuangkan air mendidih lagi.
- Sekali lagi, tuangkan air ke dalam periuk besar, tambah gula, garam dan tuangkan cuka. Isikan tomato air garam ini dalam balang dan gulungkannya.
- Resipi ini untuk tomato hijau dengan bawang putih boleh dikuasai oleh seorang perempuan simpanan yang tidak berpengalaman. Tetapi jangan lupa untuk menyimpan balang panas di dalam selimut selama kira-kira 12 jam, dan kemudian biarkan di tempat yang sejuk.
Tomat hijau dengan bawang putih dan wortel
Hidangan ini akan membolehkan anda secara literal pada satu hidangan untuk mendapatkan dos harian semua vitamin yang diperlukan dan tidak memerlukan penggunaan bahan-bahan eksotik. Tomato hijau seperti itu, yang disumbat dengan bawang putih, akan membantu anda dengan pantas mendapatkan reputasi wanita simpanan terbaik.
Bahan-bahan:
- air - 6 l;
- tomato - 2.7 kg;
- cuka 6% - 500 ml;
- Lada Bulgaria - 3 buah;
- bawang putih - 2,5 kepala;
- wortel - 2 keping;
- garam - 200 g;
- Dill, lada pahit, pasli - secukup rasa;
- gula - 300 g.
Persediaan
- Basuh lada Bulgaria dan berhati-hati membersihkan isi perutnya.
- Bawang putih dan wortel bersih.
- Kemudian gulungkan semua sayur-sayuran dengan penggiling daging.
- Tomato dengan kemas dipotong secara melintang dan bahan-bahan pemadat, menambah sayur-sayuran cincang halus.
- Letakkan tomato di dalam balang yang telah dibasuh dengan baik dan tuangkannya dua kali dengan air mendidih, setiap kali meninggalkannya dalam air mendidih selama kira-kira 10 minit.
- Di dalam air, buang gula dan garam dan, lepaskan api maksimum, tunggu didihkan.
- Apabila ia adalah sedikit sejuk, tambah cuka di sana dan segera tuangkan tomato yang disediakan di dalam balang. Cepat gulungkannya.
Tomat hijau dengan lada dan bawang putih
Apabila tidak ada masa lama untuk menghiasi dengan pemuliharaan, resipi ini hanya akan membantu anda. Tomato segera seperti hijau dengan bawang putih dibuat hampir serta-merta dan ini tidak menjejaskan selera mereka.
Bahan-bahan:
- Dill, rempah dan pasli - secukup rasa;
- tomato - 5 kg;
- lada pahit - 3-4 buah;
- bawang putih - 200 g;
- garam - 25 g setiap 1 liter air;
- bawang merah - 1,1 kg;
- Lada Bulgaria - 1,2 kg.
Persediaan
- Bawang dan kepala bawang putih juga dikupas.
- Basuh lada manis dan keluarkan benih dan batangnya. Lakukan yang sama dengan lada pahit.
- Tuangkan semua sayur dengan penggiling daging.
- Gosok tomato yang dibasahi melintang dan berhati-hati mengeluarkan inti.
- Dalam lubang yang terhasil, letakkan campuran sayur-sayuran.
- Panas air hingga mendidih dan buang garam ke dalamnya.
- Dengan air garam panas, isi balang dengan tomato yang tersebar di atasnya, sterilkan mereka selama kira-kira 20 minit dan gulungkannya dengan serta-merta.